Hausmacher-Bauern-Leberwurst im Weckglas | 200g
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Hausmacher-Bauern-Leberwurst im Weckglas | 200g
Traditioneller Schweineleber-Aufstrich – Hausgemacht im Weckglas
Entdecken Sie den unverwechselbaren Geschmack des Schweineleber-Aufstrichs, der nach altbewährter Hausfrauenart zubereitet wird. Dieser herzhafte Aufstrich aus frisch geschlachtetem Fleisch ist ideal für Ihr leckeres Frühstück oder als Abendbrot auf rustikalem Bauernbrot oder Schwarzbrot. Mit seiner fein abgestimmten Gewürzmischung und dem vollmundigen Geschmack wird dieser Aufstrich nicht nur Liebhaber der norddeutschen Küche begeistern.
Traditionell zubereitet – für den echten Genuss
Unser Schweineleber-Aufstrich wird schlachtfrisch eingekocht und bewahrt so alle wichtigen Aromen, die ihn zu einer besonderen Delikatesse machen. Die Kombination aus Schweinefleisch, Schweineleber und Speck sorgt für eine ideale Konsistenz und einen vollmundigen, herzhaften Geschmack, der an die guten alten Zeiten erinnert, als die Hausfrauen noch selbst ihre Wurst- und Fleischaufstriche zubereiteten.
Vielseitig und einfach zu genießen
Der Schweineleber-Aufstrich ist nicht nur eine ideale Brotaufstrich-Option, sondern auch eine köstliche Ergänzung für:
• Rustikale Sandwiches oder Brötchen,
• Als Dip für Gemüse oder Cracker,
• Als Zutat für herzhafte Eierspeisen oder zum Verfeinern von Suppen.
Nährwerte und Zutaten
• Zutaten: Schweinefleisch (60%), Schweineleber (18%), Speck, Speisesalz, Gewürze (mit Sellerie), Dextrose, Zucker, Gewürzextrakte, Emulgator (Citronensäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren), Konservierungsstoff: Natriumnitrit.
• Nährwerte je 100g:
• Brennwert: 1395 kJ / 333 kcal
• Fett: 29,8 g (davon gesättigte Fettsäuren: 12,5 g)
• Kohlenhydrate: 1,9 g (davon Zucker: 1,9 g)
• Eiweiß: 15,3 g
• Salz: 1,7 g
• Allergene: Sellerie.
Lagerung und Haltbarkeit
• Ungeöffnet: Mindestens 1 Jahr haltbar.
• Lagerung: An einem kühlen, trockenen Ort, fern von direkter Sonneneinstrahlung.
• Nach Anbruch: Kühl lagern und innerhalb von 2-3 Wochen verzehren.
Ursprung und Herkunft
Ursprungsware aus Deutschland. Unser Schweineleber-Aufstrich wird in der Ammerländer Schinkendiele nach traditionellen Rezepten gefertigt.
Lebensmittelunternehmer:
Die Ammerländer Schinkendiele, Uwe Gundlach e.K.
In der Horst 1a, 26160 Bad Zwischenahn

Norddeutsche Spezialitäten aus der Ammerländer Schinkendiele in Bad Zwischenahn
Schon in der Antike wurde guter luftgetrockneter Schinken als Delikatesse ersten Ranges geschätzt. Auch heute noch zählt die gepökelte, geräucherte oder gekochte Schweinskeule zu den beliebtesten Gaumenfreuden. Die Ammerländer Schinkendiele ist jedoch viel mehr als das. Unter der Leitung von Gardon, Janina und Uwe Gundlach wächst das Unternehmen stetig und behält dabei stets seinen Charme. Bei uns bekommen Sie nicht nur einen guten Service, sondern auch Kleinigkeiten zum Naschen und typische Ammerland Spezialitäten wie Grünkohl mit Kohlpinkel. Je nach Saison bieten wir Ihnen Klassiker wie hochwertigen Spargel oder feldfrische Erdbeeren an - es lohnt sich immer bei uns vorbeizuschauen!