Ammerländer Kohlpinkel - Traditionell zu Grünkohl und Eintöpfen - 4er Packung ca. 700g

Ammerländer Kohlpinkel - Traditionell zu Grünkohl und Eintöpfen - 4er Packung ca. 700g
6,93 € *
Inhalt: 700 g (9,90 € * / 1000 g)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig, Lieferzeit nur 1 Werktag

  • 487
  • 1
Kohlpinkel - traditionell zu Grünkohl und Eintöpfen Kohlpinkel ist eine geräucherte, grobe... mehr
Produktinformationen "Ammerländer Kohlpinkel - Traditionell zu Grünkohl und Eintöpfen - 4er Packung ca. 700g"

Kohlpinkel - traditionell zu Grünkohl und Eintöpfen

Kohlpinkel ist eine geräucherte, grobe Grützwurst, die vor allem in Nordwestdeutschland rund um Oldenburg, Bremen und Friesland traditionell zu Grünkohl gegessen wird. Unser Ammerländer Kohlpinkel entstammt also direkt der Region, in der Grünkohl im Winter ein beliebtes und traditionelles Gericht ist. Nicht zuletzt ist Ammerland direkter Nachbar von Oldenburg, der Grünkohl-Stadt. Doch die Wurst schmeckt nicht nur zu Grünkohl, sondern auch zu anderen Eintopfgerichten und gibt ihnen eine herzhafte Note. So müssen Sie auch außerhalb der Grünkohlsaison nicht auf den leckeren Pinkel verzichten. Kohlpinkel besteht aus bestem Schweinefleisch, Speck, Zwiebeln, Hafergrütze und typischen Gewürzen. Chemische Geschmacksverstärker oder Konservierungsstoffe werden nicht verwendet. Folgende Nährwerte und Kalorien kommen auf 100 Gramm Kohlpinkel: Brennwert 358 kcal/ 1483 kJ, Fett 28,6g, davon ungesättigte Fettsäuren 12,0g, Kohlenhydrate 11,0g, davon Zucker 0,7g, Eiweiß 13,0g, Salz 1,54g.

Mildes Raucharoma

Pinkelwurst hat ein mildes rauchiges Aroma, das sie bei der Herstellung erhält. Mehrere Würste werden miteinander verbunden und im Anschluss geräuchert und getrocknet. Lassen Sie die Pinkelwurst in Ihrem Eintopf oder Grünkohlgericht sein Aroma entfalten – Sie werden die rauchige Note schmecken!

Kohlpinkel zubereiten

Gerichte mit Kohlpinkel lassen sich leicht kochen. Die Wurst wird am besten eine Weile zusammen mit dem Grünkohl oder dem Eintopf gegart. Wenn man die Wurst sprudelnd kochen lässt, besteht die Gefahr, dass sie aufplatzt. Daher sollte sie nur bei mittlerer Hitze gegart werden. Ungefähr zur Hälfte der Garzeit können auch einige Würste angepiekst, aufgeschnitten oder von der Pelle befreit werden. Mengt man sie so unter die Kohlmasse oder den Eintopf, entfaltet der Pinkel seine kräftige Würzung noch besser.

Klassische Beilagen

Zu Grünkohl mit Kohlpinkel werden oft noch zusätzliches geräuchertes Fleisch, beispielsweise Kassler, Kochwurst oder Speck gereicht. Klassische Beilagen sind außerdem Salzkartoffeln oder Bratkartoffeln, ergänzt mit Senf, der dem Gericht eine zusätzliche würzige Note verleiht.

Haltbarkeit und Aufbewahrung

Kohlpinkel sollte innerhalb von 20 Tagen verzehrt werden, da die Würste mit frischen Zwiebeln und sehr wenig Haltbarkeitsmitteln hergestellt werden. Wer sie länger aufbewahren möchte, kann den Pinkel gut einfrieren. Im Gefrierfach hält er sich mehrere Monate und behält dabei seinen intensiven herzhaften Geschmack.

Zutaten: Schweinefleisch (60%), Speck, Zwiebeln, Speisesalz, Gewürze (mit Sellerie), Hafergrütze (enthält Gluten), Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Dextrose, Zucker, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Aromen, Buchenholzrauch, Naturdarm (Schweinedarm).

Nährwert je 100g: Brennwert 1483 kJ/ 358 kcal; Fett 28,6g, davon gesättigte Fettsäuren 12g; ; Kohlenhydrate 11g, davon Zucker 0,7g; Eiweiß 13g, Salz 1,54g

Allergene: Sellerie, Hafergrütze

Ursprungswaren aus Deutschland.

Lebensmittelunternehmer: die Ammerländer Schinkendiele, Uwe Gundlach e.K., In der Horst 1a, 26160 Bad Zwischenahn

 

 

Weiterführende Links zu "Ammerländer Kohlpinkel - Traditionell zu Grünkohl und Eintöpfen - 4er Packung ca. 700g"
Rauchenden im Naturdarm | 4er Packung ca. 400g Rauchenden im Naturdarm | 4er Packung ca. 400g
Inhalt 400 g (11,90 € * / 1000 g)
4,76 € *
Grünkohlgericht mit Pinkel, Kassler und Kochwurst in 800g Dose Grünkohlgericht mit Pinkel, Kassler und...
Inhalt 800 g (8,69 € * / 1000 g)
6,95 € *
TIPP!
Original Ammerländer Grünkohl im Schlauch – wenig Arbeit, viel Geschmack! ca. 500g Original Ammerländer Grünkohl im Schlauch –...
Inhalt 500 g (6,80 € * / 1000 g)
3,40 € *
GILDE Grünkohl | 800g Dose GILDE Grünkohl | 800g Dose
Inhalt 800 g (2,44 € * / 1000 g)
1,95 € *
Rauchenden im Naturdarm | 4er Packung ca. 400g Rauchenden im Naturdarm | 4er Packung ca. 400g
Inhalt 400 g (11,90 € * / 1000 g)
4,76 € *
Geräucherter Bauchspeck - Ideal auch zum Grünkohl | Stück ca. 500g Geräucherter Bauchspeck - Ideal auch zum...
Inhalt 500 g (9,80 € * / 1000 g)
4,90 € *
Die echte Ammerländer Mockturtle-Suppe Die echte Ammerländer Mockturtle-Suppe
Inhalt 400 g (12,38 € * / 1000 g)
ab 4,95 € *
Grünkohlgericht mit Pinkel, Kassler und Kochwurst in 800g Dose Grünkohlgericht mit Pinkel, Kassler und...
Inhalt 800 g (8,69 € * / 1000 g)
6,95 € *
Zwischenahner Räucheraal | Stück ca. 280g Zwischenahner Räucheraal | Stück ca. 280g
Inhalt 280 g (56,89 € * / 1000 g)
15,93 € *
Leckeres Kasseler Schäufele (Kasselerbraten) | ca.450g Leckeres Kasseler Schäufele (Kasselerbraten) |...
Inhalt 450 g (11,00 € * / 1000 g)
4,95 € *
Schinkenwürstchen 10er Pack | ca. 500g Schinkenwürstchen 10er Pack | ca. 500g
Inhalt 10 Stück (0,79 € * / 1 Stück)
7,90 € *
Labskaus nach altem Familenrezept | 800g Dose Labskaus nach altem Familenrezept | 800g Dose
Inhalt 800 g (8,06 € * / 1000 g)
6,45 € *
»Drögt-Mettwurst« | Stück 250g »Drögt-Mettwurst« | Stück 250g
Inhalt 250 g (19,80 € * / 1000 g)
4,95 € *
TIPP!
Original Ammerländer Grünkohl im Schlauch – wenig Arbeit, viel Geschmack! ca. 500g Original Ammerländer Grünkohl im Schlauch –...
Inhalt 500 g (6,80 € * / 1000 g)
3,40 € *
Bierknacker Snack - 5er Packung | ca. 320g Bierknacker Snack - 5er Packung | ca. 320g
Inhalt 320 g (20,31 € * / 1000 g)
6,50 € *
Aalrauch-Bauernmettwurst, Stück ca. 1,1kg Aalrauch-Bauernmettwurst, Stück ca. 1,1kg
Inhalt 1.1 kg (16,80 € * / 1 kg)
18,48 € *
Bauern-Leberwurst im Weckglas | 250g Bauern-Leberwurst im Weckglas | 250g
Inhalt 250 g (15,80 € * / 1000 g)
3,95 € *
Ammerländer Spießbraten | ca. 900g Ammerländer Spießbraten | ca. 900g
Inhalt 900 g (11,80 € * / 1000 g)
10,62 € *
GILDE Grünkohl | 800g Dose GILDE Grünkohl | 800g Dose
Inhalt 800 g (2,44 € * / 1000 g)
1,95 € *
Zarter Aalrauchschinken, naturgereift - Pape Zarter Aalrauchschinken, naturgereift - Pape
Inhalt 250 g (29,80 € * / 1000 g)
ab 7,45 € *
Luftgetrockneter Bauern-Knochenschinken Luftgetrockneter Bauern-Knochenschinken
Inhalt 250 g (32,80 € * / 1000 g)
ab 8,20 € *
Hausgemachte Rotwurst im Ring | Stück ca. 250g Hausgemachte Rotwurst im Ring | Stück ca. 250g
Inhalt 250 g (15,80 € * / 1000 g)
3,95 € *
Schinken-Abschnitte, ca. 500g-Packung Schinken-Abschnitte, ca. 500g-Packung
Inhalt 500 g (8,44 € * / 1000 g)
4,22 € *
Geräucherter Knochenschinken »Das Beste« - Spiekerschinken Geräucherter Knochenschinken »Das Beste« -...
Inhalt 250 g (37,80 € * / 1000 g)
ab 9,45 € *
Kümmelringe, 5 Stück ca. 500g Kümmelringe, 5 Stück ca. 500g
Inhalt 500 g (18,80 € * / 1000 g)
9,40 € *
Naturgereifter Gewürzschinken Naturgereifter Gewürzschinken
Inhalt 250 g (29,80 € * / 1000 g)
ab 7,45 € *
Aalrauchmettwurst - fein | Kugel ca. 250g Aalrauchmettwurst - fein | Kugel ca. 250g
Inhalt 250 g (16,80 € * / 1000 g)
4,20 € *
Geräucherter Schinkenspeck, Stück ca. 550g Geräucherter Schinkenspeck, Stück ca. 550g
Inhalt 550 g (15,80 € * / 1000 g)
8,69 € *
Aal-Mettwurst in AALFORM | Stück ca. 400g Aal-Mettwurst in AALFORM | Stück ca. 400g
Inhalt 400 g (22,38 € * / 1000 g)
8,95 € *
Aalrauchmettwurst - grob | Kugel ca. 250g Aalrauchmettwurst - grob | Kugel ca. 250g
Inhalt 250 g (16,80 € * / 1000 g)
4,20 € *
Ammerländer Schwarzbrot | 500g Ammerländer Schwarzbrot | 500g
Inhalt 500 g (4,00 € * / 1000 g)
2,00 € *
Wattwurm - Dat Original 10 Stück Wattwurm - Dat Original 10 Stück
Inhalt 450 g (17,78 € * / 1000 g)
8,00 € *
Geräucherter Katenschinken - Original Schumacher Qualität Geräucherter Katenschinken - Original...
Inhalt 250 g (24,80 € * / 1000 g)
ab 6,20 € *
Ammerländer Schinkendielen-Mettwurst | Stück ca. 450g Ammerländer Schinkendielen-Mettwurst | Stück...
Inhalt 450 g (16,80 € * / 1000 g)
7,56 € *
Luftgetrockneter Kernschinken, Ostfriesen Art Luftgetrockneter Kernschinken, Ostfriesen Art
Inhalt 250 g (24,80 € * / 1000 g)
ab 6,20 € *
Herzhafte Bauernsülze im Weckglas | 200g Herzhafte Bauernsülze im Weckglas | 200g
Inhalt 200 g (21,25 € * / 1000 g)
4,25 € *
Hausmacher Leberwurst im Ring | ca. 250g Hausmacher Leberwurst im Ring | ca. 250g
Inhalt 250 g (15,80 € * / 1000 g)
3,95 € *
Knoblauch-Knabbersalami | ca. 50g Stück Knoblauch-Knabbersalami | ca. 50g Stück
Inhalt 50 g (2,40 € * / 100 g)
1,20 € *
Bauernschmaus Leberwurst im Weckglas | 200g Bauernschmaus Leberwurst im Weckglas | 200g
Inhalt 200 g (21,25 € * / 1000 g)
4,25 € *
Bauern Frühstücksmettwurst im Weckglas | 200g Bauern Frühstücksmettwurst im Weckglas | 200g
Inhalt 200 g (21,25 € * / 1000 g)
4,25 € *
Sauerfleisch in Aspik | 500g Weckglas Sauerfleisch in Aspik | 500g Weckglas
Inhalt 500 g (18,90 € * / 1000 g)
9,45 € *
Ammerländer Bauernmettwurst im Ring | Stück 300g Ammerländer Bauernmettwurst im Ring | Stück 300g
Inhalt 300 g (23,00 € * / 1000 g)
6,90 € *
Schinken-Griebenschmalz, mit Äpfeln und Zwiebeln, 180g Glas Schinken-Griebenschmalz, mit Äpfeln und...
Inhalt 180 g (16,39 € * / 1000 g)
2,95 € *
Rauchenden im Naturdarm | 4er Packung ca. 400g Rauchenden im Naturdarm | 4er Packung ca. 400g
Inhalt 400 g (11,90 € * / 1000 g)
4,76 € *
Milder luftgetrockneter Landschinken Milder luftgetrockneter Landschinken
Inhalt 250 g (19,80 € * / 1000 g)
ab 4,95 € *
Schumachers Landrauchschinken Schumachers Landrauchschinken
Inhalt 250 g (14,92 € * / 1000 g)
ab 3,73 € *
Luftgetrockneter Bauern-Knochenschinken Luftgetrockneter Bauern-Knochenschinken
Inhalt 250 g (32,80 € * / 1000 g)
ab 8,20 € *
Ammerländer Spießbraten | ca. 900g Ammerländer Spießbraten | ca. 900g
Inhalt 900 g (11,80 € * / 1000 g)
10,62 € *
TIPP!
Original Ammerländer Grünkohl im Schlauch – wenig Arbeit, viel Geschmack! ca. 500g Original Ammerländer Grünkohl im Schlauch –...
Inhalt 500 g (6,80 € * / 1000 g)
3,40 € *
Knoblauch-Knabbersalami | ca. 50g Stück Knoblauch-Knabbersalami | ca. 50g Stück
Inhalt 50 g (2,40 € * / 100 g)
1,20 € *
Grobe Kümmelstreichmettwurst | ca. 350g Grobe Kümmelstreichmettwurst | ca. 350g
Inhalt 350 g (19,80 € * / 1000 g)
6,93 € *
Naturgereifter Gewürzschinken Naturgereifter Gewürzschinken
Inhalt 250 g (29,80 € * / 1000 g)
ab 7,45 € *
Zarter Aalrauchschinken, naturgereift - Pape Zarter Aalrauchschinken, naturgereift - Pape
Inhalt 250 g (29,80 € * / 1000 g)
ab 7,45 € *
Luftgetrockneter Kernschinken, Ostfriesen Art Luftgetrockneter Kernschinken, Ostfriesen Art
Inhalt 250 g (24,80 € * / 1000 g)
ab 6,20 € *
Schinkenwürstchen 10er Pack | ca. 500g Schinkenwürstchen 10er Pack | ca. 500g
Inhalt 10 Stück (0,79 € * / 1 Stück)
7,90 € *
Entenleberpastete im Glas | 130g Entenleberpastete im Glas | 130g
Inhalt 130 g (30,38 € * / 1000 g)
3,95 € *
Herzhafte Bauernsülze im Weckglas | 200g Herzhafte Bauernsülze im Weckglas | 200g
Inhalt 200 g (21,25 € * / 1000 g)
4,25 € *
Bauern Frühstücksmettwurst im Weckglas | 200g Bauern Frühstücksmettwurst im Weckglas | 200g
Inhalt 200 g (21,25 € * / 1000 g)
4,25 € *
Snirtjebraten im Weckglas | 500g Snirtjebraten im Weckglas | 500g
Inhalt 500 g (17,90 € * / 1000 g)
8,95 € *
Sauerfleisch in Gelee, Weckglas 250g Sauerfleisch in Gelee, Weckglas 250g
Inhalt 250 g (23,80 € * / 1000 g)
5,95 € *
Grünkohlgericht mit Pinkel, Kassler und Kochwurst in 800g Dose Grünkohlgericht mit Pinkel, Kassler und...
Inhalt 800 g (8,69 € * / 1000 g)
6,95 € *
Aalrauchmettwurst - grob | Kugel ca. 250g Aalrauchmettwurst - grob | Kugel ca. 250g
Inhalt 250 g (16,80 € * / 1000 g)
4,20 € *
Schinken-Abschnitte, ca. 500g-Packung Schinken-Abschnitte, ca. 500g-Packung
Inhalt 500 g (8,44 € * / 1000 g)
4,22 € *
Geräucherter Schinkenspeck, Stück ca. 550g Geräucherter Schinkenspeck, Stück ca. 550g
Inhalt 550 g (15,80 € * / 1000 g)
8,69 € *
Luftgetrockneter Schinkenspeck, Stück ca. 600g Luftgetrockneter Schinkenspeck, Stück ca. 600g
Inhalt 600 g (15,80 € * / 1000 g)
9,48 € *
Bauern-Stracke Mettwurst, Stück ca. 500g Bauern-Stracke Mettwurst, Stück ca. 500g
Inhalt 500 g (31,80 € * / 1000 g)
15,90 € *
Zuletzt angesehen