Feinkost-Präsent Nr. 39

Ammerländer Genussbox – Herzhafte Wurstspezialitäten & Feinkost

Edle norddeutsche Spezialitäten in einer hochwertigen Präsentbox – ideal für Genießer & Feinschmecker!

Unsere Ammerländer Genussbox bietet eine sorgfältig zusammengestellte Auswahl an herzhaften Delikatessen aus Norddeutschland. Geräucherter Katenschinken, deftige Mettwürste, feiner Gänseschmaus, rustikale Leberwurst und aromatische Konfitüre – verpackt in einem stilvollen Präsentkarton. Perfekt für Feinschmecker, als Geschenk oder zum Selbstverwöhnen.

Inhalt der Box:

✔ Katenschinken (ca. 500 g) – mild geräuchert & im Naturreifeverfahren hergestellt

✔ Drögt-Mettwurst (ca. 250 g) – luftgetrocknete norddeutsche Spezialität

✔ Dose Pumpernickel (250 g) – in Dampf gegart, ohne Konservierungsmittel

✔ Gänse-Schmaus (125 g) – aromatisches Gänse- & Schweineschmalz

✔ Weckglas Bauern-Frühstücksmettwurst (200 g) – schlachtfrisch eingekocht

✔ Weckglas Bauernschmaus (200 g) – grobe Leberwurst aus dem Ammerland

✔ Feinste Konfitüre (250 g) – fruchtig & ohne künstliche Zusätze

Verpackt in einer hochwertigen Präsentbox – ein perfektes Geschenk für Feinschmecker!

Produktbeschreibung & Details:

1. Geräucherter Katenschinken „Ammerländer Art“ – ca. 500 g

✔ Traditionell geräuchert über Buchenholz

✔ Mild-würziger Geschmack & feste Struktur

✔ Perfekt für Brotzeiten, Spargel oder herzhafte Gerichte

📌 Zutaten: Schweinefleisch, Kochsalz, Meersalz, Saccharose, Dextrose, Gewürze (enthält Senf), Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Konservierungsstoffe: Natriumnitrit, Kaliumnitrat, Buchenholzrauch

📌 Allergene: Senf, kann Spuren von Senfkörnern & Sellerie enthalten

📌 Nährwerte pro 100 g:

• Energie: 912 kJ / 218 kcal

• Fett: 12 g (davon gesättigte Fettsäuren: 5,4 g)

• Eiweiß: 26,5 g

• Salz: 5,7 g

✔ Mindestens 65 Tage haltbar (vakuumverpackt)

✔ Lagerung: Kühl (max. 15°C), trocken & dunkel

💡 Serviertipp: Genießen Sie den Katenschinken klassisch zu Roggenbrot oder in feinen Streifen auf Spargelgerichten.

2. Drögt-Mettwurst – ca. 250 g

✔ Luftgetrocknete ostfriesische Spezialität mit kernigem Biss

✔ Kräftig gewürzt & nach traditionellem Rezept hergestellt

✔ Perfekt für Brotzeiten oder als herzhafter Snack

📌 Zutaten: Schweinefleisch (100 g Wurst = 140 g Schweinefleisch), jodiertes Speisesalz, Gewürze (enthält Senf), Dextrose, Aroma, Gewürzextrakte, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Säuerungsmittel: Citronensäure, Essigsäure, Milchsäure, Reifekulturen, Konservierungsmittel: Natriumnitrit, Schweinedarm

📌 Allergene: Senf

📌 Nährwerte pro 100 g:

• Energie: 1843 kJ / 445 kcal

• Fett: 38,5 g (davon gesättigte Fettsäuren: 15,8 g)

• Eiweiß: 23,5 g

• Salz: 3,8 g

✔ Wochenlang haltbar bei kühler & trockener Lagerung (max. 15°C)

💡 Genusstipp: Am besten mit kräftigem Roggenbrot & Senf genießen!

3. Dose Pumpernickel – 250 g

✔ Dunkles Schwarzbrot, 16 Stunden lang in Dampf gegart

✔ Ohne Konservierungsmittel, reich an Ballaststoffen

✔ Perfekt für Brotzeiten, Käsespezialitäten & Desserts

📌 Zutaten: Roggenvollkornschrot, Wasser, Rübensirup, Salz, Malzextrakt (Gerste), Hefe

📌 Allergene: Roggenvollkornschrot, kann Spuren von Schalenfrüchten, Milch & Sesam enthalten

📌 Nährwerte pro 100 g:

• Energie: 836 kJ / 199 kcal

• Fett: 1,4 g

• Kohlenhydrate: 35,6 g (davon Zucker: 8,1 g)

• Eiweiß: 11,5 g

✔ Ungekühlt lange haltbar (bis zu 2 Jahre)

💡 Tipp: Passt hervorragend zu würzigem Käse oder als Basis für westfälische Quarkspeisen.

4. Gänse-Schmaus – 125 g

✔ Feines Gänse- & Schweineschmalz mit Röstzwiebeln

✔ Cremig & würzig – perfekt als Brotaufstrich

📌 Zutaten: 56 % Gänseschmalz, 38 % Schweineschmalz mit Grieben, Röstzwiebeln (Weizenmehl, Kochsalz), Kochsalz, Aroma, Würze

📌 Allergene: Weizen

📌 Nährwerte pro 100 g:

• Energie: 869 kcal / 3575 kJ

• Fett: 95 g

• Eiweiß: 1,5 g

• Salz: 0,7 g

✔ Mindestens 1 Jahr haltbar (ungeöffnet, kühl & dunkel lagern)

5. Weckglas Bauern-Frühstücksmettwurst – 200 g

✔ Traditionell eingekocht & fein gewürzt

✔ Ideal als Brotaufstrich oder für herzhafte Gerichte

📌 Zutaten: Schweinefleisch, Speisesalz, Gewürze (mit Senf & Sellerie), Zucker, Laktose, Dextrose, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Konservierungsstoff: Natriumnitrit

📌 Allergene: Senf, Sellerie, Laktose

📌 Nährwerte pro 100 g:

• Energie: 1205 kJ / 291 kcal

• Fett: 25,4 g

• Eiweiß: 15,4 g

• Salz: 2,0 g

✔ Mindestens 1 Jahr haltbar (ungeöffnet, kühl & dunkel lagern)

6. Weckglas Bauernschmaus – 200 g

✔ Rustikale grobe Leberwurst nach Ammerländer Art

📌 Zutaten: Schweinefleisch, Schweineleber, Speck, Speisesalz, Gewürze (mit Senf & Sellerie), Sahne, Kräuter, Zucker, Konservierungsstoff: Natriumnitrit

📌 Allergene: Senf, Sellerie, Sahne

📌 Nährwerte pro 100 g:

• Energie: 1121 kJ / 270 kcal

• Fett: 21,7 g

• Eiweiß: 15,8 g

• Salz: 1,87 g

✔ Mindestens 1 Jahr haltbar (ungeöffnet, kühl & dunkel lagern)

7. Feine Konfitüre – 250 g

✔ Fruchtig & ohne künstliche Zusätze

📌 Zutaten: Himbeeren, Zucker, Pektin, Zitronensäure

📌 Allergene: Keine

📌 Nährwerte pro 100 g:

• Energie: 979 kJ / 230 kcal

• Zucker: 52 g