Präsent "Valentina" Nr. 77

Inhalt:

• 4 Wattwürmer in Herzform (Mettwurst),
• eine 0,2l Flasche Pinot Sekt extra trocken von Bischoffingen vom Kaiserstuhl,
• eine Packung feinste Trüffelherzen mit Alkohol "Gruß aus Bad Zwischenahn",
• eine Tüte Bad Zwischenahner Herzen, Früchtetee 100g,
• eine Packung mit 6 Kandissticks,
• ein Glas "Meine Himbeer-Konfitüre", 250g.

Alles hübsch Verpackt in einem roten Präsentkarton mit Servietten.

Hinweis: Die Abbildung ist ähnlich, Gewichts-, Preis- und Artikeländerungen sind jederzeit möglich!

Produktinformation:

Wattwürmer in Herzform (Mettwurst):

Unsere Wattwurm Wurst ist eine Spezialität, die sich vor allem an der deutschen Nordseeküste großer Beliebtheit erfreut. Ob nord- oder ostfriesische Kinder oder Erwachsene – sie alle lieben die Rohwurst mit dem lustigen Namen, die eine ganz besondere Form einer riesig langen geräucherten Mettwurst darstellt, nämlich die Form eines Wattwurms. Überall an der Küste kann man Wattwürmer Wurst kaufen, je nach Region und Metzgerei unterscheidet sich die Herstellung geringfügig. Traditionell wird sie aus Schweinefleisch hergestellt und mit allerlei kräftigen Gewürzen verfeinert. So erhält die jeweils 40-50 Zentimeter lange und ca. 1 Zentimeter dicke Wurst einen pikanten, leicht salzigen Geschmack, der mit einer feinen Buchenholz-Rauchnote perfektioniert wird. Manche Varianten wie der Norderneyer Wattwurm oder der „Wattwurm Dat Original“ sind längst über die Grenzen Norddeutschlands hinaus bekannt und haben einen gewissen Kultstatus erreicht. Auf diesen und den damit verbundenen einmaligen Geschmack müssen aber auch die Mettwurstfreunde fernab der Nordsee nicht verzichten. Dafür bieten wir die Wattwurm Wurst gerne zum Versand an, so dass Kunden sie aus ganz Deutschland online bestellen können.

Lagerung und Haltbarkeit:

Die Spezialität ist wie jede geräucherte Mettwurst am besten an einem kühlen und trockenen Ort bei maximal 15°C zu lagern. Ideal sind Vorrats- oder Kellerräume im Erd- oder Untergeschoss, sofern sie nicht zu feucht sind, da eine zu hohe Luftfeuchtigkeit Schimmelbildung begünstigen kann. Ideal gelagert hält sich die Wattwurm Wurst etwa 2-4 Wochen. 

Nährwert je 100g: 

• Brennwert  364kcal/ 1509kJ,
• Fett 31,2g, davon ungesättigte Fettsäuren 10,9g,
• Kohlenhydrate 0,6g, davon Zucker 0,6g,
• Eiweiß 20,2g,
• Salz 3,7g.

Zutaten: Schweinefleisch, Kochsalz, Gewürze (mit SENF), Saccharose, Dextrose, Maltodextrin, Gewürzextrakte, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat; Aroma, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Buchenrauch, Schafsaitling

Allergene: Senf

Bitte beachten Sie: Diese Spezialitäten sind häufig individuell hergestellte Wurst- und Fleischwaren, daher kann das Gewicht und die Größe leicht variieren.

Serviervorschlag:

An der Nordsee isst man sie am liebsten als herzhaften Snack zwischendurch. Während die Kinder die Wattwürmer Wurst einfach so oder zu einem frischen Brötchen knabbern, genießen die Erwachsenen sie am liebsten mit Senf oder Meerrettich und zu einem frischen kühlen Bier. Nicht nur im hohen Norden sind die Würste beliebte Partysnacks, die auf keinem Partybüffet fehlen dürfen, weil sie sehr gut zu Salaten, Sandwiches, Käsehäppchen und anderen Snacks schmecken und das ideale Fingerfood für Wurstliebhaber sind.

Die Geschichte der Wattwurmwurst:

Die Wurst hat ihren Namen nach den im Wattenmeer lebenden Wattwürmern erhalten. Ganz wie die tierischen Originale sind auch die Wurstspezialitäten lang und dünn und gehören zu den bekanntesten Exemplaren ihrer Art in der ganzen Region. Wann die Wattwurm Dat Original zum ersten Mal hergestellt wurde, lässt sich schwer sagen. Ihre Erfolgsgeschichte begann 1996, als der Fleischwarenhersteller Karl-Georg Hobbie aus Edewecht für seine langen dünnen Mettwürste den Markennamen "Wattwürmer" entwickelte und diesen vier Jahre später bei dem Deutschen Patent- und Markenamt als Wortmarke schützen ließ. Auch andere Metzgereien, darunter der Thüringer Traditionsbetrieb Kraftsdorfer Fleischwaren GmbH, erkannten das Potenzial der leckeren Wurst und meldeten ähnliche Bezeichnungen als Wort-/Bildmarke an. Inzwischen ist die Wattwürmer Wurst längst in ganz Deutschland bekannt. Neugierige Verbraucher können bei großen Lebensmittelmessen oder anderen Veranstaltungen die verschiedenen Varianten der Wurst kaufen und nach Herzenslust probieren, welche Sorte ihnen am besten schmeckt. Obwohl es eine große Vielfalt an Varianten gibt, ist die Wattwurm Herstellung bei den einzelnen Produzenten recht ähnlich. Sie besteht aus Schweinefleisch (und Speck), das - gut gekühlt - zusammen mit Kochsalz, Zucker und einer geheimen Gewürzmischung im Kutter zerkleinert wird. Die Wurstmasse wird dann in dünne Därme abgefüllt und anschließend in kaltem Buchenholzrauch geräuchert. Nach dem Räuchern reifen die Würste noch ungefähr eine Woche lang, bevor sie zum Verkauf angeboten werden.

Ursprungswaren aus Deutschland.

Lebensmittelunternehmer: die Ammerländer Schinkendiele, Uwe Gundlach e.K., In der Horst 1a, 26160 Bad Zwischenahn 

Pinot Sekt extra trocken von Bischoffingen vom Kaiserstuhl:

12 % vol. Alkohol, enthält Sufite

Feinste Trüffelherzen mit Alkohol "Gruß aus Bad Zwischenahn":

Gruß aus Bad Zwischenahn - Trüffel mit Alkohol

Zutaten: Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Traubenlikör, Kakaomasse, Prosecco, Marc de Champagner, Traubenzucker, Butter, Emulgator: Lecithin, Aroma: Vanillin.

Nährwert je 100g: 

• Brennwert 2223kJ/533kcal,
• Fett 33,4g, davon gesättigte Fettsäuren 30g;
• Kohlenhydrate 47,6g, davon Zucker 45,8g;
• Eiweiß 5,6g,
• Salz 0,15g.

 Allergene: Kakao, Vollmilchpulver, Butter, Kakaobutter

 Lagerung und Haltbarkeit: Dieses Produkt ist ab Verpackungstag mehrere Monate haltbar. Bitte kühl und trocken lagern und nach Anbruch bald verbrauchen.

Bad Zwischenahner Herzen, Früchtetee 100g:

Aromatisierter Früchtetee mit Himbeer-Geschmack

Zutaten: Hibiskusblüten, Korinthen, Zuckerherzen, Holunderbeeren, Aroma, Sonnenblumenblüten

Zubereitung: 1-2 Teelöffel pro Tasse mit kochendem Wasser übergießen und 8-10 Minuten ziehen lassen.

Kandissticks 6er:

Lecker im Tee, zum knistern schön. 6 Stück pro Tüte

Kandis sollte in keiner Teeküche fehlen, bietet dieser doch die Möglichkeit den Tee stilvoll zu süßen. Einfach den Kandisstick in die Tasse legen und mit Tee übergießen.

Zutaten: Kristallisierter Zucker am Holzstäbchen

Allergene: keine

Nährwert je 100g: 

• Brennwert 400 kcal,
• Fett 0g, davon gesättigte Fettsäuren 0g;
• Kohlenydrate:100 g, davon Zucker 100g,
• Eiweiß:0g,
• Salz 0g.

Diesen Produkt enthält keine Allergene

Haltbarkeit und Lagerung: Kandiszucker ist bei kühler und trockener Lagerung über mehrere Jahre haltbar.

Ursprungswaren aus  Deutschland

Lebensmittelunternehmer: die Ammerländer Schinkendiele, Uwe Gundlach e.K., In der Horst 1a, 26160 Bad Zwischenahn

"Meine Himbeer-Konfitüre":

Zutaten: Himbeeren, Zucker, Dextrose, Zitronensaftkonzentrat, Geliermittel: Pektin (aus Äpfel oder Zitrusfrüchten), Säuerungsmittel: Zitronensäure.

Hergestellt aus 52g Früchten je 100g. -glutenfrei-

Gesamtzuckergehalt 58g je 100g.

Nährwertangaben pro 100g:

• Brennwert: 979kj/230kcal
• Fett: <0,1g, davon gesättigte Fettsäuren: <0,1g,
• Kohlenhydrate: 56,0g, davon Zucker: 52,0g,
• Eiweiß: 0,6g,
• Salz: <0,1g

In diesem Produkt sind keine Allergene enthalten.

Lagerung und Haltbarkeit:

Dieses Produkt im Schraubglas ist ab Produktionstag mindestens 1 Jahr haltbar. Ein nicht mehr als 15° C warmer und vor direkter Sonneneinstrahlung geschützter Raum eignet sich am besten zur Lagerung. Nach Anbruch bitte im Kühlschrank lagern und bald verbrauchen.

Ursprungswaren aus Deutschland.

Lebensmittelunternehmer: die Ammerländer Schinkendiele, Uwe Gundlach e.K., In der Horst 1a, 26160 Bad Zwischenahn