Leckeres Grünkohl für Zwei | Nr. 89

Grünkohl für Zwei – Ein winterliches Genusserlebnis

Wenn die Tage kürzer werden, gibt es kaum etwas Gemütlicheres als ein herzhaftes Grünkohlessen zu zweit. Unser Paket enthält alles, was Sie für eine traditionelle norddeutsche Mahlzeit benötigen – frischer Grünkohl, deftige Würste und zartes Kasseler. Einfach erwärmen und genießen!

Inhalt des Pakets:

🥬 2 x tafelfertiger Grünkohl (je ca. 500g) – Fertig gekocht, voller Geschmack und sofort bereit zum Servieren.

🌭 Deftige Fleischspezialitäten:

• 2 Kohlpinkel (ca. 350g) – Die typisch norddeutsche Grünkohlwurst mit herzhaftem Geschmack.
• 2 Rauchenden im Naturdarm (ca. 190g) – Aromatische Kochwurst, perfekt zum Grünkohl.
• 1 Kasseler-Schäufele (ca. 350g) – Saftiges, mild geräuchertes Schweinefleisch für den authentischen Genuss.

📦 Verpackung:
Alles sicher verpackt in einem Postkarton – ideal für den Versand oder zum Verschenken.

So gelingt das perfekte Grünkohlessen

👉 Zubereitung:
Die Würste und das Kasseler können direkt mit dem Grünkohl erwärmt oder separat zubereitet werden. Der bereits fertige Grünkohl muss nur noch erhitzt werden – ganz unkompliziert!

👉 Die perfekte Beilage:
Klassischerweise serviert man glasierte Kartoffeln dazu:

1. Kleine Kartoffeln als Pellkartoffeln garen, schälen und mit Salz & Pfeffer würzen.
2. In nicht zu heißem Fett ca. 10 Minuten anbraten.
3. Mit etwas Puderzucker bestreuen und karamellisieren lassen, bis sie eine goldbraune Kruste haben.
4. Servieren und mit kräftigem Senf abrunden.

💡 Alternativ passen auch knusprige Bratkartoffeln perfekt zu diesem Gericht!

Produktinformationen & Haltbarkeit

📆 Saisonal erhältlich: Von September bis April bestellbar.
📅 Mindesthaltbarkeit: Ca. 20 Tage bei kühler Lagerung. Nach dem Öffnen bitte im Kühlschrank aufbewahren oder einfrieren – so bleibt alles länger frisch.
📍 Herkunft: Alle Zutaten stammen aus Deutschland.

Kohlpinkel

Nährwerte pro 100 g:

• Brennwert: 1483 kJ / 358 kcal
• Fett: 28,6 g (davon gesättigte Fettsäuren: 12,0 g)
• Kohlenhydrate: 11,0 g (davon Zucker: 0,7 g)
• Eiweiß: 13,0 g
• Salz: 1,54 g

Allergene:

Sellerie, Hafergrütze (Gluten)

Rauchenden

Nährwerte pro 100 g:

• Brennwert: 280 kcal / 1162 kJ
• Fett: 21,9 g (davon gesättigte Fettsäuren: 9,5 g)
• Kohlenhydrate: 1,8 g (davon Zucker: <0,2 g)
• Eiweiß: 18,9 g
• Salz: 2,45 g

Kasseler Schäufele

Nährwerte pro 100 g:

• Brennwert: 172 kcal / 719 kJ
• Fett: 11,4 g (davon ungesättigte Fettsäuren: 4,1 g)
• Kohlenhydrate: 0,9 g (davon Zucker: 0,8 g)
• Eiweiß: 11,4 g
• Salz: 2,4 g

Grünkohl im Schlauch

Nährwerte pro 100 g:

• Brennwert: 462 kJ / 111 kcal
• Fett: 16,4 g (davon gesättigte Fettsäuren: 7,8 g)
• Kohlenhydrate: 6,2 g (davon Zucker: 1,2 g)
• Eiweiß: 4 g
• Salz: 1,4 g

Allergene:

✅ Hafergrütze (Gluten)
✅ Senf
✅ Sellerie

Lebensmittelunternehmer:
Ammerländer Schinkendiele, Uwe Gundlach e.K., In der Horst 1a, 26160 Bad Zwischenahn

Jetzt bestellen und ein gemütliches Grünkohlessen zu zweit genießen!

📷 Hinweis: Abbildung dient zur Veranschaulichung.