Moorschinken, Stück ca. 1,5kg

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Moorschinken Pikant gewürzter Hinterschinken im Ofen gebraten. »Schmeckt vorzüglich kalt oder... mehr
Produktinformationen "Moorschinken, Stück ca. 1,5kg"

Moorschinken

Pikant gewürzter Hinterschinken im Ofen gebraten. »Schmeckt vorzüglich kalt oder warm.« (halber Schinken)

Zutaten:

  • Schweinefleisch
  • Speisesalz
  • Glucosesirup
  • Aromen
  • Antioxidationsmittel: Natriumisoascorbat
  • Stabilisator: Diphosphate
  • Konservierungsmittel: Natriumnitrit
  • Gewürze und Kräuter (mit Sellerie und Senf)
  • Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat und Dinatriumguanylat und Dinatriuminosinat
  • Dextrose
  • Buchenholzrauch.

Allergene: Senf und Sellerie

Nährwert je 100g:

  • Brennwert 138 Kcal / 576 kJ
  • Fett 6,8g, davon ungesättigte Fettsäuren 2,7g
  • Kohlenhydrate 0,4g, davon Zucker <0,4g
  • Eiweiß 18,6g
  • Natrium 0,75g
  • Salz 1,88g.

Lagerung und Haltbarkeit: Bei kühler Lagerung bis 15° (möglichst im Kühlschrank) ca. 20 Tage haltbar. Nach Anbruch im Kühlschrank lagern und  bald verbrauchen.

Ursprungswaren aus Deutschland.

Lebensmittelunternehmer: die Ammerländer Schinkendiele, Uwe Gundlach e.K., In der Horst 1a, 26160 Bad Zwischenahn

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