Snirtjebraten im Weckglas | 500g

Snirtjebraten ist ein vor allem in Ostfriesland beliebtes Fleischgericht, das wir Ihnen fix und fertig nach Hausfrauenart zubereitet im Weckglas anbieten. Mit dem Gericht zaubern Sie im Handumdrehen ein leckeres Mittagessen oder Abendessen für Familie und Gäste. Doch was ist Snirtjebraten? Dazu werden verschiedene Fleischstücke mit Gewürzen und je nach Rezept auch mit Wein, im Ofen geschmort. Die ostfriesische Spezialität wurde früher an Schlachttagen auf den Bauernhöfen als erstes Gericht gemeinsam verspeist. Das Gericht wird übrigens liebevoll auch nur Snirtje genannt und ist nicht nur in Ostfriesland, sondern auch im Ammerland bekannt. Es lässt sich lange aufheben und eignet sich auch als Bestandteil eines Präsentkorbes zusammen mit anderen Spezialitäten aus unserem Shop.

Lagerung und Haltbarkeit: Das eingelegte Fleisch im Weckglas dient der Vorratshaltung, es ist auch ungekühlt sehr lange haltbar. Beachten Sie das Mindesthaltbarkeitsdatum auf dem Glas. Angebrochen sollten die Gläser im Kühlschrank aufbewahrt und innerhalb weniger Tage verbraucht werden.

Serviervorschlag: Die Fleischstücke werden als warmes Hauptgericht gegessen. Wenn Sie Snirtjebraten bestellen, wird er Ihnen im Wecklas geliefert. Das Glas können Sie im Wasserbad erwärmen. Alternativ erhitzen Sie den Inhalt in einem Topf oder in der Mikrowelle langsam bei niedriger Hitze. In Ostfriesland genießt man zum traditionellen Snirtjebraten Salzkartoffeln, Rotkohl und Gewürzgurken oder Senfgurken. Alternativ können Sie diese Spezialität auch mit eingelegter Rote Beete oder Kürbisstücken servieren. Am besten passt dazu ein kühles, friesisch herbes Bier.

Zutaten: Schweinefleisch(59%), Bratenfond ( Wasser, Rind-Schweineknochen, Tomaten, Zwiebeln, Möhren, SELLERIE, Speisesalz, Farbstoff: Zucker Coleur (E150c)), Zwiebeln, Rapsöl, Brandweinessig, Schweineschmalz, WEIZENMEHL, Gewürze

Nährwert je 100g:

Brennwert 636kJ/ 152kcal,

Fett 11,5g,

davon gesättigte Fettsäuren 4,0g;

Kohlenhydrate 1,5g,

davon Zucker 0,9g;

Eiweiß 10,7g,

Salz 0,26g

Allergene: Gluten, Laktose, Sellerie, Senf

Lagerung und Haltbarkeit: Dieses Produkt im Weckglas ist ab Produktionstag mindestens 1 Jahr haltbar. Ein nicht mehr als 15° C warmer und vor direkter Sonneneinstrahlung geschützter Raum eignet sich am besten zur Lagerung. Nach Anbruch bitte im Kühlschrank lagern und in 3-4 Tagen verbrauchen.

Ursprungswaren aus Deutschland.

Lebensmittelunternehmer: Die Ammerländer Schinkendiele, Uwe Gundlach e.K., In der Horst 1a, 26160 Bad Zwischenahn