Präsent Herzhaft- Nr. 29

Ammerländer Genussbox – Herzhafte Wurstspezialitäten & Pumpernickel

Feinste norddeutsche Spezialitäten in einer stilvollen Präsentbox – für Feinschmecker & Genießer!

Unsere Ammerländer Genussbox vereint traditionelle Wurstspezialitäten und rustikale Köstlichkeiten aus der Region. Die Kombination aus herzhaften Mettwürsten, mild geräuchertem Nuss-Schinken und aromatischem Pumpernickel macht dieses Set zu einem besonderen Geschenk oder einer köstlichen Auswahl für den eigenen Genuss.

Inhalt der Box:

✔ Aalrauch-Bauernmettwurst (ca. 500 g) – kräftig geräuchert & herzhaft-würzig

✔ Die kleine Sommermettwurst (ca. 350 g) – traditionelle, fein gewürzte Spezialität

✔ Nuss-Schinken (ca. 500 g) – mager & mild geräuchert

✔ Weckglas Bauern-Frühstücksmettwurst (200 g) – klassisch eingekocht

✔ Pumpernickel in der Schmuckdose (250 g) – naturbelassen & ballaststoffreich

Verpackt in einer hochwertigen Präsentbox – ideal zum Verschenken!

Produktbeschreibung & Details:

1. Aalrauch-Bauernmettwurst – ca. 500 g

✔ Nach traditionellem Naturreifeverfahren hergestellt

✔ Über Buchenspänen geräuchert für intensiven Geschmack

✔ Kräftig, würzig & besonders herzhaft

📌 Zutaten:

Schweinefleisch (100 g Wurst aus 115 g Schweinefleisch), Speisesalz, Gewürze, Dextrose, Trockenglucosesirup, Konservierungsmittel: Natriumnitrit, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Rumaroma (enthält Alkohol), Buchenholzrauch

📌 Nährwerte pro 100 g:

• Energie: 975 kJ / 234 kcal

• Fett: 15,7 g (davon gesättigte Fettsäuren: 7,0 g)

• Eiweiß: 22,7 g

• Salz: 3,43 g

✔ Mindestens 65 Tage haltbar (ungeöffnet, kühl & trocken lagern)

2. Die kleine Sommermettwurst – ca. 350 g

✔ Traditionell geräuchert & fein gewürzt

✔ Perfekt für Brotzeiten oder als Snack

✔ Nach altem Rezept aus bestem Schweinefleisch hergestellt

📌 Zutaten:

Schweinefleisch, Speisesalz, Gewürze (enthält Senfsaat), Glukosesirup, Traubenzucker, Zucker (Saccharose), Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Natriumascorbat, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Kaliumsorbat, Buchenholzrauch

📌 Allergene: Senf

📌 Nährwerte pro 100 g:

• Energie: 1299 kJ / 313 kcal

• Fett: 25 g

• Eiweiß: 21 g

• Salz: 1,5 g

✔ Mehrere Wochen haltbar (ungeöffnet, kühl & trocken lagern)

Genusstipp: Besonders lecker zu rustikalem Bauernbrot oder mit Senf und Essiggurken!

3. Nuss-Schinken – ca. 500 g

✔ Mageres, geräuchertes Stück vom Hinterschinken

✔ Ohne Fett & Schwarte – ideal für eine bewusste Ernährung

✔ Mildes Aroma durch traditionelle Räucherung

📌 Zutaten:

Schweinefleisch, jodiertes Kochsalz, Gewürze (enthält Senf & Sellerie), Dextrose, Stabilisator: Natrium-L-Ascorbat, Saccharose, Rauch

📌 Allergene: Senf, Sellerie

📌 Nährwerte pro 100 g:

• Energie: 617 kJ / 147 kcal

• Fett: 4,9 g

• Eiweiß: 25,3 g

• Salz: 5 g

✔ Mindestens 45 Tage haltbar (ungeöffnet, kühl & trocken lagern)

Tipp: Hervorragend zu Roggenbrot oder in feinen Streifen auf Salaten und Spargelgerichten!

4. Weckglas Bauern-Frühstücksmettwurst – 200 g

✔ Klassische Bauernmettwurst – traditionell eingekocht

✔ Rustikaler, herzhafter Geschmack

📌 Zutaten:

Schweinefleisch (100 %), Speisesalz, Gewürze (enthält Senf & Sellerie), Zucker, Würze, Laktose, Dextrose, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Emulgator: Citronensäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Säuerungsmittel: Citronensäure

📌 Allergene: Senf, Sellerie, Laktose

📌 Nährwerte pro 100 g:

• Energie: 1205 kJ / 288 kcal

• Fett: 25,4 g

• Eiweiß: 15,4 g

• Salz: 2,0 g

✔ Mindestens 1 Jahr haltbar (ungeöffnet, kühl & dunkel lagern)

Tipp: Besonders lecker auf frischem Bauernbrot oder mit Senf & Zwiebeln serviert!

5. Pumpernickel in der Schmuckdose – 250 g

✔ Dunkles Schwarzbrot, 16 Stunden lang in Dampf gegart

✔ Ohne Konservierungsmittel & besonders ballaststoffreich

✔ Perfekt als Beilage zu Käse, Schinken oder deftigen Gerichten

📌 Zutaten:

Roggenvollkornschrot, Wasser, Rübensirup, Salz, Malzextrakt (Gerste), Hefe

📌 Allergene: Roggenvollkornschrot (kann Spuren von Schalenfrüchten, Milch & Sesam enthalten)

📌 Nährwerte pro 100 g:

• Energie: 836 kJ / 199 kcal

• Fett: 1,4 g

• Eiweiß: 11,5 g

• Kohlenhydrate: 35,6 g (davon Zucker: 8,1 g)

✔ Bis zu 2 Jahre haltbar (ungeöffnet, kühl & dunkel lagern)

Tipp: Perfekt mit herzhaften Wurst- und Käsespezialitäten oder als Basis für kreative Gerichte wie westfälische Quarkspeise mit Kirschen!

📍 Lebensmittelunternehmer:
Ammerländer Schinkendiele, Uwe Gundlach e.K.
In der Horst 1a, 26160 Bad Zwischenahn