Geräucherter Bauchspeck - Ideal zum Grünkohl | ca. 500g

Deftiger Grünkohl mit herzhaftem Bauchspeck – Traditioneller Genuss für kalte Tage

Wenn die Temperaturen sinken, steigt die Lust auf herzhafte Hausmannskost. Grünkohl mit Bauchspeck ist ein echter Klassiker, der nicht nur köstlich schmeckt, sondern auch für Wärme von innen sorgt. Geräucherter, durchwachsener Bauchspeck gibt dem Grünkohlgericht eine besonders würzige, rauchige Note.

Doch nicht nur Grünkohl profitiert von dem zarten, aromatischen Speck – auch Eintöpfe mit Erbsen, Linsen oder Bohnen erhalten durch ihn eine unverwechselbare Geschmacksfülle. Schon beim Kochen entfaltet sich das unwiderstehliche Aroma, das die Vorfreude auf den ersten Bissen steigen lässt.

Bauchspeck – Zarter Genuss mit traditionellem Geschmack

Unser hochwertiger Schweinebauch zeichnet sich durch seine perfekte Maserung aus, die für Zartheit und Saftigkeit sorgt. Der Speck wird schonend über Buchenholz geräuchert, wodurch er sein charakteristisches Aroma erhält.

Gesund und herzhaft – Ein Genuss ohne Reue

Traditionelle, unverfälschte Lebensmittel sind nicht nur lecker, sondern auch nährstoffreich. Neuere ernährungswissenschaftliche Erkenntnisse zeigen, dass der Fettanteil des Fleisches besser ist als sein Ruf. In Maßen genossen, liefert er wertvolle Energie und sättigt nachhaltig.

Und Grünkohl? Das grüne Wintergemüse ist ein echtes Superfood, reich an Vitamin C, K und Antioxidantien. In Kombination mit Bauchspeck und Beilagen wie Kartoffeln oder Bratkartoffeln entsteht eine ausgewogene, traditionelle Mahlzeit.

Zutaten:

• Schweinebauch
• Speisesalz
• Zucker
• Dextrose
• Antioxidationsmittel: Natriumascorbat
• Gewürzaroma
• Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Buchenholzrauch

Nährwerte pro 100 g:

• Brennwert: 320 kcal / 1340 kJ
• Fett: 28,9 g (davon ungesättigte Fettsäuren: 10,3 g)
• Kohlenhydrate: 0,8 g (davon Zucker: 0,6 g)
• Eiweiß: 16,0 g
• Salz: 1,54 g

Allergene:

🚫 Keine Allergene enthalten

Lagerung & Haltbarkeit:

📌 Ungeöffnet: Kühl und trocken bei max. 15°C lagern, vor direkter Sonneneinstrahlung schützen.
📌 Nach Anbruch: Im Kühlschrank aufbewahren und bald verbrauchen.
📌 Einfrieren möglich: Für längere Haltbarkeit kann das Produkt eingefroren werden.

📍 Ursprungswaren aus Deutschland

Herkunft:
Lebensmittelunternehmer: Ammerländer Schinkendiele, Uwe Gundlach e.K., In der Horst 1a, 26160 Bad Zwischenahn

📷 Hinweis: Abbildung dient zur Veranschaulichung.