Gewürzschinken-Präsent Nr. 13

8 Monate gereifter Gewürzschinken – Handgesalzen & Luftgetrocknet

Feinste Handwerkskunst für höchsten Genuss

Unser naturgereifter Gewürzschinken ist eine echte Delikatesse für Feinschmecker. Handgesalzen, sorgfältig gewürzt und ganze 8 Monate luftgetrocknet, entwickelt er sein unverwechselbares, würziges Aroma und eine zarte Konsistenz. Dank der traditionellen Reifung und hochwertigen Zutaten entsteht ein Schinken, der in Geschmack und Qualität höchsten Ansprüchen gerecht wird.

Besonderheiten:

✔ 8 Monate gereift – für ein besonders intensives Aroma

✔ Von Hand gesalzen & gewürzt – nach alter Rezeptur

✔ Luftgetrocknet & naturgereift – für eine perfekte Konsistenz

✔ Mild-würziger Geschmack – ideal für Genießer

✔ Sorgfältig verpackt in Geschenkpapier & Karton

📌 Gewicht: ca. 1,9 kg

📌 Haltbarkeit: ca. 45 Tage

Handwerkliche Herstellung für höchsten Genuss

Dieser hochwertige Rohschinken wird mit größter Sorgfalt aus bestem Schweinefleisch hergestellt. Die traditionelle Verarbeitung umfasst:

✔ Schonendes Trockenpökeln mit Meersalz & Gewürzen

✔ Langsame Lufttrocknung für eine optimale Reifung

✔ Veredelung durch eine feine Rauchnote

Das Ergebnis: Ein feinwürziger Schinken mit fester Konsistenz, der in der Gourmet-Küche ebenso geschätzt wird wie auf einer rustikalen Brotzeitplatte.

Lagerung & Haltbarkeit

✔ Ungeöffnet:

• In Vakuumverpackung lange haltbar

• Optimal bei kühler, trockener Lagerung (max. 15°C)

✔ Nach dem Öffnen:

• Im Kühlschrank aufbewahren

• Am besten in Küchentuch oder Pergamentpapier einschlagen

• Innerhalb weniger Wochen verzehren

Serviervorschläge – So genießen Sie den Gewürzschinken

Auf einer Brotzeitplatte: Perfekt mit kräftigem Brot & Butter

In feinen Scheiben auf Salaten: Für eine edle Geschmacksnote

Als Begleitung zu warmen Gerichten: Besonders lecker mit Spargel, Pellkartoffeln oder Rührei

Zu einem Glas Rotwein oder Bier: Ein echter Hochgenuss für gesellige Abende

Zutaten & Nährwerte

Zutaten:

• Schweinefleisch

• Meersalz

• Gewürze

• Dextrose

• Saccharose

• Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Natriumnitrat

• Rauch

📌 Allergene: Keine

Nährwerte pro 100 g:

• Energie: 1321 kJ / 305 kcal

• Fett: 18,3 g

• davon gesättigte Fettsäuren: 4,2 g

• Kohlenhydrate: <0,8 g

• davon Zucker: <0,3 g

• Eiweiß: 27,4 g

• Salz: 4,3 g

Warum diesen Gewürzschinken wählen?

✅ Echte Handwerkskunst aus Deutschland

✅ Perfekte Reifung – intensives Aroma, beste Konsistenz

✅ Ohne künstliche Zusatzstoffe – 100% natürlich

✅ Edle Geschenkverpackung – ideal für Feinschmecker

📍 Herkunft: Deutschland

📍 Lebensmittelunternehmer:
Ammerländer Schinkendiele, Uwe Gundlach e.K.
In der Horst 1a, 26160 Bad Zwischenahn