Ein milder süßer Honig. Zart cremig kandiert, ist hellgelb bis weiß.
Er wird aus verdeckelten Waben sorgfälltig geschleudert und abgefüllt. Bei Kälte beschlägt das Glas ohne Einfluss auf die Qualität von innen grau und der Honig wird sehr hart. Durch längere warme Lagerung (mind. 22°C) wird er wieder streichfähig.
Sorgfältig geimkert in Tschechien.
Allergene: keine
(Abbilldung ähnlich)
Lagerung u. Haltbarkeit: im abgedunkelten Raum ist er Jahre haltbar da es ein Naturprodukt ist. Er wird nur fester und zuckert, das kann im warmen Wasserbad einfach wieder flüssig gemacht werden.
Lebensmittelunternehmer: die Ammerländer Schinkendiele, Uwe Gundlach e.K., In der Horst 1a, 26160 Bad Zwischenahn
