Weihnachtsmettwurst 350g, geräuchert

Unsere Weihnachts-Mettwurst darf passt zum Nikolaus und zum Weihnachtsfest.

Ein schönes Geschenk das Jedem schmeckt!

Zutaten: 

Schweinefleisch, jodiertes Nitritpökelsalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Gewürze (enthält Senf), Dextrose, Maltdextrin, Gewürzextrakte, Geschmacksverstärker: Moninatriumglutamat, Aroma, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Buchenholzrauch, Reifekulturen.
100g Mettwurst werden aus 120g Schweinefleisch hergestellt. 

Wursthülle nicht zum Verzehr geeignet. 

Nährwert je 100g: 

Brennwert 1350kJ/327 kcal,

Fett 27g, davon gesättigte Fettsäuren 11g;

Kohlenhydrate <1,0g, davon Zucker <2,5g;

Eiweiß 20g,

Salz 3,5g.

Allergene: Senfsaat

Lagerung und Haltbarkeit:

Durch die Räucherung über Buchenholzrauch ist Mettwurst gut haltbar. Ein nicht mehr als 15° C warmer und vor direkter Sonneneinstrahlung geschützter Raum eignet sich am besten zur Lagerung. So ideal gelagert kann man sie durchaus für 50 Tage in der Verpackung aufbewahren. Wie für fast jede Mettwurst gilt, dass man sie im Kühlschrank lagern sollte, wenn sie bereits angeschnitten wurde.

Ursprungswaren aus Deutschland.

Lebensmittelunternehmer: die Ammerländer Schinkendiele, Uwe Gundlach e.K., In der Horst 1a, 26160 Bad Zwischenahn