Geräucherter Bauernknochenschinken
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Geräucherter Bauernknochenschinken
Geräucherter Bauern-Knochenschinken aus hochwertigem Schweineschinken
„Ein rustikaler Schinken“, mit ca. acht Monaten Reifezeit.
Ein besonders wertvoller Schinken, da er nach altbewährtem Naturreifeverfahren aus hochwertigem Schweineschinken hergestellt wurde.
Zutaten
- Schweinehinterschinken
- Kochsalz
- Konservierungsmittel: Kaliumnitrat
- Rohrzucker
- Gewürzextrakte
- Buchenmehlrauch
Nährwerte pro 100g
- Brennwert: 881kJ/210kcal
- Fett: 10,3g, davon gesättigte Fettsäuren: 4,6g,
- Kohlenhydrate: 1,1g, davon Zucker: 0,9g,
- Eiweiß: 28,3g,
- Salz: 6,7g
Dieses Produkt enthält keine Allergene
Lagerung und Haltbarkeit:
Der Schinken wird Vakuum verpackt versendet, in der ungeöffneten Verpackung ist er lange haltbar. Beachten Sie auch das Mindesthaltbarkeitsdatum des Herstellers. Nach dem Anbruch der Verpackung sollte der Schinken im Kühlschrank gelagert und innerhalb weniger Wochen verzehrt werden.
Ursprungswaren aus Deutschland.
Lebensmittelunternehmer: die Ammerländer Schinkendiele, Uwe Gundlach e.K., In der Horst 1a, 26160 Bad Zwischenahn
Die Ammerländer Schinkendiele seit 1975
Norddeutsche Spezialitäten aus der Ammerländer Schinkendiele in Bad Zwischenahn
Schon in der Antike wurde guter luftgetrockneter Schinken als Delikatesse ersten Ranges geschätzt. Auch heute noch zählt die gepökelte, geräucherte oder gekochte Schweinskeule zu den beliebtesten Gaumenfreuden. Die Ammerländer Schinkendiele ist jedoch viel mehr als das. Unter der Leitung von Gardon, Janina und Uwe Gundlach wächst das Unternehmen stetig und behält dabei stets seinen Charme. Bei uns bekommen Sie nicht nur einen guten Service, sondern auch Kleinigkeiten zum Naschen und typische Ammerland Spezialitäten wie Grünkohl mit Kohlpinkel. Je nach Saison bieten wir Ihnen Klassiker wie hochwertigen Spargel oder feldfrische Erdbeeren an - es lohnt sich immer bei uns vorbeizuschauen!
