Labskaus nach altem Familenrezept | 800g Dose
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Labskaus nach altem Familenrezept | 800g Dose
Nach altem Familienrezept zubereitet. 800g Dose.
Die Geschichte zum Labskaus: Das erstmals 1706 erwähnte Gericht für Seefahrer und Matrosen entstand in der Zeit der Segelschifffahrt und bestand wohl ursprünglich vor allem aus Pökelfleisch. Da auf Segelschiffen für jeden Matrosen Pökelfleisch zur vorgeschriebenen Ration gehörte, die Seeleute aber durch vom Skorbut schmerzende Zähne oft keine feste Nahrung essen konnten, wurde die Portion kleingehackt und püriert. Da zudem die Qualität der Nahrungsmittel mit zunehmender Länge der Reise litt, konnte damit auch minderwertiges Material kaschiert werden.
Fügen Sie Heringsfilet / Rollmops, Rote Beete und Spiegeleier hinzu und Sie erhalten ein komplettes leckeres Gericht.
Zutaten: 39% Kartoffeln, 39% Rindfleisch, Zwiebeln, Gewürzgurken (Salatgurke, Wasser, Branntweinessig, Gewürzextrakte), Rote Bete (Rote Bete, Branntweinessig, Salz, natürliches Aroma, Süßstoff: Saccharin, Natrium), Speisesalz, Gewürze, Konservierungsstoff: Natriumnitrit.
Nährwert je 100g:
Brennwert 78 kcal/ 328 kJ,
Fett 1,6g, davon ungesättigte Fettsäuren 0,6g,
Kohlenhydrate 7,1g, davon Zucker 0,7g,
Eiweiß 9,2g,
Salz 0,6g.
Allergene: Senf
Lagerung und Haltbarkeit: Dieses Produkt in der Dose ist ab Produktionstag mindestens 1 Jahr haltbar. Ein nicht mehr als 18° C warmer und vor direkter Sonneneinstrahlung geschützter Raum eignet sich am besten zur Lagerung. Nach Anbruch bitte im Kühlschrank lagern und in 2-3 Tagen verbrauchen.
Ursprungswaren aus Deutschland.
Lebensmittelunternehmer: die Ammerländer Schinkendiele, Uwe Gundlach e.K., In der Horst 1a, 26160 Bad Zwischenahn
Die Ammerländer Schinkendiele seit 1975
Norddeutsche Spezialitäten aus der Ammerländer Schinkendiele in Bad Zwischenahn
Schon in der Antike wurde guter luftgetrockneter Schinken als Delikatesse ersten Ranges geschätzt. Auch heute noch zählt die gepökelte, geräucherte oder gekochte Schweinskeule zu den beliebtesten Gaumenfreuden. Die Ammerländer Schinkendiele ist jedoch viel mehr als das. Unter der Leitung von Gardon, Janina und Uwe Gundlach wächst das Unternehmen stetig und behält dabei stets seinen Charme. Bei uns bekommen Sie nicht nur einen guten Service, sondern auch Kleinigkeiten zum Naschen und typische Ammerland Spezialitäten wie Grünkohl mit Kohlpinkel. Je nach Saison bieten wir Ihnen Klassiker wie hochwertigen Spargel oder feldfrische Erdbeeren an - es lohnt sich immer bei uns vorbeizuschauen!
