Sommermettwurst Ia,Cervelatwurst,halbe,Stück ca. 1kg

Ausgezeichnete Qualität! Naturgereift, mittelfein gekörnt, hoher Magerfleischanteil, über Buchenholz geräuchert.

 Zutaten: Schweinefleisch, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Gewürze, Glukosesirup, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Natriumascorbat; Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Buchenholzrauch. Kann Spuren von SENF enthalten. 110g Sommerwurst werden hegestellt aus 124g Schweinefleisch.

Nährwert je 100g:

Brennwert 1429 KJ / 345 Kcal,

Fett 28g, davon gesättigte Fettsäuren 11,5g;

Kohlenhydrate 1g, davon Zucker 1g;

Eiweiß 22,g,

Salz 3,8g,

Ballaststoffe 0,3g.

Allergene: Kann Spuren von Senf enthalten

Lagerung und Haltbarkeit:

Ein nicht mehr als 15° C warmer und vor direkter Sonneneinstrahlung geschützter Raum eignet sich am besten zur Lagerung. So ideal gelagert kann man sie durchaus für 50Tage in der Vakuumverpackung  aufbewahren. Wie für fast jede Mettwurst gilt, dass man sie im Kühlschrank lagern sollte, wenn sie bereits angeschnitten wurde.

Ursprungswaren aus Deutschland.

Lebensmittelunternehmer: die Ammerländer Schinkendiele, Uwe Gundlach e.K., In der Horst 1a, 26160 Bad Zwischenahn