Luftgetrocknete Hausmacher Mettwurst | Stück ca. 1kg
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Luftgetrocknete Hausmacher Mettwurst | Stück ca. 1kg
An der Luft getrocknet. Eine Wurst zum Genießen. Man spürt den Hauch nach alter Hausschlachter-Tradition auf der Zunge.
Zutaten: Schweinefleisch, Schweinespeck (100g Wurst werden hergestellt aus 114g Schweinefleisch), Speisesalz, Dextrose, Maltodextrin, Zucker, Gewürze (enthält Senf), Glukosesirup, Speisewürze (enthält Soja), Hefeextrakt, Aromen, Konservierungsmittel: Natriumnitrit und Kaliumsorbat, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure und Natriumascobat, Reifekulturen, Buchenholzrauch.
Nährwert je 100g:
Brennwert 341 kcal/ 1433 kJ,
Fett 30,0g, davon ungesättigte Fettsäuren 14,0g,
Kohlenhydrate 1,0g, davon Zucker <0,5g,
Ballaststoffe <1,0g,
Eiweiß 18,0g,
Salz 4,0g.
Allergene: Senf und Soja
Lagerung und Haltbarkeit: Gelagert wird sie am besten in einem kühlen und trockenen Raum, in dem die Temperatur 15° C nicht übersteigen sollte. So kann man sie durchaus für mehrere Wochen aufbewahren. Wenn sie einmal angebrochen wurde, sollte man sie im Kühlscharank aufbewahren und bald verbrauchen.
Ursprungswaren aus Deutschland.
Lebensmittelunternehmer: die Ammerländer Schinkendiele, Uwe Gundlach e.K., In der Horst 1a, 26160 Bad Zwischenahn
Die Ammerländer Schinkendiele seit 1975
Norddeutsche Spezialitäten aus der Ammerländer Schinkendiele in Bad Zwischenahn
Schon in der Antike wurde guter luftgetrockneter Schinken als Delikatesse ersten Ranges geschätzt. Auch heute noch zählt die gepökelte, geräucherte oder gekochte Schweinskeule zu den beliebtesten Gaumenfreuden. Die Ammerländer Schinkendiele ist jedoch viel mehr als das. Unter der Leitung von Gardon, Janina und Uwe Gundlach wächst das Unternehmen stetig und behält dabei stets seinen Charme. Bei uns bekommen Sie nicht nur einen guten Service, sondern auch Kleinigkeiten zum Naschen und typische Ammerland Spezialitäten wie Grünkohl mit Kohlpinkel. Je nach Saison bieten wir Ihnen Klassiker wie hochwertigen Spargel oder feldfrische Erdbeeren an - es lohnt sich immer bei uns vorbeizuschauen!
