Weihnachtsmettwurst 300g, geräuchert

Weihnachtsmettwurst 300g, geräuchert
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Saisonartikel erst ab Mitte November lieferbar! Zutaten:  110g Schweinefleisch, 5g... mehr
Produktinformationen "Weihnachtsmettwurst 300g, geräuchert"

Saisonartikel erst ab Mitte November lieferbar!

Zutaten: 110g Schweinefleisch, 5g Truthahnfleisch, Speisehsalz, Gewürze (enthalten SENF), Traubenzucker, Glukosesirup, Zucker (Saccharose), Maltodextrin, Farbstoff (echtes Karmin), Konservierungsstoffe (Natriumnitrit, Kaliumsorbat*), Antioxidationsmittel (Ascorbinsäure, Natriumascorbat), Reifekulturen, Buchenholzrauch. * Zur Oberflächenbehandlung. Wursthülle nicht zum Verzehr geeignet.

Nährwert je 100g: Brennwert 350 Kcal / 1450 KJ, Fett 30g, davon gesättigte Fettsäuren 14g; Kohlenhydrate 1g, davon Zucker 1g, Ballaststoff 0,2g, Eiweiß 19g, Salz 3,8g

Allergene: Senfsaat

Lagerung und Haltbarkeit:

Durch die Räucherung über Buchenholzrauch ist Mettwurst gut haltbar. Ein nicht mehr als 15° C warmer und vor direkter Sonneneinstrahlung geschützter Raum eignet sich am besten zur Lagerung. So ideal gelagert kann man sie durchaus für 65 Tage in der Verpackung  aufbewahren. Wie für fast jede Mettwurst gilt, dass man sie im Kühlschrank lagern sollte, wenn sie bereits angeschnitten wurde.

Ursprungswaren aus Deutschland.

Lebensmittelunternehmer: die Ammerländer Schinkendiele, Uwe Gundlach e.K., In der Horst 1a, 26160 Bad Zwischenahn

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