{"title":"Kalt aufgeschnitten","description":"\u003cp\u003eMettwurst-Klassiker aus der Ammerländer Schinkendiele – kräftig, würzig und genau richtig fürs Abendbrot.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"ammerlander-schinkendiele-mettwurst-im-ring-stuck-200g","title":"Ammerländer Schinkendiele - Mettwurst im Ring | Stück 200g","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e📌Hinweis: Dieses Produktbild wurde mit Unterstützung künstlicher Intelligenz (KI) erstellt bzw. bearbeitet und dient ausschließlich zur Visualisierung. Abweichungen zum tatsächlichen Produkt sind möglich. Maßgeblich sind die Produktbeschreibung und der tatsächliche Lieferumfang.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e\u003cbr\u003eAmmerländer Mettwurst im Ring – Luftgetrocknet \u0026amp; herzhaft-würzig\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003eDie \u003cb\u003eAmmerländer Schinkendiele - Mettwurst im Ring\u003c\/b\u003e ist eine traditionell hergestellte Rohwurst mit einer mild-würzigen Note und einer feinen Rauchnote. Durch die schonende \u003cb\u003eLufttrocknung\u003c\/b\u003e und die sorgfältige Naturreifung entfaltet sich ein intensives Aroma, das für höchsten Genuss sorgt. Diese Wurst mit bester Qualität und unverfälschtem Geschmack – perfekt für eine herzhafte Brotzeit oder als deftiger Snack für zwischendurch.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cb\u003eBesonderheiten:\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e✔ \u003cb\u003eLuftgetrocknet \u0026amp; naturgereift\u003c\/b\u003e für ein einzigartiges Aroma\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e✔ \u003cb\u003eMild-würziger Geschmack\u003c\/b\u003e mit dezenter Rauchnote\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e✔ \u003cb\u003eSchnittfeste Konsistenz\u003c\/b\u003e – ideal für Brotzeit \u0026amp; warme Gerichte\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e✔ \u003cb\u003eAus bestem Schweinefleisch\u003c\/b\u003e nach traditioneller Rezeptur\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p4\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eLagerung \u0026amp; Haltbarkeit\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p5\"\u003e\u003cspan class=\"Apple-tab-span\"\u003e \u003c\/span\u003e•\u003cspan class=\"Apple-tab-span\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cb\u003eUngeöffnet \u0026amp; unangeschnitten\u003c\/b\u003e: Bei idealen Bedingungen (5-15°C, hohe Luftfeuchtigkeit von 75-85%) ist die Mettwurst \u003cb\u003emehrere Wochen\u003c\/b\u003e haltbar. Ein gut belüfteter Keller eignet sich optimal zur Aufbewahrung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p5\"\u003e\u003cspan class=\"Apple-tab-span\"\u003e \u003c\/span\u003e•\u003cspan class=\"Apple-tab-span\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cb\u003eNach dem Anschneiden\u003c\/b\u003e: Die Wurst sollte im Kühlschrank aufbewahrt und \u003cb\u003einnerhalb weniger Tage\u003c\/b\u003e verzehrt werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p4\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eServiervorschläge \u0026amp; Genussmomente\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e✔ \u003cb\u003ePerfekt auf Brot:\u003c\/b\u003e Besonders lecker mit kräftigem Bauernbrot und Butter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e✔ \u003cb\u003eDeftige Einlage:\u003c\/b\u003e Verleiht Suppen und Eintöpfen eine herzhafte Note.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e✔ \u003cb\u003eMit Kartoffelgerichten:\u003c\/b\u003e Schmeckt hervorragend zu Kartoffelpüree oder Bratkartoffeln.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e✔ \u003cb\u003eKlassisch mit Grünkohl:\u003c\/b\u003e Eine norddeutsche Spezialität – Mettwurst zu Grünkohl und Kartoffeln.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e✔ \u003cb\u003ePraktischer Snack:\u003c\/b\u003e Durch die schnittfeste Konsistenz ideal für unterwegs oder zwischendurch.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p4\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eZutaten \u0026amp; Nährwerte\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cb\u003eZutaten:\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003eSchweinefleisch (98%), Speisesalz, Gewürze, Kulturen, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Natrium-L-Ascorbat; Konservierungsstoff: Natriumnitrit. Oberfläche behandelt mit Kaliumsorbat, \u003cb\u003eWursthülle nicht essbar\u003c\/b\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cb\u003eNährwerte pro 100 g:\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p5\"\u003e\u003cspan class=\"Apple-tab-span\"\u003e \u003c\/span\u003e•\u003cspan class=\"Apple-tab-span\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cb\u003eBrennwert:\u003c\/b\u003e 395 kcal \/ 1637 kJ\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p5\"\u003e\u003cspan class=\"Apple-tab-span\"\u003e \u003c\/span\u003e•\u003cspan class=\"Apple-tab-span\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cb\u003eFett:\u003c\/b\u003e 32,2 g (davon gesättigte Fettsäuren: 13 g)\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p5\"\u003e\u003cspan class=\"Apple-tab-span\"\u003e \u003c\/span\u003e•\u003cspan class=\"Apple-tab-span\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cb\u003eKohlenhydrate:\u003c\/b\u003e 0,4 g (davon Zucker: 0,06 g)\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p5\"\u003e\u003cspan class=\"Apple-tab-span\"\u003e \u003c\/span\u003e•\u003cspan class=\"Apple-tab-span\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cb\u003eEiweiß:\u003c\/b\u003e 26 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p5\"\u003e\u003cspan class=\"Apple-tab-span\"\u003e \u003c\/span\u003e•\u003cspan class=\"Apple-tab-span\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cb\u003eSalz:\u003c\/b\u003e 3,8 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cb\u003eAllergene:\u003c\/b\u003e Keine\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p4\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eTradition \u0026amp; Handwerkskunst\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003eDie \u003cb\u003eMettwurst im Ring\u003c\/b\u003e hat eine lange Tradition und wird nach überlieferten Rezepturen hergestellt. Die Kombination aus \u003cb\u003eNaturreifung, sorgfältiger Würzung und feinem Buchenholzrauch\u003c\/b\u003e sorgt für einen authentischen Geschmack, der an die traditionelle Herstellung auf norddeutschen Bauernhöfen erinnert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cb\u003eUrsprungswaren:\u003c\/b\u003e Deutschland\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cb\u003eLebensmittelunternehmer:\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003eAmmerländer Schinkendiele, Uwe Gundlach e.K.\u003cbr\u003eIn der Horst 1a, 26160 Bad Zwischenahn\u003c\/p\u003e","brand":"Ammerländer Schinkendiele","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50519250665805,"sku":"252","price":5.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0841\/7964\/8845\/files\/252.png?v=1778580231"},{"product_id":"aalrauch-bauernmettwurst-stuck-ca-1-0kg","title":"Aalrauch-Bauernmettwurst","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e📌Hinweis: Dieses Produktbild wurde mit Unterstützung künstlicher Intelligenz (KI) erstellt bzw. bearbeitet und dient ausschließlich zur Visualisierung. Abweichungen zum tatsächlichen Produkt sind möglich. Maßgeblich sind die Produktbeschreibung und der tatsächliche Lieferumfang.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eAalrauch-Bauernmettwurst im Leinendarm – Traditioneller Genuss aus dem Ammerland\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDiese herzhafte Aalrauch-Bauernmettwurst ist eine echte Spezialität norddeutscher Handwerkskunst. Hergestellt aus bestem, sorgfältig ausgewähltem Schweinefleisch und verfeinert mit erlesenen Gewürzen, überzeugt sie durch ihren kräftigen und authentischen Geschmack. (Geräuchert wie ein Aal)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNach alter Tradition wird die Wurst im Naturreifeverfahren hergestellt und anschließend schonend über Buchenholz geräuchert. Durch dieses Verfahren entwickelt sie ihr unverwechselbares, würzig-rauchiges Aroma sowie ihre angenehm feste Konsistenz – ein echtes Highlight für Liebhaber rustikaler Wurstspezialitäten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdeal für eine deftige Brotzeit, auf frischem Bauernbrot oder als Bestandteil einer klassischen Vesperplatte.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZutaten:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSchweinefleisch (100g Wurst werden hergestellt aus 114g Schweinefleisch), Speck, Speisesalz, Gewürze, Glukosesirup, Dextrose, Hefeextrakt, Raucharoma, Buchenholzrauch, Konservierungsmittel: Natriumnitrit, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Rumaroma (enthält Alkohol), Buchenholzrauch.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllergene:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eKeine enthalten\u003c\/p\u003e\n\u003ctable border=\"1\" cellpadding=\"5\" cellspacing=\"0\" style=\"border-collapse: collapse;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNährwerte\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003epro 100g\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1022 kJ \/ 244 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFett\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e17,2 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003edavon ungesättigte Fettsäuren\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e7,0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKohlenhydrate\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,9 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003edavon Zucker\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,5 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEiweiß\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e21,3g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSalz\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3,50 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLagerung und Haltbarkeit:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDurch die traditionelle Räucherung über Buchenholz ist die Aalrauch-Bauernmettwurst besonders gut haltbar. Lagern Sie das Produkt am besten an einem kühlen, trockenen Ort bei maximal 15°C und geschützt vor direkter Sonneneinstrahlung. In der ungeöffneten Verpackung ist die Wurst bis zu 65 Tage haltbar. Nach dem Anschneiden empfiehlt sich die Aufbewahrung im Kühlschrank.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eUrsprungswaren aus Deutschland\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHinweis:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAbbildung ähnlich\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLebensmittelunternehmer:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAmmerländer Schinkendiele, Uwe Gundlach e.K.\u003cbr\u003eIn der Horst 1a, 26160 Bad Zwischenahn\u003c\/p\u003e","brand":"Ammerländer Schinkendiele","offers":[{"title":"1000g","offer_id":51047466107213,"sku":"1255","price":26.18,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":51047466139981,"sku":"1250","price":13.74,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0841\/7964\/8845\/files\/1255.png?v=1778578981"},{"product_id":"drogt-mettwurst-stuck-250g","title":"»Drögt-Mettwurst« | Stück 250g","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e📌Hinweis: Dieses Produktbild wurde mit Unterstützung künstlicher Intelligenz (KI) erstellt bzw. bearbeitet und dient ausschließlich zur Visualisierung. Abweichungen zum tatsächlichen Produkt sind möglich. Maßgeblich sind die Produktbeschreibung und der tatsächliche Lieferumfang.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cbr\u003eDrögt – das ist Plattdeutsch und bedeutet so viel wie “getrocknet”: Und damit lüftet die Übersetzung das Geheimnis um unsere Drögt Mettwurst. Sie ist eine luftgetrocknete Wurst, die zu den Spezialitäten in Norddeutschland zählt. Dabei kann sie mit ihrem einzigartigen Geschmack überzeugen, den sie durch das traditionelle Rezept erhält. Für die Mettwurst wird nur Schweinefleisch von besonders guter Qualität verwendet, welches mit einer geheimen Gewürzrezeptur verfeinert wird. So bekommt die Drögt Mettwurst ihren unverwechselbaren Geschmack, der sie gerade in Ostfriesland so beliebt macht. Für Liebhaber der norddeutschen Küche und alle, die auf der Suche nach schmackhaften Wurstspezialitäten sind, ist die luftgetrocknete Mettwurst ein echter Geheimtipp!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eOstfriesische Spezialität: Luftgetrocknete Mettwurst\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eIn Ostfriesland werden Wurstspezialitäten gerne luftgetrocknet, so auch unsere Drögt Mettwurst. Wer nicht in der norddeutschen Region lebt, muss dennoch nicht auf diesen traditionellen Genuss verzichten, denn wir liefern unsere Produkte direkt zu Ihnen nach Hause. So holen Sie sich eine kleine Portion ostfriesische Kultur auf Ihren Esstisch.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eLagerung und Haltbarkeit\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eWie jede luftgetrocknete Wurst ist die Drögt Mettwurst sehr gut haltbar, da sie beim Trocknen und Salzen viel Wasser verliert. Gelagert wird sie am besten in einem kühlen und trockenen Raum, in dem die Temperatur 15 °C nicht übersteigen sollte. Auf diese Weise kann man sie durchaus mehrere Wochen lang aufbewahren. Wenn sie einmal angebrochen wurde, stellt man sie idealerweise in den Kühlschrank, um die Wurst möglichst lange frisch zu halten.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cstrong\u003eZutaten:\u003c\/strong\u003e Schweinefleisch (100g Wurst werden hergestellt aus 140g Schweinefleisch), jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Gewürze (enthält SENF), Dextrose, Aroma, Gewürzextrakte, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Säuerungsmittel: Citonensäure, Essigsäure, Milchsäure, Reifekulturen, Konservierungsmittel: Natriumnitrit, Schweinedarm.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan data-mce-mark=\"1\" style=\"font-size: small;\"\u003eAllergene: \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-mark=\"1\" style=\"font-size: small;\"\u003eSenf \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan data-mce-mark=\"1\" style=\"font-size: small; color: #000000;\"\u003e\u003cstrong\u003eNährstoffe pro 100g:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eBrennwert:  1843kJ\/445kcal\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eFett: 38,5g, davon gesättigte Fettsäuren: 15,8g\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eKohlenhydrate: 1,0g, davon Zucker: 1,00g\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eEiweiß: 23,5g\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eSalz:3,8g\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp style=\"display: inline !important;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cstrong\u003eUrsprungswaren aus Deutschland\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cstrong style=\"font-family: 'Open Sans', 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, 'Lucida Grande', sans-serif; font-size: 14px;\"\u003eLebensmittelunternehmer:\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-mark=\"1\" style=\"font-family: 'Open Sans', 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, 'Lucida Grande', sans-serif; font-size: 14px;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-mark=\"1\" style=\"font-family: 'Open Sans', 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, 'Lucida Grande', sans-serif; font-size: 14px;\"\u003edie Ammerländer Schinkendiele, Uwe Gundlach e.K., In der Horst 1a, 26160 Bad Zwischenahn\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan data-mce-mark=\"1\" style=\"font-size: small; color: #000000;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e","brand":"Ammerländer Schinkendiele","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50519259447629,"sku":"257","price":6.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0841\/7964\/8845\/files\/257.png?v=1778578896"},{"product_id":"hausgemachte-rotwurst-im-ring-stuck-ca-280g","title":"Hausgemachte Rotwurst im Ring | Stück ca. 260g","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e📌Hinweis: Dieses Produktbild wurde mit Unterstützung künstlicher Intelligenz (KI) erstellt bzw. bearbeitet und dient ausschließlich zur Visualisierung. Abweichungen zum tatsächlichen Produkt sind möglich. Maßgeblich sind die Produktbeschreibung und der tatsächliche Lieferumfang.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eDie leckere Hausmacher Rotwurst im Ring ist eine beliebte Spezialität aus Norddeutschland. Hergestellt aus schlachtwarmen Schweinefleisch ist sie je nach regionaler Herkunft auch als Hausmacher Blutwurst oder Schwarzwurst bekannt. Ursprünglich ein „Armeleuteessen“ wird die schnittfeste Wurst heute überall und von jedem wegen ihrem kräftigen und vollmundigen Geschmack geschätzt. (Bild rechts)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZutaten: Schweinefleisch (45%), Speck (30%), Schweineschwarten, Blut, Zwiebeln, Schweineleber, Speisesalz, Gewürze(SENFMEHL,SELLERIE), Würze, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Säuerungsmittel: Citronensäure, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Dextrose, Vanillinzucker (Zucker, Aroma), Naturdarm vom Schwein, Buchenholzrauch.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNährwert je 100g: \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBrennwert 1293kJ \/ kcal 312, \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFett 28g, davon gesättigte Fettsäuren 11,8g; \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKohlenhydrate 1,4g, davon Zucker 0,8g; \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEiweiß 13,8g, \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSalz 1,99g.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllergene: \u003c\/strong\u003eEs sind keine Allergene enthalten\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLagerung und Haltbarkeit:\u003c\/strong\u003e Bei kühler Lagerung bis 15° (möglichst im Kühlschrank) ist sie ca. 30 Tage haltbar. Nach Anbruch im Kühlschrank im Küchentuch lagern und  bald verbrauchen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZusatzstoffe im Produkt:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable border=\"0\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eStabilisator\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e - \u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSäuerungsmittel\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e Milchsäure, Citronensäure\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAntioxidationmittel\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e Ascorbinsäure\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKonservierungsstoff\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e Kochsalz, Natriumnitrit\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGeschmacksverstärker\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e -  \u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEmulgator\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e -  \u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFarbstoff\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e -  \u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"font-size: small;\"\u003eDie Geschichte der Blutwurst hat eine lange europäische Tradition und reicht bis zur Zeit Homers in antike Griechenland zurück. Aus dem Wunsch möglichst alle Teile des geschlachteten Tieres zu verwerten, entwickelte sich das Rezept für die Hausmacher Blutwurst. Heutzutage wird die Hausmacher Rotwurst gerne auf Brot gegessen und ist ein elementarer Bestandteil der Schlachtplatte.\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHerstellung:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTraditionell wurde früher das bei der Schlachtung gewonnene Blut direkt zur Lebensmittelherstellung verwendet. Da Blut in der modernen Schlachtverarbeitung jedoch nur ein Nebenprodukt ist, wird es nur noch in geringen Maßen und meist gepökelt verwendet. Zusammen mit schlachtwarmen Schweinefleisch, Schweineschwarten und Speck wird die Wurstmasse mit Gewürzen zu der beliebten norddeutschen Hausmacher Rotwurst im Ring verarbeitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUrsprungswaren aus Deutschland.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLebensmittelunternehmer:\u003c\/strong\u003e die Ammerländer Schinkendiele, Uwe Gundlach e.K., In der Horst 1a, 26160 Bad Zwischenahn\u003c\/p\u003e","brand":"Ammerländer Schinkendiele","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50519401103693,"sku":"361","price":8.54,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0841\/7964\/8845\/files\/360361_641b1e6e-688f-4e4c-87b0-87af2263644d.png?v=1778580127"},{"product_id":"bauern-fruhstucksmettwurst-im-weckglas-200g","title":"Bauern Frühstücksmettwurst im Weckglas | 200g","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e📌Hinweis: Dieses Produktbild wurde mit Unterstützung künstlicher Intelligenz (KI) erstellt bzw. bearbeitet und dient ausschließlich zur Visualisierung. Abweichungen zum tatsächlichen Produkt sind möglich. Maßgeblich sind die Produktbeschreibung und der tatsächliche Lieferumfang.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e\u003cbr\u003eGekochte Bauernmettwurst im Weckglas – Ein herzhaftes Meisterwerk der Tradition\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eGenießen Sie die \u003cb\u003eleckere, gekochte Bauernmettwurst\u003c\/b\u003e im praktischen \u003cb\u003eWeckglas\u003c\/b\u003e – eine wahre Delikatesse, die nach \u003cb\u003etraditionellem Rezept\u003c\/b\u003e hergestellt wird. Ideal für den \u003cb\u003eHerbst- oder Wintergenuss\u003c\/b\u003e, ob als \u003cb\u003eherzhafter Aufstrich\u003c\/b\u003e auf frischem Brot oder als \u003cb\u003espezielle Zutat\u003c\/b\u003e für rustikale Gerichte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cb\u003eEinfacher Genuss aus besten Zutaten\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eUnsere \u003cb\u003eBauernmettwurst\u003c\/b\u003e besteht zu 100 % aus hochwertigem \u003cb\u003eSchweinefleisch\u003c\/b\u003e, das mit einer sorgfältig abgestimmten \u003cb\u003eGewürzmischung\u003c\/b\u003e verfeinert wird. Um den Geschmack zu perfektionieren, wird sie schonend zubereitet und in einem \u003cb\u003eWeckglas\u003c\/b\u003e luftdicht versiegelt, damit Sie die frische und Qualität jeder Portion genießen können.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eZutaten:\u003c\/b\u003e Schweinefleisch (100%), Speisesalz, Gewürze (mit \u003cb\u003eSenf\u003c\/b\u003e und \u003cb\u003eSellerie\u003c\/b\u003e), Zucker, Würze, \u003cb\u003eLaktose\u003c\/b\u003e, Dextrose, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Emulgator: Citronensäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Säuerungsmittel: Citronensäure.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eAllergene:\u003c\/b\u003e Senf, Sellerie und Milch.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cb\u003eNährwerte je 100g:\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p4\"\u003e\u003cspan class=\"Apple-tab-span\"\u003e \u003c\/span\u003e•\u003cspan class=\"Apple-tab-span\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cb\u003eBrennwert:\u003c\/b\u003e 288 kcal \/ 1205 kJ\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p4\"\u003e\u003cspan class=\"Apple-tab-span\"\u003e \u003c\/span\u003e•\u003cspan class=\"Apple-tab-span\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cb\u003eFett:\u003c\/b\u003e 25,4 g (davon ungesättigte Fettsäuren: 10,3 g)\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p4\"\u003e\u003cspan class=\"Apple-tab-span\"\u003e \u003c\/span\u003e•\u003cspan class=\"Apple-tab-span\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cb\u003eKohlenhydrate:\u003c\/b\u003e 0,9 g (davon Zucker: 0,9 g)\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p4\"\u003e\u003cspan class=\"Apple-tab-span\"\u003e \u003c\/span\u003e•\u003cspan class=\"Apple-tab-span\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cb\u003eEiweiß:\u003c\/b\u003e 15,4 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p4\"\u003e\u003cspan class=\"Apple-tab-span\"\u003e \u003c\/span\u003e•\u003cspan class=\"Apple-tab-span\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cb\u003eSalz:\u003c\/b\u003e 2,0 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cb\u003eLagerung und Haltbarkeit:\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p4\"\u003e\u003cspan class=\"Apple-tab-span\"\u003e \u003c\/span\u003e•\u003cspan class=\"Apple-tab-span\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cb\u003eUngeöffnet:\u003c\/b\u003e Mindestens 1 Jahr haltbar. Lagern Sie das Weckglas an einem kühlen, trockenen Ort, fern von direkter Sonneneinstrahlung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p4\"\u003e\u003cspan class=\"Apple-tab-span\"\u003e \u003c\/span\u003e•\u003cspan class=\"Apple-tab-span\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cb\u003eNach Anbruch:\u003c\/b\u003e Kühl lagern und innerhalb von \u003cb\u003e3-4 Tagen\u003c\/b\u003e verzehren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cb\u003eVielseitige Verwendung und Serviervorschläge\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eDie \u003cb\u003eBauernmettwurst\u003c\/b\u003e eignet sich hervorragend für:\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p4\"\u003e\u003cspan class=\"Apple-tab-span\"\u003e \u003c\/span\u003e•\u003cspan class=\"Apple-tab-span\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cb\u003eHerzhafte Sandwiches\u003c\/b\u003e oder Brötchen,\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p4\"\u003e\u003cspan class=\"Apple-tab-span\"\u003e \u003c\/span\u003e•\u003cspan class=\"Apple-tab-span\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cb\u003eWürziges Abendbrot\u003c\/b\u003e mit einem kräftigen \u003cb\u003eSchwarzbrot\u003c\/b\u003e,\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p4\"\u003e\u003cspan class=\"Apple-tab-span\"\u003e \u003c\/span\u003e•\u003cspan class=\"Apple-tab-span\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cb\u003eZutaten für Pfannengerichte\u003c\/b\u003e, Eintöpfe oder Aufläufe,\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p4\"\u003e\u003cspan class=\"Apple-tab-span\"\u003e \u003c\/span\u003e•\u003cspan class=\"Apple-tab-span\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cb\u003ePerfekt als Snack\u003c\/b\u003e zu einem kühlen Bier oder als sättigende Zwischenmahlzeit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eDank ihres vollmundigen Geschmacks und der praktischen Aufbewahrung im \u003cb\u003eWeckglas\u003c\/b\u003e ist diese Wurst nicht nur ein idealer Begleiter für den eigenen Genuss, sondern auch ein tolles \u003cb\u003eMitbringsel\u003c\/b\u003e oder \u003cb\u003eGeschenk\u003c\/b\u003e für Liebhaber norddeutscher Spezialitäten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cb\u003eUrsprungswaren aus Deutschland\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eGenießen Sie diese hochwertige, handwerklich produzierte Wurst aus \u003cb\u003enorddeutscher Herstellung\u003c\/b\u003e, die in der \u003cb\u003eAmmerländer Schinkendiele\u003c\/b\u003e mit Liebe und Tradition gefertigt wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cb\u003eLebensmittelunternehmer:\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003eDie Ammerländer Schinkendiele, Uwe Gundlach e.K.\u003cbr\u003eIn der Horst 1a, 26160 Bad Zwischenahn\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ammerländer Schinkendiele","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50519438917965,"sku":"469","price":5.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0841\/7964\/8845\/files\/469_a40e0a82-4c9d-4ae5-b1ed-9cf3d03840af.png?v=1778579731"},{"product_id":"ammerlander-schinkendielen-mettwurst-stuck-ca-400g","title":"Ammerländer Schinkendielen Mettwurst | Stück ca. 400g","description":"\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col flex-grow\"\u003e\n\u003cdiv data-message-author-role=\"assistant\" data-message-id=\"636d2a11-af30-4ea3-9cb2-647ba859ab40\" dir=\"auto\" class=\"min-h-8 text-message relative flex w-full flex-col items-end gap-2 whitespace-normal break-words text-start [.text-message+\u0026amp;]:mt-5\" data-message-model-slug=\"gpt-4o-mini\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden first:pt-[3px]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose w-full break-words dark:prose-invert light\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e📌Hinweis: Dieses Produktbild wurde mit Unterstützung künstlicher Intelligenz (KI) erstellt bzw. bearbeitet und dient ausschließlich zur Visualisierung. Abweichungen zum tatsächlichen Produkt sind möglich. Maßgeblich sind die Produktbeschreibung und der tatsächliche Lieferumfang.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"25\"\u003e\u003cstrong data-start=\"0\" data-end=\"25\"\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAmmerländer Mettwurst\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"27\" data-end=\"509\"\u003eDie Ammerländer Mettwurst ist eine herzhafte, weiche und schnittfeste Spezialität aus dem Ammerland, das für seine traditionellen Wurstwaren bekannt ist. Diese Mettwurst zeichnet sich durch ein zartes Raucharoma und eine angenehme Würze aus. Sie wird vor allem als beliebter Brotbelag genossen, passt aber auch hervorragend zu herzhaften Gerichten wie Grünkohl oder Eintöpfen. Die luftgetrocknete Wurst wird bis zu 12 Wochen gereift und hat einen vollmundigen, intensiven Geschmack.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"511\" data-end=\"540\"\u003e\u003cstrong data-start=\"511\" data-end=\"540\"\u003eLagerung und Haltbarkeit:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"541\" data-end=\"929\"\u003e\n\u003cli data-start=\"541\" data-end=\"666\"\u003eDie Ammerländer Mettwurst bleibt bei kühler Lagerung (unter 15°C) bis zu vier Wochen lang frisch, wenn sie am Stück bleibt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"667\" data-end=\"881\"\u003eNach dem Anschneiden sollte die Wurst im Kühlschrank (max. 7°C) aufbewahrt werden und innerhalb weniger Tage verzehrt werden. Ideal ist es, die Scheiben in einer Frischhaltebox oder in Frischhaltefolie zu lagern.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"882\" data-end=\"929\"\u003eEine Vakuumierung verlängert die Haltbarkeit.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"931\" data-end=\"953\"\u003e\u003cstrong data-start=\"931\" data-end=\"953\"\u003eServiervorschläge:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"954\" data-end=\"1319\"\u003e\n\u003cli data-start=\"954\" data-end=\"1076\"\u003eDie Ammerländer Mettwurst eignet sich hervorragend als Brotaufstrich auf kräftigem Bauernbrot, Roggenbrot oder Brötchen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1077\" data-end=\"1147\"\u003eSie kann auch mit sauren Gurken oder rohen Zwiebeln serviert werden.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1148\" data-end=\"1319\"\u003eIn der warmen Küche ist sie eine tolle Ergänzung zu Grünkohl, Eintöpfen oder auch Rinderrouladen. Die Wurst kann dabei anstelle von Speck oder Schinken verwendet werden.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"1321\" data-end=\"1333\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1321\" data-end=\"1333\"\u003eZutaten:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1334\" data-end=\"1597\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1334\" data-end=\"1351\"\u003eSchweinefleisch\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1352\" data-end=\"1432\"\u003eRindfleisch (100g Wurst werden hergestellt aus 115g Schweine- und Rindfleisch)\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1433\" data-end=\"1445\"\u003eSpeisesalz\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1446\" data-end=\"1474\"\u003eGewürze (mit \u003cstrong data-start=\"1461\" data-end=\"1473\"\u003eSenfmehl\u003c\/strong\u003e)\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1475\" data-end=\"1485\"\u003eDextrose\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1486\" data-end=\"1522\"\u003eKonservierungsmittel: Kaliumnitrat\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1523\" data-end=\"1580\"\u003eAntioxidationsmittel: Ascorbinsäure und Natriumascorbat\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1581\" data-end=\"1597\"\u003eGewürzextrakte\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"1599\" data-end=\"1621\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1599\" data-end=\"1621\"\u003eNährwert pro 100g:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1622\" data-end=\"1773\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1622\" data-end=\"1653\"\u003eBrennwert: 1304 kJ \/ 311 kcal\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1654\" data-end=\"1701\"\u003eFett: 26g (davon gesättigte Fettsäuren: 7,9g)\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1702\" data-end=\"1743\"\u003eKohlenhydrate: 0g (davon Zucker: \u0026lt;0,2g)\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1744\" data-end=\"1759\"\u003eEiweiß: 20,1g\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1760\" data-end=\"1773\"\u003eSalz: 3,52g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"1775\" data-end=\"1794\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1775\" data-end=\"1789\"\u003eAllergene:\u003c\/strong\u003e Senf\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1796\" data-end=\"2105\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1796\" data-end=\"1812\"\u003eHerstellung:\u003c\/strong\u003e Die Ammerländer Mettwurst wird aus hochwertigem, gehacktem Schweine- und Rindfleisch hergestellt. Sie wird mit Senfmehl und anderen Gewürzen verfeinert und anschließend mit Nitritpökelsalz für Haltbarkeit und Farbe versehen. Danach wird sie in Därme gefüllt, naturgereift und kalt geräuchert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2107\" data-end=\"2261\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2107\" data-end=\"2141\"\u003eUrsprungswaren aus Deutschland\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"2141\" data-end=\"2144\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2144\" data-end=\"2172\"\u003eLebensmittelunternehmer:\u003c\/strong\u003e die Ammerländer Schinkendiele, Uwe Gundlach e.K., In der Horst 1a, 26160 Bad Zwischenahn\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"mb-2 flex gap-3 -ml-2\" tabindex=\"0\"\u003e\n\u003cdiv class=\"items-center justify-start rounded-xl p-1 flex\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex items-center\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Ammerländer Schinkendiele","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50519992926541,"sku":"1249","price":10.92,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0841\/7964\/8845\/files\/1249_f3bc3bdd-5079-41af-9180-2f618842d0aa.png?v=1778578430"},{"product_id":"bauernhaus-mettwurst-stuck-ca-360g","title":"Bauernhaus-Mettwurst, Stück ca. 380g","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e📌Hinweis: Dieses Produktbild wurde mit Unterstützung künstlicher Intelligenz (KI) erstellt bzw. bearbeitet und dient ausschließlich zur Visualisierung. Abweichungen zum tatsächlichen Produkt sind möglich. Maßgeblich sind die Produktbeschreibung und der tatsächliche Lieferumfang.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"60\" data-end=\"140\"\u003e\u003cstrong data-start=\"60\" data-end=\"140\"\u003e\u003cbr\u003eWurst mit Schweine- und Rindfleisch – Der herzhafte Genuss für Zwischendurch\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"142\" data-end=\"547\"\u003eDiese Wurst vereint die besten Zutaten aus Schweine- und Rindfleisch und ist ein idealer Snack für den kleinen Hunger zwischendurch. Sie wird aus 120 g Schweine- und Rindfleisch hergestellt, was ihr eine besonders zarte und schmackhafte Konsistenz verleiht. Verfeinert mit einer feinen Gewürzmischung und konserviert mit natürlichen Antioxidantien, ist diese Wurst ein Genuss, der jederzeit verfügbar ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"549\" data-end=\"578\"\u003e\u003cstrong data-start=\"549\" data-end=\"578\"\u003eHerkunft und Verarbeitung\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"580\" data-end=\"838\"\u003eDie Kombination aus hochwertigem Fleisch, Gewürzen und einer sorgfältigen Verarbeitung sorgt für den unverwechselbaren Geschmack dieser Wurst. Unter Schutzgas verpackt, bleibt sie lange frisch und geschmackvoll. Ein idealer Snack für zu Hause oder unterwegs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"840\" data-end=\"1119\"\u003e\u003cstrong data-start=\"840\" data-end=\"852\"\u003eZutaten:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"852\" data-end=\"855\"\u003eSchweinefleisch, Rindfleisch (100 g Wurst werden hergestellt aus 120 g Schweine- und Rindfleisch), Speisesalz, Gewürze, Dextrose, Konservierungsmittel: Kaliumnitrat, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure und Natriumascorbat, Gewürzextrakte, unter Schutzgas verpackt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1121\" data-end=\"1147\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1121\" data-end=\"1145\"\u003eNährwerte pro 100 g:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1148\" data-end=\"1312\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1148\" data-end=\"1181\"\u003eBrennwert: 1304 kJ \/ 311 kcal\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1182\" data-end=\"1232\"\u003eFett: 26 g, davon gesättigte Fettsäuren: 7,9 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1233\" data-end=\"1278\"\u003eKohlenhydrate: 0 g, davon Zucker: \u0026lt; 0,2 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1279\" data-end=\"1297\"\u003eEiweiß: 20,1 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1298\" data-end=\"1312\"\u003eSalz: 3,52 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"1314\" data-end=\"1349\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1314\" data-end=\"1328\"\u003eAllergene:\u003c\/strong\u003e Antioxidationsmittel\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1351\" data-end=\"1650\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1351\" data-end=\"1380\"\u003eHaltbarkeit und Lagerung:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1380\" data-end=\"1383\"\u003eLagern Sie die Wurst an einem kühlen, trockenen Ort bei maximal 15°C, geschützt vor direkter Sonneneinstrahlung. Im geschlossenen Zustand ist sie ca. 50 Tage haltbar. Nach dem Öffnen sollte die Wurst im Kühlschrank gelagert und innerhalb weniger Tage verzehrt werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1652\" data-end=\"1801\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1652\" data-end=\"1685\"\u003eUrsprungsware aus Deutschland\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1685\" data-end=\"1688\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1688\" data-end=\"1716\"\u003eLebensmittelunternehmer:\u003c\/strong\u003e Ammerländer Schinkendiele, Uwe Gundlach e.K., In der Horst 1a, 26160 Bad Zwischenahn\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1803\" data-end=\"1806\"\u003e","brand":"Ammerländer Schinkendiele","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50520363041101,"sku":"294","price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0841\/7964\/8845\/files\/294.png?v=1778579411"},{"product_id":"2-stuck-aalrauchmettwurst-fein-grob-kugeln-ca-500g","title":"2 Stück Aalrauchmettwurst, fein+ grob, Kugeln ca. 500g","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e📌Hinweis: Dieses Produktbild wurde mit Unterstützung künstlicher Intelligenz (KI) erstellt bzw. bearbeitet und dient ausschließlich zur Visualisierung. Abweichungen zum tatsächlichen Produkt sind möglich. Maßgeblich sind die Produktbeschreibung und der tatsächliche Lieferumfang.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"97\" data-start=\"0\"\u003e\u003cstrong data-end=\"65\" data-start=\"0\"\u003e\u003cbr\u003eSonderangebot: 2 Kugeln (grob + fein) für 12,90€ statt 13,90€\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"68\" data-start=\"65\"\u003e(So lange der Vorrat reicht!)\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"146\" data-start=\"99\"\u003e\u003cstrong data-end=\"146\" data-start=\"99\"\u003e\"Eine herzhafte Spezialität\" - Streichfähig\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"263\" data-start=\"148\"\u003eGenießen Sie diese herzhafte Wurst in zwei Varianten (grob und fein) – ideal zum Streichen auf Brot oder als Snack.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"279\" data-start=\"265\"\u003e\u003cstrong data-end=\"277\" data-start=\"265\"\u003eZutaten:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-end=\"645\" data-start=\"280\"\u003e\n\u003cli data-end=\"305\" data-start=\"280\"\u003eSchweinefleisch (85%)\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"329\" data-start=\"306\"\u003eSchweinespeck (10%)\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"375\" data-start=\"330\"\u003eNitritpökelsalz (Kochsalz, Natriumnitrit)\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"402\" data-start=\"376\"\u003eGewürze (mit Sellerie)\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"434\" data-start=\"403\"\u003eGlucose, Fruktose, Dextrose\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"476\" data-start=\"435\"\u003eSäuerungsmittel: glucono-delta-lacton\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"522\" data-start=\"477\"\u003eGeschmacksverstärker: Mononatriumglutamat\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"550\" data-start=\"523\"\u003ePflanzenfett (gehärtet)\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"595\" data-start=\"551\"\u003eAntioxidationsmittel: Natrium-L-Ascorbat\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"627\" data-start=\"596\"\u003eTrennmittel: Siliciumdioxid\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"635\" data-start=\"628\"\u003eRum\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"645\" data-start=\"636\"\u003eRauch\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"671\" data-start=\"647\"\u003e\u003cstrong data-end=\"669\" data-start=\"647\"\u003eNährwerte je 100g:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-end=\"834\" data-start=\"672\"\u003e\n\u003cli data-end=\"705\" data-start=\"672\"\u003eBrennwert: 350 kcal \/ 1460 kJ\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"757\" data-start=\"706\"\u003eFett: 32,1g, davon gesättigte Fettsäuren: 16,4g\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"801\" data-start=\"758\"\u003eKohlenhydrate: 2,2g, davon Zucker: 1,9g\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"819\" data-start=\"802\"\u003eEiweiß: 14,0g\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"834\" data-start=\"820\"\u003eSalz: 2,6g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"852\" data-start=\"836\"\u003e\u003cstrong data-end=\"850\" data-start=\"836\"\u003eAllergene:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-end=\"930\" data-start=\"853\"\u003e\n\u003cli data-end=\"865\" data-start=\"853\"\u003eSellerie\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"877\" data-start=\"866\"\u003eLactose\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"889\" data-start=\"878\"\u003eAlkohol\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"930\" data-start=\"890\"\u003eSenf (kann in Spuren enthalten sein)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"963\" data-start=\"932\"\u003e\u003cstrong data-end=\"961\" data-start=\"932\"\u003eLagerung und Haltbarkeit:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-end=\"1173\" data-start=\"964\"\u003e\n\u003cli data-end=\"1046\" data-start=\"964\"\u003eBei kühler Lagerung (bis 15°C) ca. 60 Tage haltbar (siehe MHD auf dem Produkt)\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1104\" data-start=\"1047\"\u003eNach dem Anschnitt innerhalb weniger Tage verbrauchen\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1173\" data-start=\"1105\"\u003eKann eingefroren werden und ist dann mehrere Monate länger haltbar\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-is-last-node=\"\" data-end=\"1327\" data-start=\"1175\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1208\" data-start=\"1175\"\u003eUrsprungsware aus Deutschland\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"1211\" data-start=\"1208\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1239\" data-start=\"1211\"\u003eLebensmittelunternehmer:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"1242\" data-start=\"1239\"\u003eAmmerländer Schinkendiele, Uwe Gundlach e.K.\u003cbr data-end=\"1289\" data-start=\"1286\"\u003eIn der Horst 1a, 26160 Bad Zwischenahn\u003c\/p\u003e","brand":"Ammerländer Schinkendiele","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50520863080781,"sku":"284","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0841\/7964\/8845\/files\/283282_fe61055a-26e1-4d1f-b2f5-17cb5e5bee77.png?v=1778579645"}],"url":"https:\/\/schinkendiele.de\/collections\/kalt-aufgeschnitten.oembed","provider":"Schinkendiele","version":"1.0","type":"link"}