Moorschinken,Stück ca. 1,0kg
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Moorschinken,Stück ca. 1,0kg
Moorschinken
Pikant gewürzter Hinterschinken im Ofen gebraten. »Schmeckt vorzüglich kalt oder warm.« (halber Schinken)
Zutaten:
- Schweinefleisch
- Speisesalz
- Glucosesirup
- Aromen
- Antioxidationsmittel: Natriumisoascorbat
- Stabilisator: Diphosphate
- Konservierungsmittel: Natriumnitrit
- Gewürze und Kräuter (mit Sellerie und Senf)
- Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat und Dinatriumguanylat und Dinatriuminosinat
- Dextrose
- Buchenholzrauch.
Allergene: Senf und Sellerie
Nährwert je 100g:
- Brennwert 138 Kcal / 576 kJ
- Fett 6,8g, davon ungesättigte Fettsäuren 2,7g
- Kohlenhydrate 0,4g, davon Zucker <0,4g
- Eiweiß 18,6g
- Natrium 0,75g
- Salz 1,88g.
Lagerung und Haltbarkeit: Bei kühler Lagerung bis 15° (möglichst im Kühlschrank) ca. 20 Tage haltbar. Nach Anbruch im Kühlschrank lagern und bald verbrauchen.
Ursprungswaren aus Deutschland.
Lebensmittelunternehmer: die Ammerländer Schinkendiele, Uwe Gundlach e.K., In der Horst 1a, 26160 Bad Zwischenahn
Norddeutsche Spezialitäten aus der Ammerländer Schinkendiele in Bad Zwischenahn
Schon in der Antike wurde guter luftgetrockneter Schinken als Delikatesse ersten Ranges geschätzt. Auch heute noch zählt die gepökelte, geräucherte oder gekochte Schweinskeule zu den beliebtesten Gaumenfreuden. Die Ammerländer Schinkendiele ist jedoch viel mehr als das. Unter der Leitung von Gardon, Janina und Uwe Gundlach wächst das Unternehmen stetig und behält dabei stets seinen Charme. Bei uns bekommen Sie nicht nur einen guten Service, sondern auch Kleinigkeiten zum Naschen und typische Ammerland Spezialitäten wie Grünkohl mit Kohlpinkel. Je nach Saison bieten wir Ihnen Klassiker wie hochwertigen Spargel oder feldfrische Erdbeeren an - es lohnt sich immer bei uns vorbeizuschauen!