Die echte Ammerländer Mockturtle-Suppe

Die echte Ammerländer Mockturtle-Suppe
5,95 € *
Inhalt: 400 Gramm (1,49 € * / 100 Gramm)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Lieferzeit 2-3 Werktage

Größe:

  • 440
  • 1
Die echte Ammerländer Mockturtlesuppe Die Suppe aus dem Norden – Produktinformation Das gibt... mehr
Produktinformationen "Die echte Ammerländer Mockturtle-Suppe"

Die echte Ammerländer Mockturtlesuppe

Die Suppe aus dem Norden – Produktinformation

Das gibt es nur hier! Sie möchten wahre, niedersächsische Spezialitäten genießen? Dann ist neben dem klassischen Grünkohl die Mockturtlesuppe das Aushängeschild unseres Nordens. Wir liefern Ihnen die Spezialität servierfertig nach Hause, sodass Sie sie direkt genießen können. Hier ist kein Verfeinern mehr nötig, Sie sollten die Mockturtlesuppe lediglich vor dem Verzehr erhitzen.

Ein altes Rezept

Die Mockturtlesuppe oder auch übersetzt “falsche Schildkrötensuppe” stammt aus der britischen und niedersächsischen Küche. Original wurde das Gericht tatsächlich mit Schildkrötenfleisch zubereitet und in wohlhabenden und adeligen Familien als Delikatesse serviert. Nach einer Exportsperre durch Napoleon den I., die er gegen England verhängte, konnte kein Land mehr mit dem benötigten Schildkrötenfleisch beliefert werden und musste sich Abhilfe schaffen. In unserem Oldenburger Land wurde deshalb eine kreative Alternative erfunden: die Mockturtlesuppe mit Teilen vom Schwein oder Kalb.

In Großbritannien wurde die Suppe aus Kalbskopf zubereitet, im Ammerland hingegen ist das Rezept mit Schweineherz, Rindfleisch und Kalbsfleisch üblich. Der Name weist schon auf die Herkunft hin, denn “mock turtle soup” bedeutet auf Deutsch “falsche Schildkrötensuppe”. Unsere Original Ammerländer Mockturtle wird mit Schweineherz, Schweinefleisch und Fleischklößchen verfeinert, nach altem, überliefertem Familienrezept. Wir versprechen Ihnen klassischen Geschmack – wie eine kleine Zeitreise in die Vergangenheit.

Die Suppe selbst

Auch wenn Mockturtle schon einige Jahre besteht, ist sie nicht weniger beliebt geworden. Besonders als Partysuppe eignet sich Mockturtle besonders gut, da sie in großen Mengen serviert und vorbereitet werden kann.

Auch als Hauptgericht oder sogar Vorspeise an kalten Tagen ist die Mockturtle ein wärmendes Gericht, ideal für die kalte Jahreszeit oder als Vorrat. Am besten servieren Sie die Suppe mit etwas frischer Petersilie zum Garnieren und knusprigem Brot für das beste Geschmackserlebnis.

Lagerung und Haltbarkeit:

Die Mockturtlesuppe in der Dose ist ideal für die Vorratshaltung. So haben Sie stets eine leckere Suppe nach traditionellem Rezept in Ihrem Vorratsschrank, die Ihre Gäste ganz sicher überraschen wird. Ungeöffnet ist die Dose ca. 1 Jahr haltbar. Wir empfehlen die Lagerung an einem dunklen Ort. Nach dem Anbruch sollte der Inhalt der Dose innerhalb weniger Tage verzehrt werden. Reste sollten in ein geeignetes Gefäß umgefüllt und im Kühlschrank aufbewahrt werden.

Serviervorschlag:

Der hohe Fleischanteil macht die Ammerländer Mockturtlesuppe zu einem nahrhaften Hauptgericht. Wenn Sie unsere Mockturtle bestellen, erhalten Sie ein fertiges Gericht, das nur noch kurz erwärmt werden muss. Servieren Sie dazu ganz einfach ein kräftiges Graubrot oder auch Weißbrot, ganz nach Geschmack. Ein kühles Bier darf natürlich dazu getrunken werden. Ähnlich wie die echte Schildkrötensuppe, wird diese feine Spezialität auch gerne als Vorspeise genossen.

Zutaten: Fleischbrühe (Trinkwasser, Rindfleisch), Schweineherz (14%), Schweinefleisch (9%), Fleischklößchen (9%)(Schweinefleisch, Trinkwasser, Speisesalz, Gewürze (mit Sellerie), Stabilisator: Diphosphate), Schweinezunge (9%), Champignons, Tomatenmark (Tomaten, Salz, Säureregulator:Zitronensäure), Weizenmehl (enthält Gluten), Schweineschmalz, modifizierte Stärke, Madeira (Rotwein, enthält Alkohol), Speisesalz, Gewürze, Gewürzaroma, Zucker, Dextrose, Lactose, Glucosesirup, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Würze (Raps + Maiseiweißhydrolysat, Speisesalz, Palmöl), Gewürze, Verdickungsmittel: modifizierte Stärke, Farbstoff: Ammoniak Zuckerkulör

Nährwert je 100g:

Brennwert 594kJ/142kcal,

Fett 8,6g, davon gesättigte Fettsäuren 3,7g;

Kohlenhydrate 6,9g, davon Zucker 1,8g;

Eiweiß 9,3g,

 

Salz 1,15g.

 

Allergene: Gluten, Sellerie, Lactose, Alkohol

Lagerung und Haltbarkeit: Dieses Produkt in der Dose ist ab Produktionstag mindestens 1 Jahr haltbar. Ein nicht mehr als 15° C warmer und vor direkter Sonneneinstrahlung geschützter Raum eignet sich am besten zur Lagerung. Nach Anbruch bitte im Kühlschrank lagern und in 2-3 Tagen verbrauchen.

Ursprungswaren aus Deutschland.

Lebensmittelunternehmer: die Ammerländer Schinkendiele, Uwe Gundlach e.K., In der Horst 1a, 26160 Bad Zwischenahn

 

 

Weiterführende Links zu "Die echte Ammerländer Mockturtle-Suppe"
Ammerländer Kohlpinkel - 4er Packung ca. 700g Ammerländer Kohlpinkel - 4er Packung ca. 700g
Inhalt 700 Gramm (1,52 € * / 100 Gramm)
10,62 € *
Labskaus nach altem Familenrezept | 800g Dose Labskaus nach altem Familenrezept | 800g Dose
Inhalt 800 Gramm (0,99 € * / 100 Gramm)
7,95 € *
Rauchenden im Naturdarm | 4er Packung ca. 400g Rauchenden im Naturdarm | 4er Packung ca. 400g
Inhalt 400 Gramm (1,63 € * / 100 Gramm)
6,51 € *
Grünkohlgericht mit Pinkel,Kassler und Kochwurst in 800g Dose Grünkohlgericht mit Pinkel,Kassler und...
Inhalt 800 Gramm (1,12 € * / 100 Gramm)
8,95 € *
Hühnersuppe mit Eierstich nach Omas Art Hühnersuppe mit Eierstich nach Omas Art
Inhalt 0.4 Liter (11,13 € * / 1 Liter)
ab 4,45 € *
Zwischenahner Räucheraal | Stück ca. 280g Zwischenahner Räucheraal | Stück ca. 280g
Inhalt 280 Gramm (7,03 € * / 100 Gramm)
19,67 € *
Ammerländer Schwarzbrot | 500g Ammerländer Schwarzbrot | 500g
Inhalt 500 Gramm (0,58 € * / 100 Gramm)
2,90 € *
Bauern-Leberwurst im Weckglas | 250g Bauern-Leberwurst im Weckglas | 250g
Inhalt 250 Gramm (2,38 € * / 100 Gramm)
5,95 € *
Geräucherter Bauchspeck - Ideal zum Grünkohl | ca. 500g Geräucherter Bauchspeck - Ideal zum Grünkohl |...
Inhalt 500 Gramm (1,85 € * / 100 Gramm)
9,24 € *
TIPP!
Original Ammerländer Grünkohl im Schlauch ca. 500g Original Ammerländer Grünkohl im Schlauch ca. 500g
Inhalt 500 Gramm (10,50 € * / 1000 Gramm)
5,25 € *
»Drögt-Mettwurst« | Stück 250g »Drögt-Mettwurst« | Stück 250g
Inhalt 250 Gramm (2,38 € * / 100 Gramm)
5,95 € *
Delikate Gulaschsuppe | 800g Dose Delikate Gulaschsuppe | 800g Dose
Inhalt 800 Gramm (1,24 € * / 100 Gramm)
9,95 € *
Aalrauchmettwurst - grob | Kugel ca. 250g Aalrauchmettwurst - grob | Kugel ca. 250g
Inhalt 250 Gramm (2,58 € * / 100 Gramm)
6,45 € *
Grünkohl, fertig mit Kasselerbauch, Kochwurst & Pinkel | 1000g Grünkohl, fertig mit Kasselerbauch, Kochwurst &...
Inhalt 1000 Gramm (1,38 € * / 100 Gramm)
13,80 € *
Zarter Aalrauchschinken, naturgereift - Pape Zarter Aalrauchschinken, naturgereift - Pape
Inhalt 250 Gramm (3,48 € * / 100 Gramm)
ab 8,70 € *
Luftgetrockneter Kernschinken, Ostfriesen Art Luftgetrockneter Kernschinken, Ostfriesen Art
Inhalt 250 Gramm (2,98 € * / 100 Gramm)
ab 7,45 € *
Ammerländer Erbseneintopf | 800g Dose Ammerländer Erbseneintopf | 800g Dose
Inhalt 800 Gramm (0,99 € * / 100 Gramm)
7,95 € *
Aalrauchmettwurst - fein | Kugel ca. 250g Aalrauchmettwurst - fein | Kugel ca. 250g
Inhalt 250 Gramm (2,58 € * / 100 Gramm)
6,45 € *
Schinken-Abschnitte,ca. 500g-Packung Schinken-Abschnitte,ca. 500g-Packung
Inhalt 500 Gramm (1,30 € * / 100 Gramm)
6,49 € *
Ammerländer Hühnerfrikassee | 500g Glas Ammerländer Hühnerfrikassee | 500g Glas
Inhalt 500 Gramm (2,76 € * / 100 Gramm)
13,80 € *
Hausmacher Mettwurst gekocht | 200g Dose Hausmacher Mettwurst gekocht | 200g Dose
Inhalt 200 Gramm (2,48 € * / 100 Gramm)
4,95 € *
Bierknacker Snack - 5er Packung | ca. 320g Bierknacker Snack - 5er Packung | ca. 320g
Inhalt 320 Gramm (2,34 € * / 100 Gramm)
7,50 € *
Bauern-Kochmettwurst im Weckglas | 250g Bauern-Kochmettwurst im Weckglas | 250g
Inhalt 250 Gramm (2,38 € * / 100 Gramm)
5,95 € *
Leckeres Kasseler Schäufele (Kasselerbraten) | ca. 420g Leckeres Kasseler Schäufele (Kasselerbraten) |...
Inhalt 420 Gramm (1,63 € * / 100 Gramm)
6,83 € *
Tafelfertige Rinderrouladen im Weckglas | 500g Tafelfertige Rinderrouladen im Weckglas | 500g
Inhalt 500 Gramm (2,76 € * / 100 Gramm)
13,80 € *
Wattwurm - Dat Original 9er Packung Wattwurm - Dat Original 9er Packung
Inhalt 380 Gramm (2,25 € * / 100 Gramm)
8,55 € *
Herzhafte Bauernsülze im Weckglas | 200g Herzhafte Bauernsülze im Weckglas | 200g
Inhalt 200 Gramm (2,98 € * / 100 Gramm)
5,95 € *
GILDE Grünkohl | 800g Dose GILDE Grünkohl | 800g Dose
Inhalt 800 Gramm (0,37 € * / 100 Gramm)
2,95 € *
Ammerländer Schinkendielen-Mettwurst | Stück ca. 400g Ammerländer Schinkendielen-Mettwurst | Stück...
Inhalt 400 Gramm (2,40 € * / 100 Gramm)
9,59 € *
Bauern Frühstücksmettwurst im Weckglas | 200g Bauern Frühstücksmettwurst im Weckglas | 200g
Inhalt 200 Gramm (2,98 € * / 100 Gramm)
5,95 € *
Geräucherter Kernschinken, Ammerländer Art Geräucherter Kernschinken, Ammerländer Art
Inhalt 250 Gramm (2,98 € * / 100 Gramm)
ab 7,45 € *
Aal-Mettwurst in AALFORM | Stück ca. 400g Aal-Mettwurst in AALFORM | Stück ca. 400g
Inhalt 400 Gramm (3,11 € * / 100 Gramm)
12,45 € *
Schinkenwürstchen 10er Pack | ca. 500g Schinkenwürstchen 10er Pack | ca. 500g
Inhalt 10 Stück (1,10 € * / 1 Stück)
11,00 € *
Gulaschsuppe 400g Gulaschsuppe 400g
Inhalt 400 Gramm (1,41 € * / 100 Gramm)
5,65 € *
Gänseschmaus im Glas | 125g Gänseschmaus im Glas | 125g
Inhalt 125 Gramm (4,76 € * / 100 Gramm)
5,95 € *
Naturgereifter Gewürzschinken Naturgereifter Gewürzschinken
Inhalt 250 Gramm (3,28 € * / 100 Gramm)
ab 8,20 € *
Geräucherter Knochenschinken »Das Beste« - Spiekerschinken Geräucherter Knochenschinken »Das Beste« -...
Inhalt 250 Gramm (4,98 € * / 100 Gramm)
ab 12,45 € *
Hafergrütze 250g Hafergrütze 250g
Inhalt 250 Gramm (0,60 € * / 100 Gramm)
1,49 € *
Kohlrouladen in pikanter Sauce 800g Kohlrouladen in pikanter Sauce 800g
Inhalt 800 Gramm (0,74 € * / 100 Gramm)
5,95 € *
Rinderroulade in feinster Sauce 400g Rinderroulade in feinster Sauce 400g
Inhalt 400 Gramm (1,74 € * / 100 Gramm)
6,95 € *
Labskaus nach altem Familenrezept | 800g Dose Labskaus nach altem Familenrezept | 800g Dose
Inhalt 800 Gramm (0,99 € * / 100 Gramm)
7,95 € *
TIPP!
Original Ammerländer Grünkohl im Schlauch ca. 500g Original Ammerländer Grünkohl im Schlauch ca. 500g
Inhalt 500 Gramm (10,50 € * / 1000 Gramm)
5,25 € *
Wattwurm - Dat Original 9er Packung Wattwurm - Dat Original 9er Packung
Inhalt 380 Gramm (2,25 € * / 100 Gramm)
8,55 € *
Ammerländer Schinkendielen-Mettwurst | Stück ca. 400g Ammerländer Schinkendielen-Mettwurst | Stück...
Inhalt 400 Gramm (2,40 € * / 100 Gramm)
9,59 € *
Ammerländer Kohlpinkel - 4er Packung ca. 700g Ammerländer Kohlpinkel - 4er Packung ca. 700g
Inhalt 700 Gramm (1,52 € * / 100 Gramm)
10,62 € *
Luftgetrockneter Kernschinken, Ostfriesen Art Luftgetrockneter Kernschinken, Ostfriesen Art
Inhalt 250 Gramm (2,98 € * / 100 Gramm)
ab 7,45 € *
Tafelfertige Rinderrouladen im Weckglas | 500g Tafelfertige Rinderrouladen im Weckglas | 500g
Inhalt 500 Gramm (2,76 € * / 100 Gramm)
13,80 € *
Hausgemachte Rotwurst im Ring | Stück ca. 210g Hausgemachte Rotwurst im Ring | Stück ca. 210g
Inhalt 210 Gramm (2,61 € * / 100 Gramm)
5,48 € *
Knochenschinken - gewürfelt,ca. 250g-Packung Knochenschinken - gewürfelt,ca. 250g-Packung
Inhalt 250 Gramm (1,74 € * / 100 Gramm)
4,36 € *
Geräucherter Knochenschinken »Das Beste« - Spiekerschinken Geräucherter Knochenschinken »Das Beste« -...
Inhalt 250 Gramm (4,98 € * / 100 Gramm)
ab 12,45 € *
Geräucherter Schinkenspeck, Stück ca. 500g Geräucherter Schinkenspeck, Stück ca. 500g
Inhalt 500 Gramm (2,18 € * / 100 Gramm)
10,89 € *
Ammerländer Schwarzbrot | 500g Ammerländer Schwarzbrot | 500g
Inhalt 500 Gramm (0,58 € * / 100 Gramm)
2,90 € *
Leckeres Grünkohl für Zwei | Nr. 89 Leckeres Grünkohl für Zwei | Nr. 89
Inhalt 1 Paket(e)
30,00 € *
Leckeres Kasseler Schäufele (Kasselerbraten) | ca. 420g Leckeres Kasseler Schäufele (Kasselerbraten) |...
Inhalt 420 Gramm (1,63 € * / 100 Gramm)
6,83 € *
Roggenvollkornbrot in Schmuckdose | 500g Roggenvollkornbrot in Schmuckdose | 500g
Inhalt 500 Gramm (0,67 € * / 100 Gramm)
3,35 € *
Leckere Katenrauchwurst am Stück | 950g Leckere Katenrauchwurst am Stück | 950g
Inhalt 950 Gramm (2,73 € * / 100 Gramm)
25,90 € *
Sommermettwurst Ia,Cervelatwurst,halbe,Stück ca. 1kg Sommermettwurst Ia,Cervelatwurst,halbe,Stück...
Inhalt 1000 Gramm (2,95 € * / 100 Gramm)
29,48 € *
Schumachers Kaminrauchschinken Schumachers Kaminrauchschinken
Inhalt 250 Gramm (2,98 € * / 100 Gramm)
ab 7,45 € *
Nuss-Schinken,geräuchert Nuss-Schinken,geräuchert
Inhalt 0.5 kg (25,08 € * / 1 kg)
ab 12,54 € *
Luftgetrockneter Schinkenspeck,Stück ca. 500g Luftgetrockneter Schinkenspeck,Stück ca. 500g
Inhalt 500 Gramm (2,18 € * / 100 Gramm)
10,89 € *
Schwarzwurzeln im Glas Schwarzwurzeln im Glas
Inhalt 320 Gramm (0,92 € * / 100 Gramm)
2,95 € *
Ammerländer Abendbrotkorb Nr. 22 Ammerländer Abendbrotkorb Nr. 22
Inhalt 1 Stück
35,00 € *
NordseeLiebe Quitte BIO-Fruchtaufstrich 250g NordseeLiebe Quitte BIO-Fruchtaufstrich 250g
Inhalt 250 Gramm (2,30 € * / 100 Gramm)
5,75 € *
Butterbrotsgurken 580ml Butterbrotsgurken 580ml
Inhalt 250 Gramm (2,38 € * / 100 Gramm)
5,95 € *
Deutsche Fass-Butter ca. 200g Stück Deutsche Fass-Butter ca. 200g Stück
Inhalt 200 Gramm (19,55 € * / 1000 Gramm)
3,91 € *
Hafergrütze 250g Hafergrütze 250g
Inhalt 250 Gramm (0,60 € * / 100 Gramm)
1,49 € *
Sauerbraten in fein-saurer Soße 400g Sauerbraten in fein-saurer Soße 400g
Inhalt 400 Gramm (1,91 € * / 100 Gramm)
7,65 € *
Rinderroulade in feinster Sauce 400g Rinderroulade in feinster Sauce 400g
Inhalt 400 Gramm (1,74 € * / 100 Gramm)
6,95 € *
Friesische Sanddorn-Konfitüre 250g Friesische Sanddorn-Konfitüre 250g
Inhalt 250 Gramm (1,78 € * / 100 Gramm)
4,45 € *
Friesische Sanddorn-Holunder Konfitüre 250g Friesische Sanddorn-Holunder Konfitüre 250g
Inhalt 250 Gramm (1,78 € * / 100 Gramm)
4,45 € *
Linsensuppe 400g Linsensuppe 400g
Inhalt 400 Gramm (1,41 € * / 100 Gramm)
5,65 € *
Wildschweinkeule in feinster Rahmsauce 300g Wildschweinkeule in feinster Rahmsauce 300g
Inhalt 300 Gramm (4,60 € * / 100 Gramm)
13,80 € *
Grünkohl-Präsent Nr. 87 Grünkohl-Präsent Nr. 87
Inhalt 1 Stück
44,00 € *
Grünkohl, fertig mit Kasselerbauch, Kochwurst & Pinkel | 1000g Grünkohl, fertig mit Kasselerbauch, Kochwurst &...
Inhalt 1000 Gramm (1,38 € * / 100 Gramm)
13,80 € *
GILDE Grünkohl | 800g Dose GILDE Grünkohl | 800g Dose
Inhalt 800 Gramm (0,37 € * / 100 Gramm)
2,95 € *
Zuletzt angesehen