Fetter Speck,Stück ca. 500g
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Fetter Speck,Stück ca. 500g
Fetter Speck – Traditioneller Genuss mit kräftigem Aroma
Unser fetter Speck ist ein echter Allrounder in der Küche. Ob als würzige Zutat für Grünkohl, als Schmelzgeber in Bratkartoffeln oder zum Spicken von magerem Fleisch – dieser hochwertige Schweinespeck verleiht vielen Gerichten eine herzhafte Note und sorgt für besonderen Geschmack.
Traditionell veredelt – Natürliche Zutaten für puren Geschmack
Für dieses Produkt verwenden wir ausschließlich Schweinespeck und Kochsalz. Das kräftige Raucharoma entsteht durch das Räuchern über Buchenholz, eine bewährte Methode, die in Norddeutschland seit Generationen zur Veredelung und Haltbarmachung genutzt wird.
Auch in der Küche ist dieser geräucherte Speck vielseitig einsetzbar:
✔ Perfekt für Eintöpfe mit Kartoffeln, Sellerie oder Steckrüben
✔ Zum Anbraten von Zwiebeln und Gemüse
✔ Hervorragend für klassische Grünkohlgerichte
✔ Nach dem Braten bleiben köstliche Grieben als Topping
Lange Haltbarkeit & flexible Verwendung
Unser geräucherter Speck wird in 500g-Stücken geliefert und kann nach Bedarf frisch vom Stück geschnitten werden.
📌 Lagerung: Luftig in Papier verpackt bleibt er im Kühlschrank lange frisch.
📌 Haltbarkeit: Ca. 40 Tage in der Verpackung – danach am besten ohne Verpackung weiterlagern, um Keimbildung zu vermeiden.
Zutaten:
- Schweinerückenspeck
- Kochsalz
- Buchenholzrauch
Nährwerte pro 100 g:
- Brennwert: 818 kcal / 3364 kJ
- Fett: 90 g (davon ungesättigte Fettsäuren: 35 g)
- Kohlenhydrate: <1,0 g (davon Zucker: <1,0 g)
- Eiweiß: 1,0 g
- Salz: 1,5 g
Allergene:
🚫 Keine Allergene enthalten
📍 Ursprungswaren aus Deutschland
Lebensmittelunternehmer:
Ammerländer Schinkendiele, Uwe Gundlach e.K.,
In der Horst 1a, 26160 Bad Zwischenahn
Die Ammerländer Schinkendiele seit 1975
Norddeutsche Spezialitäten aus der Ammerländer Schinkendiele in Bad Zwischenahn
Schon in der Antike wurde guter luftgetrockneter Schinken als Delikatesse ersten Ranges geschätzt. Auch heute noch zählt die gepökelte, geräucherte oder gekochte Schweinskeule zu den beliebtesten Gaumenfreuden. Die Ammerländer Schinkendiele ist jedoch viel mehr als das. Unter der Leitung von Gardon, Janina und Uwe Gundlach wächst das Unternehmen stetig und behält dabei stets seinen Charme. Bei uns bekommen Sie nicht nur einen guten Service, sondern auch Kleinigkeiten zum Naschen und typische Ammerland Spezialitäten wie Grünkohl mit Kohlpinkel. Je nach Saison bieten wir Ihnen Klassiker wie hochwertigen Spargel oder feldfrische Erdbeeren an - es lohnt sich immer bei uns vorbeizuschauen!
