Kleine Brotzeit-Präsent Nr. 51

Inhalt des Präsents:

• Geräucherter Katenschinken "Ammerländer Art" (ca. 500g)
• Schinken-Mettwurst (160g)
• Golden Köpke schwarzer Tee (100g)
• Weißer Kandis (250g)

Verpackt in einem kleinen, geschlossenen blauen Präsentkarton.

Hinweis: Gewichts-, Preis- und Artikeländerungen sind jederzeit möglich. Das Präsent hat ein Mindesthaltbarkeitsdatum von ca. 45 Tagen.

Produktinformationen:

Geräucherter Katenschinken "Ammerländer Art":

• Herkunft: Ein Klassiker aus Niedersachsen mit mildem, würzigem Rauchgeschmack und fester Struktur. Der Katenschinken wird in einer traditionellen "Kate" (Rauchkammer) kalt geräuchert, was ihm seine helle Farbe und charakteristischen Geschmack verleiht. Ideal zu Spargel und anderen Gerichten.
• Zutaten: Schweinefleisch, Kochsalz, Meersalz, Saccharose, Dextrose, Gewürze (mit Senf), Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Konservierungsstoffe: Natriumnitrit, Kaliumnitrat, Buchenholzrauch.

Nährwerte pro 100g:

• Brennwert: 912kJ / 218kcal
• Fett: 12g (davon gesättigte Fettsäuren: 5,4g)
• Kohlenhydrate: 1g (davon Zucker: 1g)
• Eiweiß: 26,5g
• Salz: 5,7g

Lagerung:

• Bei Lieferung in Vakuumverpackung, ca. 65 Tage haltbar.
• Empfohlene Lagerung: an einem kühlen, dunklen Ort (max. 15°C).
• Nach dem Anschnitt im Kühlschrank im Küchentuch lagern (ca. 35 Tage haltbar).

Schinken-Mettwurst:

• Herkunft: Eine traditionelle Mettwurst aus Schweinefleisch mit einem hohen Magerfleischanteil.
• Zutaten: Schweinefleisch, Speisesalz, Gewürze, Dextrose, Antioxidationsmittel: L-Ascorbinsäure, Natriumascorbat; Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Stabilisator: Diphosphate.

Nährwerte pro 100g:

• Brennwert: 161 kcal / 670 kJ
• Fett: 10,1g (davon ungesättigte Fettsäuren: 3,9g)
• Kohlenhydrate: <0,1g (davon Zucker: <0,1g)
• Eiweiß: 17,4g
• Salz: 1,9g

Lagerung:

• Ab Produktionstag mindestens 1 Jahr haltbar.
• Nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern und innerhalb von 3-4 Tagen verbrauchen.

Golden Köpke, schwarzer Tee:

• Beschreibung: Ein exklusiver Tee, der für die ostfriesische Teekultur bekannt ist. Er zeichnet sich durch seine weiche und vollmundige Tasse aus und wird traditionell mit Sahne und Kandis serviert.
• Zutaten: Assam Broken

Zubereitung:

• 1 Teelöffel pro Tasse, mit kochendem Wasser übergießen und 3-4 Minuten ziehen lassen.

Haltbarkeit und Lagerung:

• Mindestens 2 Jahre haltbar.
• Kühl und trocken lagern, nach Anbruch bald verbrauchen.

Weißer Kandis:

• Beschreibung: Der klassische Kandis für ostfriesischen Tee. Er sorgt nicht nur für die richtige Süße, sondern knistert auch angenehm in der Tasse.
• Zutaten: Kristallisierter Zucker

Nährwerte pro 100g:

• Brennwert: 400 kcal
• Kohlenhydrate: 100g (davon Zucker: 100g)
• Fett: 0g (davon gesättigte Fettsäuren: 0g)
• Eiweiß: 0g
• Salz: 0g

Haltbarkeit und Lagerung:

• Bei kühler und trockener Lagerung über mehrere Jahre haltbar.

Ursprungsware aus Deutschland.
Lebensmittelunternehmer:
Ammerländer Schinkendiele, Uwe Gundlach e.K.,
In der Horst 1a, 26160 Bad Zwischenahn.