Ostfriesischer Moorgeist
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Ostfriesischer Moorgeist
Moorgeist – Traditioneller Ostfriesischer Schnaps – 56% Vol.
Erlebe das authentische Ostfriesland mit dem einzigartigen Moorgeist! Dieser besondere Schnaps wird aus edlem Weizenkorn und feinsten Kräutern nach einem überlieferten Rezept hergestellt. Mit 56 % Vol. bietet der Moorgeist eine würzige Intensität, die du auf ganz besondere Weise genießen kannst.
Ein Schnaps, der Geschichte erzählt
Moorgeist ist mehr als nur ein Schnaps – er ist ein Stück ostfriesische Tradition. In Ostfriesland wird er traditionell brennend serviert. Zünde den Moorgeist an und beobachte die Flamme, die sich über dem Glas erhebt. Die Friesen haben ihren eigenen Spruch, um den Moment zu zelebrieren:
"Wie Irrlicht im Moor flackert's empor, lösch aus..., trink aus, genieße leise auf echte Friesenweise, den Friesen zur Ehr' vom Friesengeist mehr!"
Mit einem speziellen Zinnpfännchen wird die Flamme gelöscht, und du kannst diesen einzigartigen Schnaps genießen – ein Ritual, das für wahre Ostfriesen-Fans ein Muss ist.
Geschmack & Verwendung
Der Moorgeist bietet einen weichen, vollmundigen Geschmack, der sowohl als Aperitif als auch als Verdauungsschnaps nach einer schweren Mahlzeit überzeugt. Besonders an kalten Tagen sorgt der brennende Genuss für eine wohlige Wärme. Die enthaltenen Kräuter haben zudem eine verdauungsfördernde Wirkung – ideal nach einem deftigen Gericht wie dem klassischen Ammerländer Grünkohl oder einem herzhaften Matjesbrötchen.
Lagerung und Haltbarkeit
Wie alle hochprozentigen Spirituosen ist auch der Moorgeist sehr lange haltbar. Lagern Sie ihn an einem kühlen, dunklen Ort, um das Aroma der Kräuter optimal zu bewahren. So bleibt sein einzigartiger Geschmack über Jahre hinweg erhalten.
Nährwerte (pro 100 g)
- Energie: 1046 kJ / 250 kcal
- Fett: 0 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 0 g
- Kohlenhydrate: 0,1 g
- davon Zucker: 0 g
- Eiweiß: 0 g
Wichtige Hinweise:
- Alkoholgehalt: 56 % Vol.
- Herkunft: Ostfriesland, Deutschland
- Zutaten: Weizenkorn, Kräuter
Fazit:
Genieße einen authentischen Ostfriesenmoorgeist – eine echte Spezialität aus dem Norden, die mit ihren Kräutern und der einzigartigen Zubereitung dein Genusserlebnis auf das nächste Level hebt. Ob zum Aperitif oder als verdauungsfördernder Schnaps nach einem herzhaften Mahl, dieser Moorgeist ist der perfekte Begleiter für gesellige Runden und lässt dich die ostfriesische Lebensart hautnah erleben.

Norddeutsche Spezialitäten aus der Ammerländer Schinkendiele in Bad Zwischenahn
Schon in der Antike wurde guter luftgetrockneter Schinken als Delikatesse ersten Ranges geschätzt. Auch heute noch zählt die gepökelte, geräucherte oder gekochte Schweinskeule zu den beliebtesten Gaumenfreuden. Die Ammerländer Schinkendiele ist jedoch viel mehr als das. Unter der Leitung von Gardon, Janina und Uwe Gundlach wächst das Unternehmen stetig und behält dabei stets seinen Charme. Bei uns bekommen Sie nicht nur einen guten Service, sondern auch Kleinigkeiten zum Naschen und typische Ammerland Spezialitäten wie Grünkohl mit Kohlpinkel. Je nach Saison bieten wir Ihnen Klassiker wie hochwertigen Spargel oder feldfrische Erdbeeren an - es lohnt sich immer bei uns vorbeizuschauen!