Bauern-Kiepe Nr. 17

Ammerländer Delikatessen-Kiepe – Exklusive Spezialitäten aus Norddeutschland

Ein hochwertiges Präsent für Genießer: Diese stilvolle Kiepe ist prall gefüllt mit handwerklich hergestellten Spezialitäten aus dem Ammerland – von edlen Schinkenvariationen über feinste Wurstwaren bis hin zu süßen und herzhaften Delikatessen. Ein Geschenk, das Tradition und Geschmack perfekt vereint!

Inhalt der Kiepe:

• Katenschinken, geräuchert, ca. 500 g – Mild-würzig und traditionell kaltgeräuchert

• Gewürzschinken, luftgetrocknet, ca. 850 g – 8 Monate gereift für intensives Aroma

• Aalrauch-Bauernmettwurst, ca. 500 g – Über Buchenspäne geräuchert, herzhaft-deftig

• Drögt-Mettwurst im Ring, ca. 250 g – Luftgetrocknet nach norddeutscher Tradition

• Aalrauch-Mettwurst, streichfähig, ca. 250 g – Fein gekörnt, herzhaft würzig

• Weckglas Bauernschmaus, 200 g – Rustikale Leberwurst mit Sahne & Kräutern

• Weckglas Bauernsülze, 200 g – Pikant-säuerliche Spezialität mit feinem Gewürzaroma

• Weckglas Schinken-Rotwurst, 200 g – Kräftiger Geschmack mit feiner Rauchnote

• Imker-Honig, 500 g – Cremig und naturbelassen

• Hochwertige Konfitüre, 250 g – Fruchtig & handgemacht

• Ostfriesen Tee, 100 g – Aromatische Schwarztee-Mischung

• Kandis, 250 g – Perfekt für ostfriesischen Tee oder Punsch

• Schlemmerfrüchte in Rum, 0,375 l – Handverlesene Früchte in edlem Jamaika-Rum

• Feinste Trüffel, 100 g – Hochwertige Pralinen für echte Feinschmecker

• Bonbons, 120 g – Süße Spezialität aus Norddeutschland

• Bischoffinger Spätburgunder Rotwein, 0,75 l (enthält Sulfite) – Trocken & ausdrucksstark

• Zwischenahner Räucheraal, ca. 280 g – Frisch geräuchert, eine norddeutsche Delikatesse

📌 Verpackung: Hochwertige Kiepe mit Glasfolie & Schleifenband – perfekt als Geschenk!

📌 Haltbarkeit: Die meisten Produkte sind mindestens 45 Tage haltbar, der Räucheraal nur ca. 10 Tage.

Produktinformationen & Zutaten

Katenschinken – Original Schumacher Qualität

Ein mild-würziger, traditionell kaltgeräucherter Schinken mit fester Struktur und hellem Anschnitt.

Zutaten: Schweinefleisch, Kochsalz, Meersalz, Saccharose, Dextrose, Gewürze (enthält Senf), Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Kaliumnitrat, Buchenrauch.

Allergene: Senf

Nährwerte pro 100 g:

• Brennwert: 639 kJ / 152 kcal

• Fett: 6,0 g

• Kohlenhydrate: 1,5 g, davon Zucker: 0,9 g

• Eiweiß: 23 g

📌 Lagerung: Vakuumverpackt 65 Tage haltbar, ungeöffnet keine Kühlung erforderlich.

Gewürzschinken – 8 Monate getrocknet & gelagert

Dieser naturgereifte Schinken überzeugt mit seinem würzigen Geschmack & intensiver Trockenreifung.

Zutaten: Schweinefleisch, Meersalz, Gewürze, Dextrose, Saccharose, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Natriumnitrat, Rauch.

Nährwerte pro 100 g:

• Brennwert: 1321 kJ / 305 kcal

• Fett: 18,3 g, davon gesättigte Fettsäuren: 4,2 g

• Kohlenhydrate: <0,8 g, davon Zucker: <0,3 g

• Eiweiß: 27,4 g

• Salz: 4,3 g

📌 Lagerung: Vakuumverpackt 65 Tage haltbar, ungeöffnet keine Kühlung erforderlich.

Zwischenahner Räucheraal – Frisch aus dem Räucherofen

Frisch geräuchert aus Bad Zwischenahn, täglich frisch verarbeitet.

Zutaten: Aal, Salz, Rauch.

Nährwerte pro 100 g:

• Brennwert: 1215 kJ / 290 kcal

• Fett: 25,64 g, davon gesättigte Fettsäuren: 6,63 g

• Eiweiß: 15,7 g

• Salz: 0,12 g

📌 Haltbarkeit: Nur 10 Tage haltbar, gekühlt bei max. 7°C lagern.

Schlemmerfrüchte in Rum

Sonnengereifte Früchte in Jamaika-Rum – ideal als Dessert mit Sahne, Eiscreme oder Kuchen.

Zutaten: 50% Jamaika-Rum (59% Vol.), Invertzuckersirup, Früchte (Himbeeren, Erdbeeren, Brombeeren, Kirschen, Pflaumen, Aprikosen), färbender Pflanzenextrakt, Zitronensäure.

Nährwerte pro 100 g:

• Brennwert: 768 kJ / 183 kcal

• Fett: 0,2 g

• Kohlenhydrate: 23 g, davon Zucker: 21 g

• Eiweiß: 0,4 g

📌 Haltbarkeit: Ungeöffnet mind. 3 Jahre, geöffnet im Kühlschrank mehrere Monate.

Feinste Trüffel – Butter-Sahne-Trüffel

Luxuriöse Pralinen mit Vollmilchschokolade & feiner Haselnussnote.

Zutaten: Kakaobutter, Butter (17%), Vollmilchpulver, Kakaomasse, Haselnuss, Kakaopulver, Sojalecithin, Vanilleextrakt.

Allergene: Butter, Nüsse, Soja

Nährwerte pro 100 g:

• Brennwert: 2422 kJ / 579 kcal

• Fett: 40,5 g, davon gesättigte Fettsäuren: 24,2 g

• Kohlenhydrate: 48,5 g, davon Zucker: 47,8 g

• Eiweiß: 4,5 g

• Salz: 0,14 g

📌 Haltbarkeit: Kühl & trocken lagern, ca. 6 Monate haltbar.

Bischoffinger Spätburgunder Rotwein, trocken

Eleganter Rotwein mit Brombeer- & Holundernoten – perfekt zu Fleisch & Käse.

Menge: 0,75 l, 13% Vol.

Rebsorte: Spätburgunder Rotwein, Deutscher Qualitätswein

Enthält Sulfite

📌 Haltbarkeit: Ungeöffnet mehrere Jahre haltbar.

📌 Hinweis: Unsere Spezialitäten sind handwerklich hergestellte Wurst- und Schinkenwaren, daher können Gewicht & Größe leicht variieren.

📍 Lebensmittelunternehmer:
Ammerländer Schinkendiele, Uwe Gundlach e.K.
In der Horst 1a, 26160 Bad Zwischenahn