Bauern-Kiepe Nr. 17
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Bauern-Kiepe Nr. 17
Inhalt:
Ein Stück Katenschinken, geräuchert, ca. 500g,
ein Stück Gewürzschinken, luftgetrocknet, ca. 850g,
eine Aalrauch-Bauernmettwurst, ca. 500g,
eine Drögt-Mettwurst im Ring, luftgetrocknet, ca. 250g,
eine Aalrauch-Mettwurst, streichfähig, ca. 250g,
ein Weckglas Bauernschmaus, 200g,
ein Weckglas Bauernsülze, 200g,
ein Weckglas Schinken-Rotwurst, 200g,
ein Glas Imker-Honig, 500g,
ein Glas hochwertige Konfitüre, 250g,
eine Tüte Ostfriesen Tee, 100g,
eine Tüte Kandis, 250g,
ein Glas Schlemmerfrüchte in Rum, 0,375 l,
eine Tüte feinste Trüffel, 100g,
eine Tüte Bonbons, 120g,
eine Flasche Bischoffinger Spätburgunder Rotwein, trocken, 0,75l, (enthält Sulfite),
einen Zwischenahner Räucheraal, ca. 280g. (Achtung: Fisch ist nur begrenzt haltbar!)
Alles hübsch verpackt in einer Kiepe mit Glasfolie und Schleifenband.
Achtung: Gewichts-, Preis- und Artikeländerungen sind jederzeit möglich!
BITTE BEACHTEN SIE: Dieses Präsent ist mit dem kürzesten Mindesthaltbarkeitsdatum ca. 45 Tage haltbar, nur der Aal ist ca. 10 Tage haltbar.
Produktbeschreibungen:
Katenschinken - Original Schumacher Qualität
Unser Ammerländer Katenschinken ist eine Spezialität aus Niedersachsen. Er ist weit über die Grenzen Niedersachsens hinaus bekannt für seinen milden und würzigen Rauchgeschmack und seine typische, feste Struktur. Da er kalt geräuchert wird, hat der Anschnitt eine helle Farbe. Sein mildes Aroma macht ihn zum idealen Begleiter von Spargel und anderen Gerichten. Das Rohfleisch wird auch als Ammerländer Dielenrauchschinken bezeichnet. Das luftgetrocknete Fleisch wird traditionell nach Hausmacherart aus bestem, magerem Schweinefleisch hergestellt. Die Räucherung erfolgt in einer abzugsfreien Kammer, einem Katen, bei niedriger Temperatur. Seinen charakteristischen Geschmack erhält er durch die spezielle Gewürzmischung, die unter anderem Senf enthält.
Lagerung und Haltbarkeit:
Wenn Sie den Ammerländer Katenschinken kaufen, wird er in der Vakuumverpackung versendet. Durch die Vakuumierung ist er ca. 65 Tage haltbar, er muss nicht im Kühlschrank aufbewahrt werden. Wir empfehlen jedoch die Lagerung an einem 15° kühlen und dunklen Ort. Beachten Sie das Mindesthaltbarkeitsdatum auf der Verpackung. Einmal angebrochen, wird er im Kühlschrank im Küchentuch gelagert und innerhalb weniger Wochen verzehrt. Die geschnittenen Scheiben sind in der Vaccumverpackung bei 7° ca. 35 Tage haltbar und sollten nach Anbruch innerhalb weniger Tage verbraucht werden.
Serviervorschlag
Die Spezialität aus dem Ammerland bereichert nicht nur das Abendbrot, sondern auch viele warme Gerichte. Er passt besonders gut auf ein knuspriges Brötchen, zu dunklen Brotsorten oder zu frischem Spargel - ganz nach Geschmack. Als Bestandteil einer ausgewogenen Wurstplatte mit anderen Spezialitäten aus unserem Shop ist er ebenfalls sehr beliebt. Servieren Sie Ihren Gästen diesen feinen Rohschinken auch einmal zu Spargel und Pellkartoffeln oder auf dünnen, gerösteten Brotscheiben zum Aperitif.
Inhaltsstoffe
Nährwertangaben
| Was? | pro 100g in g |
| Energie | 639 kJ/ 152 kcal |
| Fett | 6,0 |
| Kohlenhydrate | 1,5 |
| davon Zucker | 0,9 |
| Eiweiß |
23 |
Rezeptur
Zutaten: Schweinefleisch, Kochsalz, Meersalz, Saccharose, Dextrose, Gewürze (enthält Senf), Antioxidationsmittel: Natriumascorbar, Konservierunsstoff: Natriumnitrit, Kaliumnitrat, Buchenrauch.
Allergene: enthält Senf
Zusatzstoffe im Produkt
| Stabilisator | - |
| Säuerungsmittel | - |
| Antioxidationmittel | Natriumascorbat |
| Konservierungsstoff | Natriumnitrit, Kaliumnitrat |
| Geschmacksverstärker | - |
| Emulgator | - |
| Farbstoff | - |
8 Monate getrockneter & gelagerter Gewürzschinken:
Naturgereift - „Eine besondere Delikatesse, ausgezeichnet durch seinen würzigen Geschmack, hergestellt nach altüberlieferten Rezepten.” Charakteristisch ist vor allem das Würzen und zu guter Letzt das Trocknen und Lagern, das bis zu acht Monaten dauert.
Zutaten:
- Schweinefleisch
- Meersalz Gewürze
- Dextrose
- Saccharose
- Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Natriumnitrat,Rauch
Dieses Produkt enthält keine Allergene.
Nährstoffe pro 100g:
- Brennwert: 1321kJ/305kcal
- Fett: 18,30g, davon gesättigte Fettsäuren: 4,2g
- Kohlenhydrate: <0,8g, davon Zucker: <0,3g
- Eiweiß: 27,4g
- Salz: 4,30g
Lagerung und Haltbarkeit:
Wenn Sie den Gewürzschinken kaufen, wird er in der Vakuumverpackung versendet. Durch die Vakuumierung ist er ca. 65 Tage haltbar, er muss nicht im Kühlschrank aufbewahrt werden. Wir empfehlen jedoch die Lagerung an einem 15° kühlen und dunklen Ort. Beachten Sie das Mindesthaltbarkeitsdatum auf der Verpackung. Einmal angebrochen, wird er im Kühlschrank im Küchentuch gelagert und innerhalb weniger Wochen verzehrt. Die geschnittenen Scheiben sind in der Vaccumverpackung bei 7° ca. 35 Tage haltbar und sollten nach Anbruch innerhalb weniger Tage verbraucht werden.
Serviervorschlag:
Die Spezialität aus dem Ammerland bereichert nicht nur das Abendbrot, sondern auch viele warme Gerichte. Er passt besonders gut auf ein knuspriges Brötchen, zu dunklen Brotsorten oder zu frischem Spargel - ganz nach Geschmack. Als Bestandteil einer ausgewogenen Wurstplatte mit anderen Spezialitäten aus unserem Shop ist er ebenfalls sehr beliebt. Servieren Sie Ihren Gästen diesen feinen Rohschinken auch einmal zu Spargel und Pellkartoffeln oder auf dünnen, gerösteten Brotscheiben zum Aperitif.
Aalrauch-Bauernmettwurst
Im Leinendarm. Nur aus bestem ausgewählten Schweinefleisch und erlesenen Gewürzen hergestellt. Nach alter Tradition wird dieMettwurst im Naturreifeverfahren über Buchenspäne geräuchert und erhält dadurch einen besonderen, herzhaften Rauchgeschmack.
Zutaten: Schweinefleisch (100g Wurst werden hergestellt aus 115g Schweinefleisch), Speisesalz, Gewürze, Dextrose, Trockenglucosesirup, Konservierungsmittel: Natriumnitrit, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Rumaroma (enthält Alkohol), Buchenholzrauch.
Nährwert je 100g:
Brennwert 234 Kcal / 975 kJ,
Fett 15,7g, davon ungesättigte Fettsäuren 7,0g,
Kohlenhydrate 0,5g, davon Zucker <0,2g,
Eiweiß 22,7g,
Salz 3,43g.
In diesem Produkt sind keine Allergene enthalten.
Lagerung und Haltbarkeit:
Durch die Räucherung über Buchenholzrauch ist die Aalrauch-Bauern-Mettwurst gut haltbar. Ein nicht mehr als 15° C warmer und vor direkter Sonneneinstrahlung geschützter Raum eignet sich am besten zur Lagerung. So ideal gelagert kann man sie durchaus für 65 Tage in der Verpackung aufbewahren. Wie für fast jede Mettwurst gilt, dass man sie im Kühlschrank lagern sollte, wenn sie bereits angeschnitten wurde.
Eine luftgetrocknete Spezialität im Naturdarm nach überlieferter Rezeptur aus hochwertigem Schweinefleisch hergestellt.
In Aromaschutzverpackung.
Die Drögt Mettwurst ist eine echte Spezialität aus dem Norden Deutschlands. Für den einzigartigen Geschmack wird nach original Rezept nur bestes Schweinfleisch verwendet, welches mit verschiedensten Gewürzen verfeinert wird. Ihrer Herstellung verdankt die luftgetrocknete Wurst auch ihren Namen, denn drögt bedeutet im Plattdeutschen doch getrocknet. Besonders beliebt ist sie im Ostfriesland, wo sie auch unter dem Namen Pümmelwurst bekannt ist. Im Naturdarm abgefüllt ist diese Delikatesse ein echter Geheimtipp für alle Wurstliebhaber und Liebhaber der norddeutschen Küche.
Lagerung und Haltbarkeit:
Wie jede luftgetrocknete Wurst ist die Drögt Mettwurst durch den vom Trocknen und Salz verursachten Wasserverlust sehr gut haltbar. Gelagert wird sie am besten in einem kühlen und trockenen Raum, in dem die Temperatur 15° C nicht übersteigen sollte. So kann man sie durchaus für mehrere Wochen aufbewahren. Wenn sie einmal angebrochen wurde, stellt man sie idealerweise in den Kühlschrank um die Wurst möglichst lange frisch zu halten.
Zutaten: Schweinefleisch (100g Wurst werden hergestellt aus 140g Schweinefleisch), jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Gewürze (enthält SENF), Dextrose, Aroma, Gewürzextrakte, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Säuerungsmittel: Citonensäure, Essigsäure, Milchsäure, Reifekulturen, Konservierungsmittel: Natriumnitrit, Schweinedarm.
Allergene: Senf
Nährstoffe pro 100g:
- Brennwert: 1843kJ/445kcal
- Fett: 38,5g, davon gesättigte Fettsäuren: 15,8g
- Kohlenhydrate: 1,0g, davon Zucker: 1,00g
- Eiweiß: 23,5g
- Salz:3,8g
»Eine herzhafte Spezialität«. Streichfähig, fein gekörnt.
Zutaten: Schweinefleisch (85%), Schweinespeck (10%), Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Gewürze (mit Sellerie), Glucose, Fruktose, Dextrose, Säurerungsmittel: glucono-delta-Lacton, Geschmacksverstärker: Mononaatriumglutamat, Pflanzenfett gehärtet, Antioxidationsmittel: Natrium-L-Ascorbat, Trennmittel Siliciumdioxid, Rum, Rauch. Senf in Spuren möglich. (100g Wurst werden hergestellt aus 115g Schweinefleisch),
Nährwert je 100g:
- Brennwert 350 kcal/ 1460 kJ,
- Fett 32,1g, davon ungesättigte Fettsäuren 16,4g,
- Kohlenhydrate 2,2g, davon Zucker 1,9g,
- Eiweiß 14,0g,
- Salz 2,6g.
Allergene: mit Sellerie, Lactose, Senf möglich.
Lagerung/Haltbarkeit: Das Produkt ist bei Lagerung von 15°C 2 Monate haltbar (Siehe MHD auf dem Produkt). Angeschnitten innerhalb weniger Tage zu verbrauchen. Es kann auch eingefroren werden und ist dann mehrere Monate länger haltbar.
Eine herzhafte grobe Leberwurst aus dem Ammerland im Weckglas.
Zutaten: Schweinefleisch (55%), Schweineleber (36%), Speck, Speisesalz, Gewürze (mit Senf und Sellerie), Gewürzaroma, Gewürzextrakte, Sahne, Kräuter, Dextrose, Zucker, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Emulgator: Citronensäure von Mono und Diglyceriden von Speisefettsäuren, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure und Natriumascorbat, Säuerungsmittel: Citronensäure.
Nährwert je 100g:
- Brennwert 270 kcal/ 1121 kJ,
- Fett 21,7g, davon ungesättigte Fettsäuren 9,0g,
- Kohlenhydrate 2,9g, davon Zucker 1,3g,
- Eiweiß 15,8g,
- Salz 1,87g.
Allergene: Senf, Sellerie und Sahne
Lagerung und Haltbarkeit: Dieses Produkt im Weckglas ist ab Produktionstag mindestens 1 Jahr haltbar. Ein nicht mehr als 15° C warmer und vor direkter Sonneneinstrahlung geschützter Raum eignet sich am besten zur Lagerung. Nach Anbruch bitte im Kühlschrank lagern und in 3-4 Tagen verbrauchen.
Herzhafte Bauernsülze mit angenehm säuerlichem und pikantem Geschmack.
Zutaten: Schweinekopffleisch (62%), Trinkwasser, Speisesalz, Speisegelatine (vom Schwein), Senfsaat, Glucosesirup, Dextrose, Zucker, Gewürzextrakte, Gewürze (mit Sellerie), Hefeextrakt, Aromen, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Stabilisator; Diphosphate, Konservierungsstoff: Natriumnitrit.
Allergene: Senf, Sellerie
Nährwert je 100g:
- Brennwert 91 kcal/ 381 kJ,
- Fett 3,3g, davon ungesättigte Fettsäuren 1,3g,
- Kohlenhydrate 0,0g, davon Zucker 0,3g,
- Eiweiß 15,2g,
- Salz 2,2g.
Lagerung und Haltbarkeit: Dieses Produkt im Weckglas ist ab Produktionstag mindestens 1 Jahr haltbar. Ein nicht mehr als 15° C warmer und vor direkter Sonneneinstrahlung geschützter Raum eignet sich am besten zur Lagerung. Nach Anbruch bitte im Kühlschrank lagern und in 3-4 Tagen verbrauchen.
Herzhafte Bauernsülze mit angenehm säuerlichem und pikantem Geschmack.
Zutaten: Schweinekopffleisch (62%), Trinkwasser, Speisesalz, Speisegelatine (vom Schwein), Senfsaat, Glucosesirup, Dextrose, Zucker, Gewürzextrakte, Gewürze (mit Sellerie), Hefeextrakt, Aromen, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Stabilisator; Diphosphate, Konservierungsstoff: Natriumnitrit.
Allergene: Senf, Sellerie
Nährwert je 100g:
- Brennwert 91 kcal/ 381 kJ,
- Fett 3,3g, davon ungesättigte Fettsäuren 1,3g,
- Kohlenhydrate 0,0g, davon Zucker 0,3g,
- Eiweiß 15,2g,
- Salz 2,2g.
Lagerung und Haltbarkeit: Dieses Produkt im Weckglas ist ab Produktionstag mindestens 1 Jahr haltbar. Ein nicht mehr als 15° C warmer und vor direkter Sonneneinstrahlung geschützter Raum eignet sich am besten zur Lagerung. Nach Anbruch bitte im Kühlschrank lagern und in 3-4 Tagen verbrauchen.
Dieser Honig Ist cremig und besonders schonend behandelt.
Er wird aus verdeckelten Waben sorgfältig geschleudert und abgefüllt.
Bei Kälte beschlägt das Glas ohne Einfluss auf die Qualität von innen grau und der Honig wird sehr hart.
Durch längere warme Lagerung (mind. 22°C) wird er wieder streichfähig. Geimkert in Deutschland, Ungarn + Mexico.
Lagerung u. Haltbarkeit: im abgedunkelten Raum ist er Jahre haltbar da es ein Naturprodukt ist. Er wird nur fester und zuckert, das kann im warmen Wasserbad einfach wieder flüssig gemacht werden.
Geimkert in Deutschland, Nicht EU-Länder, Ungarn oder Mexico.
Zutaten: Himbeeren, Zucker, Dextrose, Zitronensaftkonzentrat, Geliermittel: Pektin (aus Äpfel oder Zitrusfrüchten), Säuerungsmittel: Zitronensäure.
Hergestellt aus 52g Früchten je 100g. -glutenfrei-
Gesamtzuckergehalt 58g je 100g.
Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100g:
- Brennwert: 979kj/230kcal
- Fett: <0,1g, davon gesättigte Fettsäuren: <0,1g,
- Kohlenhydrate: 56,0g, davon Zucker: 52,0g,
- Eiweiß: 0,6g,
- Salz: <0,1g
In diesem Produkt sind keine Allergene enthalten.
Lagerung und Haltbarkeit:
Dieses Produkt im Schraubglas ist ab Produktionstag mindestens 1 Jahr haltbar. Ein nicht mehr als 15° C warmer und vor direkter Sonneneinstrahlung geschützter Raum eignet sich am besten zur Lagerung. Nach Anbruch bitte im Kühlschrank lagern und bald verbrauchen.
Ein spezieller, mittelschwerer und traditionsreicher Broken-Tee mit dem typischen Aroma rassig-kräftiger und ergiebiger Assams.
Zutaten: Assam
keine Allergene
Zubereitung: 1Teel./Tasse, mit 100° heißem Wasser übergießen, 3-4 Min. ziehen lassen.
Lagerung / Haltbarkeit: Trocken und im Aromaschutz bis zu 2 Jahr haltbar.
Unser ostfriesischer Brauner Kandis ist ein Klassiker, der nicht nur in Tee besonders gut schmeckt. Die grob gebrochenen Zuckerstücke werden aus braunem Kandissirup gewonnen, weshalb die Bezeichnung "Kandisfarin" ebenfalls gebräuchlich ist. Die braune Farbe und das Aroma des Krustenkandis ergeben sich durch die beim Erhitzen stattfindende Karamellisation des Zuckers. Ob Ihnen brauner Kandiszucker oder weißer Zucker besser schmeckt, hängt von Ihrem persönlichen Geschmack ab. Unsere Spezialität hat im Vergleich zu reinsüßem, weißem Zucker eine leicht malzige Note. Hinsichtlich der Kalorienmenge gibt es zwischen den verschiedenen Zuckersorten keine Unterschiede.
Lagerung und Haltbarkeit
Zucker wird grundsätzlich nicht schlecht. Deshalb gibt es auf Zuckerpackungen kein Mindesthaltbarkeitsdatum. Ähnlich wie Salz lässt er sich sogar als Konservierungsmittel einsetzen. Marmelade wird durch Zucker beispielsweise nicht nur süß, sondern auch haltbar.
Serviervorschlag
Der an Bernstein erinnernde braune Kandis passt sehr gut zu Tee, heißem Punsch und würzigem Glühwein. Ideal ist die Spezialität auch für selbst gemachte Liköre und in Alkohol eingelegte Früchte. Für herzhafte Relishes oder Chutneys ist er ebenfalls die perfekte Wahl. Wenn Sie mögen, können Sie die braunen Zuckerkristalle auch statt weißem Kluntje bei der ostfriesischen Teezeremonie verwenden. Geben Sie ein Stück davon in die Tasse, gießen Sie den Tee darauf und fügen Sie mit einem Sahnelöffel ein paar Tropfen echte Sahne hinzu, um das "Wulkje" (Wölkchen) zu zaubern.
Inhaltsstoffe
Nährwertangaben
| Was? | pro 100g in g |
| Energie | 1658 kJ/ 396 kcal |
| Fett | 0 |
| Kohlenhydrate | 99 |
| davon Zucker | 99 |
| Eiweiß |
0 |
Rezeptur
Zutaten: Zucker
Zusatzstoffe im Produkt
| Stabilisator | - |
| Säuerungsmittel | - |
| Antioxidationmittel | - |
| Konservierungsstoff | - |
| Geschmacksverstärker | - |
| Emulgator | - |
| Farbstoff | - |
Schon die Araber stellten im 9. Jahrhundert Kandis her. Ägyptische, arabische und persische Ärzte setzten diese Zuckerart um das Jahr 1000 herum als Heilmittel an.
Schlemmerfrüchte in Rum
Erlesene Spezialitäten für anspruchsvolle Feinschmecker. Gezuckerte Früchte in Alkohol.
Handverlesene sonnengereifte Früchte mit Jamaika-Rum. Eine köstliche Spezialität als Dessert mit Schlagsahne über Eiscreme, Crêpes, Pudding oder Kuchen.
Zutaten: 50% Jamaika-Rum Zubereitung (60% Orig. Jamaika-Rum (59%Vol.) Invertzuckersirup, färbender Pflanzenextrakt rot, Säuerungsmittel: Zitronensäure), 40% Früchte in veränderlichen Gewichtsanteilen (Himbeeren, Erdbeeren, Brombeeren, Kirschen, Pflaumen), 10% Aprikosen (Aprikosen, Zucker).
Fruchteinwaage: 190g; Gesamtinhalt: 375g
Lagerung und Haltbarkeit: mind. 3 Jahre, geöffnet im Kühlschrank mehrere Monate.
Nährwertangaben
| Was? | pro 100g in g |
| Energie | 768 kJ/ 183 kcal |
| Fett | 0,2 |
| Kohlenhydrate | 23 |
| davon Zucker | 21 |
| Eiweiß |
0,4 |
Feinste Trüffel: z. B. Butter-Sahne-Trüffel: Die Traumhaften oder Trüffelmischung Alkoholfrei
Vollmilchschokolade (36% Kakao mindestens)
Zutaten: Kakaobutter, Butter 17%, Vollmilchpulver, Kakaomasse, Haselnuss, Kakaopulver, Emulgator (SOJALECITHIN), Vanilleextrakt.
Allergene: Butter, Nüsse, Soja
Können Spuren von Glutenhaltiges Getreide + andere Schalenfrüchte enthalten.
Nährstoffe pro 100g
- Brennwert: 2422kJ/579kcal
- Fett: 40,5g, davon gesättigte Fettsäuren: 24,2g
- Kohlenhydrate: 48,5g, davon Zucker: 47,8g
- Eiweiß: 4,5g
- Salz: 0,14g
Lagerung / Haltbarkeit: kühl und trocken ca. 6 Monate, siehe MHD auf der Verpackung.
Vanille-Bonbons
Zutaten: Zucker, Glukosesirup (Weizen), Aroma, Vanillin, Farbstoff Curcuma.
Allergene: Weizen
Nährwert je 100g:
- Brennwert 1625kJ / 383 kcal,
- Fett 0g, davon gesättigte Fettsäuren 0g;
- Kohlenhydrate 95,5g, davon Zucker 68,5g;
- Eiweiß 0g,
- Salz 0g.
Lagerung/Haltbarkeit: trocken in der Tüte bis zu 2 Jahre.
Zwischenahner Räucheraal
„Täglich frisch aus dem Räucherofen“. Jeder Aal wird vom Fischer lebend angeliefert, frisch geschlachtet und geräuchert in Zwischenahn.
Zutaten: Aal, Salz, Rauch.
Keine Allergene
Nährwert je 100g:
- Brennwert 1215KJ / 290 Kcal,
- Fett 25,64g, davon gesättigte Fettsäuren 6,63g;
- Kohlenhydrate 0g, davon Zucker 0g;
- Eiweiß 15,7g,
- Salz 0,12g
MHD: gekühlt ca. 12-14 Tage bei 7°C.
Ursprungswaren aus Deutschland.
Lebensmittelunternehmer: Aal Bruns, Industriestraße, 26160 Bad Zwischenahn für die Ammerländer Schinkendiele, In der Horst 1a, 26160 Bad Zwischenahn.
(Abbildung ähnlich und kann variieren)
Bitte beachten Sie: Diese Spezialitäten sind häufig individuell hergestellte Wurst- und Fleischwaren, daher kann das Gewicht und die Größe leicht variieren.
Ursprungswaren aus Deutschland.
Lebensmittelunternehmer: die Ammerländer Schinkendiele, Uwe Gundlach e.K., In der Horst 1a, 26160 Bad Zwischenahn
Die Ammerländer Schinkendiele seit 1975
Norddeutsche Spezialitäten aus der Ammerländer Schinkendiele in Bad Zwischenahn
Schon in der Antike wurde guter luftgetrockneter Schinken als Delikatesse ersten Ranges geschätzt. Auch heute noch zählt die gepökelte, geräucherte oder gekochte Schweinskeule zu den beliebtesten Gaumenfreuden. Die Ammerländer Schinkendiele ist jedoch viel mehr als das. Unter der Leitung von Gardon, Janina und Uwe Gundlach wächst das Unternehmen stetig und behält dabei stets seinen Charme. Bei uns bekommen Sie nicht nur einen guten Service, sondern auch Kleinigkeiten zum Naschen und typische Ammerland Spezialitäten wie Grünkohl mit Kohlpinkel. Je nach Saison bieten wir Ihnen Klassiker wie hochwertigen Spargel oder feldfrische Erdbeeren an - es lohnt sich immer bei uns vorbeizuschauen!
