453-Pumpernickel
453-Pumpernickel

Delikatess Pumpernickel – Das leckere schwarze Brot | 250 g

Regulärer Preis €3,25
Verkaufspreis €3,25 Regulärer Preis
Einzelpreis
€13,00 kg
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453-Pumpernickel

Delikatess Pumpernickel – Das leckere schwarze Brot | 250 g

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Produktbeschreibung

Pumpernickel – Das Traditionelle Vollkornbrot

Pumpernickel ist ein traditionelles deutsches Brot, das bereits seit über 700 Jahren existiert und für seinen herzhaften Geschmack sowie die lange Haltbarkeit bekannt ist. Aber es bietet nicht nur leckeren Genuss, sondern auch viele gesundheitliche Vorteile.

Ist Pumpernickel Vollkornbrot?

Ja, Pumpernickel ist ein Vollkornbrot, das aus Roggenschrot, Roggenmehl und Sauerteig hergestellt wird. Was es besonders macht, ist die lange Backzeit von etwa 16 Stunden in speziellen Dampföfen, die ihm den typischen Geschmack und die besondere Konsistenz verleihen. Im Gegensatz zu vielen anderen Broten enthält Pumpernickel keine Rinde, was es besonders zart und leicht zu kauen macht – auch für Kinder.


Die Vorteile von Pumpernickel

Pumpernickel ist nicht nur ein schmackhaftes, sondern auch ein sehr nährstoffreiches Brot:

  • Ballaststoffe: Bereits 100 Gramm Pumpernickel decken fast ein Drittel der empfohlenen Tagesmenge an Ballaststoffen.
  • Proteine: Es enthält eine gute Menge an pflanzlichem Eiweiß.
  • Mineralstoffe: Reich an Magnesium, Kalium und Eisen.
  • Vitamine: Besonders die B-Vitamine sind in Pumpernickel enthalten, die für den Stoffwechsel wichtig sind.
  • Kein Konservierungsstoff: Da es ein reines Naturprodukt ist, enthält es keine künstlichen Zusätze oder Konservierungsstoffe.

Welches Pumpernickel ist das Beste?

Wenn Sie auf der Suche nach hochwertigem Pumpernickel sind, sollten Sie darauf achten, dass es aus Vollkorn-Roggenschrot hergestellt wird. Dies gewährleistet, dass Sie ein Brot mit höherem Nährstoffgehalt und vielen wichtigen Vitaminen und Ballaststoffen erhalten.
In der Ammerländer Schinkendiele bieten wir Ihnen Pumpernickel als Vollkornbrot an, das ausschließlich aus Roggenschrot, Wasser, Salz und Natursauerteig besteht – handwerklich hergestellt, ohne jegliche Konservierungsstoffe.


Pumpernickel – Das perfekte Brot für eine ausgewogene Ernährung

Dank seines herzhaften Geschmacks und der vielseitigen Verwendbarkeit eignet sich Pumpernickel hervorragend für eine ausgewogene Ernährung.

  • Herzhaft: Kombinieren Sie Pumpernickel mit Schinken, Käse, geräucherter Wurst oder Räucherfisch.
  • Süß: Pumpernickel lässt sich auch süß genießen, z. B. mit Quark, Sauerkirschen und Sahne zu einem leckeren Dessert.
  • Vielfältig: Die Möglichkeiten sind nahezu unbegrenzt, lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf.

Nährwerte pro 100g Pumpernickel:

  • Brennwert: 278 kcal / 11725 KJ
  • Fettgehalt: 1,5g
    • davon gesättigte Fettsäuren: 0,2g
  • Kohlenhydrate: 52,1g
    • davon Zucker: 1,3g
  • Eiweiß: 8,3g
  • Salz: 1,7g

Allergene:

  • Roggenmehl
  • Roggenvollkornschrot

Lagerung und Haltbarkeit:

  • Ungeöffnet: 2–3 Monate
  • Geöffnet: Bitte gekühlt in der Aluverpackung innerhalb von ca. 10–14 Tagen verbrauchen.

Ursprungsware aus Deutschland
Lebensmittelunternehmer:
Ammerländer Schinkendiele, Uwe Gundlach e.K., In der Horst 1a, 26160 Bad Zwischenahn


Lassen Sie sich von der Tradition und den vielen Vorteilen des Pumpernickels überzeugen und genießen Sie es als Teil einer gesunden Ernährung. Bestellen Sie sich noch heute Ihr Ammerländer Pumpernickel direkt online oder besuchen Sie uns vor Ort!

Die Ammerländer Schinkendiele seit 1975

Regionale Zutaten

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Unsere Produkte werden ausschließlich aus regionalen Zutaten hergestellt, um Frische und besten Geschmack zu garantieren.

Präsente

Perfekte Geschenkideen

Mit unseren liebevoll zusammengestellten Geschenksets treffen Sie immer ins Schwarze – für jeden Anlass.

Tradition und Qualität

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Seit Generationen bieten wir hochwertige, traditionelle Spezialitäten aus dem Ammerland.

Vielfältige Auswahl

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Ob Schinken, Käse oder hausgemachte Tees – bei uns finden Sie eine große Auswahl an köstlichen Produkten.

Foto von Janina Gundlach, Gardon Gundlach und Uwe Gundlach

Norddeutsche Spezialitäten aus
 der Ammerländer Schinkendiele
in Bad Zwischenahn

Schon in der Antike wurde guter luftgetrockneter Schinken als Delikatesse ersten Ranges geschätzt. Auch heute noch zählt die gepökelte, geräucherte oder gekochte Schweinskeule zu den beliebtesten Gaumenfreuden. Die Ammerländer Schinkendiele ist jedoch viel mehr als das. Unter der Leitung von Gardon, Janina und Uwe Gundlach wächst das Unternehmen stetig und behält dabei stets seinen Charme. Bei uns bekommen Sie nicht nur einen guten Service, sondern auch Kleinigkeiten zum Naschen und typische Ammerland Spezialitäten wie Grünkohl mit Kohlpinkel. Je nach Saison bieten wir Ihnen Klassiker wie hochwertigen Spargel oder feldfrische Erdbeeren an - es lohnt sich immer bei uns vorbeizuschauen!