Deftiger Grünkohl mit herzhaftem Bauchspeck Gerade in der kälteren Jahreszeit bereitet das Kochen kräftiger Speisen...

Geräucherter Katenschinken " Ammerländer Art" (Abb. ähnlich) Unser Katenschinken ist eine Spezialität aus Niedersachsen. Er...

Bauern-Knochenschinken nach Naturverfahren Rund acht Monate reift der Bauernschinken, ehe er serviert werden kann. Das...

Ein traditionsreicher Gaumenschmaus: Unser luftgetrockneter Landschinken " Ostfriesischer Art" Die Liebe zu einem guten, luftgetrockneten...

Pro Domo Schinken Sehr magerer mild geräucherter Edelschinken, maximal 3% Fett. „Der Hit für die...

Geräucherter Bauern-Knochenschinken aus hochwertigem Schweineschinken „Ein rustikaler Schinken“, mit ca. acht Monaten Reifezeit.Ein besonders wertvoller...

8 Monate getrockneter & gelagerter Gewürzschinken Naturgereift - „Eine besondere Delikatesse, ausgezeichnet durch seinen würzigen...

Hinterschinken ohne Knochen Ein geräucherter Hinterschinken ohne Knochen, der mild gesalzen und mindestens drei Monate...

Naturgereifter Aalrauchschinken Unser Ammerländer Aalrauchschinken ist eine norddeutsche Spezialität mit besonders herzhafter, kräftiger Rauchnote. Er...

Nuss-Schinken Ein mageres luftgetrocknetes Stück vom Hinterschinken ohne Fettrand und ohne Schwarte. Zutaten Schweinefleisch Kochsalz...

  Moorschinken Pikant gewürzter Hinterschinken im Ofen gebraten. »Schmeckt vorzüglich kalt oder warm.« (halber Schinken)...

Schuhmacher Kaminrauschinken gehört neben Schinkenspeck und Rinderschinken zu den echten Klassikern, er darf auf keiner...