Feinschmecker-Korb Nr. 2 Wurst + Schinken

Feinschmecker-Korb Nr. 2 Wurst + Schinken

Dieses exklusive Präsent vereint eine feine Auswahl an traditionellen norddeutschen Spezialitäten, die in echter Handwerkskunst hergestellt wurden. Perfekt als Geschenk für Genießer oder für alle, die sich selbst eine besondere Auswahl hochwertiger Wurst- und Feinkostprodukte gönnen möchten.

Inhalt des Geschenksets:

✔ Nuss-Schinken, ca. 500 g – Ein naturgereifter Schinken ohne Fett und Schwarte mit einer milden Rauchnote.
✔ Kleine Sommermettwurst, ca. 350 g – Eine nach alter Handwerkstradition hergestellte Mettwurst, ideal für herzhafte Brotzeiten.
✔ Drögt-Mettwurst, ca. 250 g – Eine luftgetrocknete Spezialität aus dem Norden, auch bekannt als „Pümmelwurst“.
✔ Aalrauchmettwurst, ca. 250 g – Streichfähige Mettwurst mit kräftigem Rauchgeschmack für rustikale Brotzeiten.
✔ Gänse-Schmaus im Glas, 125 g – Feinstes Gänse- und Schweineschmalz mit Röstzwiebeln, herzhaft und aromatisch.
✔ Bauern-Frühstücksmettwurst im Weckglas, 200 g – Traditionell eingekochte Mettwurst, ideal zum Frühstück oder Abendbrot.
✔ Landhonig, 500 g – Cremiger, naturbelassener Honig, schonend verarbeitet für besten Geschmack.

📌 Hübsch verpackt in einem dekorativen Weidenkorb mit Glasfolie, Servietten und Bauernkaro-Schleifenband – perfekt zum Verschenken!

📌 Hinweis: Gewichts-, Preis- und Artikeländerungen sind jederzeit möglich. Dieses Präsent ist mit dem kürzesten Mindesthaltbarkeitsdatum ca. 45 Tage haltbar.

Produktinformationen & Zutaten

Nuss-Schinken, ca. 500 g

Feiner, magerer Schinken vom Hinterschinken, naturgereift und über Buchenholzrauch mild veredelt.

Zutaten: Schweinefleisch, jodiertes Kochsalz, Natriumnitrit, Kaliumnitrat, Gewürze (enthält Senf & Sellerie), Dextrose, Natrium-L-Ascorbat, Saccharose, Rauch.

Nährwerte pro 100 g:

• Brennwert: 147 kcal / 617 kJ
• Fett: 4,9 g, davon gesättigte Fettsäuren: 0,9 g
• Kohlenhydrate: <0,5 g, davon Zucker: <0,3 g
• Eiweiß: 25,3 g
• Salz: 5 g

Kleine Sommermettwurst, ca. 350 g

Eine norddeutsche Spezialität, nach alter Rezeptur hergestellt.

Zutaten: Schweinefleisch, Speisesalz, Gewürze (enthält Senf), Glukosesirup, Traubenzucker, Zucker, Ascorbinsäure, Natriumascorbat, Natriumnitrit, Kaliumjodat, Kaliumsorbat, Reifekulturen, Buchenholzrauch.

Nährwerte pro 100 g:
• Brennwert: 1316 kJ / 317 kcal
• Fett: 25 g, davon gesättigte Fettsäuren: 12 g
• Kohlenhydrate: 1 g, davon Zucker: 1 g
• Eiweiß: 22 g
• Salz: 3,8 g

Drögt-Mettwurst, ca. 250 g

Luftgetrocknete norddeutsche Delikatesse, auch als Pümmelwurst bekannt.

Zutaten: Schweinefleisch, jodiertes Speisesalz, Gewürze (enthält Senf), Dextrose, Aroma, Gewürzextrakte, Natriumascorbat, Citronensäure, Essigsäure, Milchsäure, Reifekulturen, Natriumnitrit.

Nährwerte pro 100 g:

• Brennwert: 1843 kJ / 445 kcal
• Fett: 38,5 g, davon gesättigte Fettsäuren: 15,8 g
• Kohlenhydrate: 1,0 g, davon Zucker: 1,0 g
• Eiweiß: 23,5 g
• Salz: 3,8 g

Aalrauchmettwurst, ca. 250 g

Fein gekörnte, streichfähige Spezialität mit intensiver Rauchnote.

Zutaten: Schweinefleisch (85 %), Schweinespeck (10 %), Nitritpökelsalz, Gewürze (mit Sellerie), Glucose, Fruktose, Dextrose, Glucono-delta-Lacton, Mononatriumglutamat, Pflanzenfett gehärtet, Natrium-L-Ascorbat, Siliciumdioxid, Rum, Rauch. Kann Spuren von Senf enthalten.

Nährwerte pro 100 g:

• Brennwert: 350 kcal / 1460 kJ
• Fett: 32,1 g, davon ungesättigte Fettsäuren: 16,4 g
• Kohlenhydrate: 2,2 g, davon Zucker: 1,9 g
• Eiweiß: 14,0 g
• Salz: 2,6 g

Gänse-Schmaus im Glas, 125 g

Feinstes Gänse- und Schweineschmalz mit Röstzwiebeln.

Zutaten: 56 % Gänseschmalz, 38 % Schweineschmalz mit Grieben, Röstzwiebeln (Zwiebeln, Palmöl, Weizenmehl, Kochsalz), Kochsalz, Aroma, Würze.

Nährwerte pro 100 g:

• Brennwert: 3575 kJ / 869 kcal
• Fett: 95 g, davon gesättigte Fettsäuren: 20 g
• Kohlenhydrate: 2 g, davon Zucker: 1 g
• Eiweiß: 1,5 g
• Salz: 0,7 g

Bauern-Frühstücksmettwurst im Weckglas, 200 g

Traditionell eingekochte Mettwurst für herzhafte Mahlzeiten.

Zutaten: Schweinefleisch, Speisesalz, Gewürze (mit Senf & Sellerie), Zucker, Würze, Laktose, Dextrose, Natriumnitrit, Emulgator, Ascorbinsäure, Citronensäure.

Nährwerte pro 100 g:

• Brennwert: 288 kcal / 1205 kJ
• Fett: 25,4 g, davon ungesättigte Fettsäuren: 10,3 g
• Kohlenhydrate: 0,9 g, davon Zucker: 0,9 g
• Eiweiß: 15,4 g
• Salz: 2,0 g

Landhonig, 500 g

Naturbelassener, cremiger Honig, schonend verarbeitet.

Lagerung: Bei Raumtemperatur unbegrenzt haltbar. Falls fest geworden, kann er durch ein warmes Wasserbad wieder flüssig gemacht werden.

📌 Bitte beachten: Unsere Spezialitäten sind handwerklich hergestellte Wurst- und Schinkenwaren – daher können Gewicht & Größe leicht variieren.

📍 Lebensmittelunternehmer:
Ammerländer Schinkendiele, Uwe Gundlach e.K.
In der Horst 1a, 26160 Bad Zwischenahn