Kristall-Gouda, Holland, ca. 280g
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Kristall-Gouda, Holland, ca. 280g
Schnittkäse aus den Niederlanden, 16 bis 18 Monate gereift, 48% i. Tr.
Zutaten: Pasteurisierte Kuhmilch, Salz (2%), Starterkultur, Tierisches Käselab, Konservierungsmittel Natriumnitrat, Farbstoff Carotine.
Oberflächenbehandlung mit Natamycin, Rinde nicht zum Verzehr geeignet.
Nährwert je 100g:
- Brennwert 1773kJ / 422kcal,
- Fett 35,2g, davon gesättigte Fettsäuren 23,9g;
- Kohlenhydrate 0,0g, davon Zucker 0,0g;
- Eiweiß 27g,
- Salz 2g
Allergene: Kuhmilch
Lagerung und Haltbarkeit: Ein unter 15° C kühler und vor direkter Sonneneinstrahlung geschützter Raum eignet sich zur kurzen Lagerung. Direkt im Kühlschrank ist dieser Hartkäse ab Verpackungsdatum 80 Tage haltbar. Nach Anbruch im Kühlschrank lagern und bald verbrauchen.
Ursprungswaren aus den Niederlanden.
Lebensmittelunternehmer: die Ammerländer Schinkendiele, Uwe Gundlach e.K., In der Horst 1a, 26160 Bad Zwischenahn
Die Ammerländer Schinkendiele seit 1975
Norddeutsche Spezialitäten aus der Ammerländer Schinkendiele in Bad Zwischenahn
Schon in der Antike wurde guter luftgetrockneter Schinken als Delikatesse ersten Ranges geschätzt. Auch heute noch zählt die gepökelte, geräucherte oder gekochte Schweinskeule zu den beliebtesten Gaumenfreuden. Die Ammerländer Schinkendiele ist jedoch viel mehr als das. Unter der Leitung von Gardon, Janina und Uwe Gundlach wächst das Unternehmen stetig und behält dabei stets seinen Charme. Bei uns bekommen Sie nicht nur einen guten Service, sondern auch Kleinigkeiten zum Naschen und typische Ammerland Spezialitäten wie Grünkohl mit Kohlpinkel. Je nach Saison bieten wir Ihnen Klassiker wie hochwertigen Spargel oder feldfrische Erdbeeren an - es lohnt sich immer bei uns vorbeizuschauen!
