Leckere Kutschersalami | Stück ca. 240g
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Leckere Kutschersalami | Stück ca. 240g
Ammerländer Kutschersalami – Herzhaft-würzige Mettwurst mit feiner Knoblauchnote
Die Ammerländer Kutschersalami ist eine traditionelle, schnittfeste Mettwurst mit mittelgrober Körnung, die aus hochwertigem Schweinefleisch hergestellt wird. Ihr unverwechselbares Aroma verdankt sie einer pikanten Würzmischung sowie der Veredelung über feinem Buchenholzrauch. Besonders charakteristisch für diese Spezialität ist die feine Knoblauchnote, die ihren würzigen Geschmack perfekt abrundet.
Nach alter Handwerkstradition und einem bewährten Familienrezept gefertigt, ist diese Kutschersalami eine Delikatesse für Genießer und Liebhaber herzhafter Wurstspezialitäten.
Besondere Merkmale:
• Traditionelle Herstellung: Nach bewährtem Familienrezept
• Rauchig-würziger Geschmack: Veredelt über Buchenholzrauch
• Feine Knoblauchnote: Perfekt abgestimmt für ein harmonisches Aroma
• Vielseitig einsetzbar: Ideal für Brotzeiten, Sandwiches oder warme Speisen
Lagerung & Haltbarkeit:
• Ungeöffnet ca. 4 Wochen haltbar bei kühler, trockener Lagerung
• Nach dem Anschnitt im Kühlschrank aufbewahren
• Vor dem Verzehr auf Zimmertemperatur bringen, um das volle Aroma zu entfalten
Serviervorschläge:
Die Ammerländer Kutschersalami ist vielseitig kombinierbar und schmeckt besonders gut:
• Auf frischem Bauernbrot oder kräftigem Schwarzbrot
• Als herzhafter Snack ohne Brot
• Als Belag für Sandwiches oder herzhafte Bagels
• In Scheiben geschnitten zu Bratkartoffeln oder Rührei
• Fein gewürfelt als würzige Zutat in Suppen oder Eintöpfen
Zutaten:
Schweinefleisch, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Pfeffer, Trockenglukosesirup, Dextrose, Antioxidationsmittel: Natrium-L-Ascorbat, Rum, Knoblauch, Reifekulturen, Buchenholzrauch.
100 g Wurst werden aus 118 g Schweinefleisch hergestellt.
Allergene: Enthält Rum
Nährwerte pro 100 g:
• Energie: 1140 kJ / 275 kcal
• Fett: 21 g (davon gesättigte Fettsäuren: 8,6 g)
• Kohlenhydrate: 1,0 g (davon Zucker: <1 g)
• Eiweiß: 19 g
• Salz: 3,0 g
Zusatzstoffe im Produkt:
• Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure
• Konservierungsstoff: Natriumnitrit
Ursprungsware aus Deutschland
Lebensmittelunternehmer:
Ammerländer Schinkendiele, Uwe Gundlach e.K.
In der Horst 1a, 26160 Bad Zwischenahn
Die Ammerländer Schinkendiele seit 1975
Norddeutsche Spezialitäten aus der Ammerländer Schinkendiele in Bad Zwischenahn
Schon in der Antike wurde guter luftgetrockneter Schinken als Delikatesse ersten Ranges geschätzt. Auch heute noch zählt die gepökelte, geräucherte oder gekochte Schweinskeule zu den beliebtesten Gaumenfreuden. Die Ammerländer Schinkendiele ist jedoch viel mehr als das. Unter der Leitung von Gardon, Janina und Uwe Gundlach wächst das Unternehmen stetig und behält dabei stets seinen Charme. Bei uns bekommen Sie nicht nur einen guten Service, sondern auch Kleinigkeiten zum Naschen und typische Ammerland Spezialitäten wie Grünkohl mit Kohlpinkel. Je nach Saison bieten wir Ihnen Klassiker wie hochwertigen Spargel oder feldfrische Erdbeeren an - es lohnt sich immer bei uns vorbeizuschauen!
