Feine Rindersalami - nur 15 % Fett | ca. 550g

Garantiert rein Rind, feine Körnung, kräftig - würzig im Geschmack. Mit nur 15% Fettanteil.

Zutaten: Rindfleisch (100g Wurst werden hergestellt aus 112g Rindfleisch), Speisesalz, Gewürze, Traubenzucker, Glucosesirup, Konservierungsmittel: Natriumnitrit, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Reifekulturen, Buchenholzrauch.

Nährwert je 100g:

Brennwert 221 Kcal / 921 kJ,

Fett 15,0g, davon ungesättigte Fettsäuren 6,0g,

Kohlenhydrate 0,5g, davon Zucker 0,1g,

Eiweiß 21,0g,

Salz 3,6g.

Allergene: Es sind keine Allergene enthalten

Lagerung und Haltbarkeit:

Ein nicht mehr als 15° C warmer und vor direkter Sonneneinstrahlung geschützter Raum eignet sich am besten zur Lagerung. So ideal gelagert kann man sie durchaus für 50 Tage in der Verpackung  aufbewahren. Wie für fast jede Mettwurst gilt, dass man sie im Kühlschrank lagern sollte, wenn sie bereits angeschnitten wurde.

Ursprungswaren aus Deutschland.

Lebensmittelunternehmer: die Ammerländer Schinkendiele, Uwe Gundlach e.K., In der Horst 1a, 26160 Bad Zwischenahn