Nuss-Schinken, luftgetrocknet

Nuss-Schinken – Mager und zart mit traditionellem Geschmack

Unser Nuss-Schinken ist ein luftgetrockneter, magerer Hinterschinken, der ohne Fettrand und Schwarte auskommt. Mit seinem zarten Biss und dem einzigartigen Aroma eignet sich dieser Schinken hervorragend für den puren Genuss oder als delikater Belag auf Brot und Brötchen.

Warum dieser Nuss-Schinken?

• Mager und zart: Der Schinken wird ohne Fettrand und Schwarte hergestellt, was ihn besonders zart und mager macht. Der hohe Eiweißgehalt macht ihn zudem zu einer gesunden und nahrhaften Delikatesse.
• Traditionelle Herstellung: Durch die Lufttrocknung erhält der Nuss-Schinken seinen einzigartigen, intensiven Geschmack, der Liebhaber von herzhaften Wurstwaren begeistert.
• Vielseitig einsetzbar: Perfekt als Snack, auf einer herzhaften Brotzeit oder als Zutat für diverse Gerichte.

Lagerung und Haltbarkeit:

• Der Nuss-Schinken ist unter optimalen Lagerbedingungen etwa 60 Tage haltbar.
• Lagern Sie ihn bei einer Temperatur von nicht mehr als 15°C und schützen Sie ihn vor direkter Sonneneinstrahlung.
• Nach dem Anbruch empfiehlt es sich, den Schinken im Küchentuch im Kühlschrank aufzubewahren.

Nährwertangaben pro 100g:

• Brennwert: 599 kJ / 142 kcal
• Fett: 4 g
  • davon gesättigte Fettsäuren: 1,8 g
• Kohlenhydrate: <1,5 g
  • davon Zucker: 0,9 g
• Eiweiß: 25 g
• Salz: 5 g

Zutaten:
Schweinefleisch, Kochsalz, Meersalz, Saccharose, Dextrose, Gewürze (enthält Senf), Konservierungsstoffe: Natriumnitrit, Kaliumnitrat, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat.

Allergene: Senf

Herkunft:
Ursprungswaren aus Deutschland, hergestellt in Bad Zwischenahn, bekannt für seine traditionellen Schinken- und Wurstprodukte.

Lebensmittelunternehmer:
Ammerländer Schinkendiele, Uwe Gundlach e.K.
In der Horst 1a, 26160 Bad Zwischenahn