Rotwein-Schinken-Präsent Nr. 58

Feinschmecker-Präsent „Ammerländer Genuss“ – Gewürzschinken, Rotwein & Trüffel

Ein exklusives Geschmackserlebnis für Genießer

Dieses hochwertige Präsent vereint herzhaft-würzigen Gewürzschinken, eine aromatische Drögt-Mettwurst, edlen portugiesischen Rotwein und feine Fleur-de-Sel-Trüffel – eine perfekte Kombination für Feinschmecker. Ob als Geschenk oder zum Selbstgenießen, dieses Set bietet kulinarische Highlights für besondere Momente.

✔ 8 Monate gereifter Gewürzschinken – luftgetrocknet & naturgereift

✔ Drögt-Mettwurst – nach norddeutscher Tradition hergestellt

✔ Hochwertiger Rotwein aus Portugal – 12 Monate im Eichenfass gereift

✔ Edle Fleur-de-Sel-Trüffel – feine Zartbitterschokolade mit Meersalz

✔ Attraktive Geschenkverpackung – im geschlossenen Präsentkarton Ammerland rot

📌 Gewicht: ca. 850 g Schinken + 250 g Mettwurst

📌 Flascheninhalt: 0,7 l Rotwein (13 % Vol.)

📌 Haltbarkeit: mind. 45 Tage

Gewürzschinken – 8 Monate luftgetrocknet

Ein echtes Geschmackserlebnis! Unser naturgereifter Gewürzschinken wird aus bestem Schweinefleisch hergestellt, mit feinen Gewürzen veredelt und über acht Monate gereift. Das Ergebnis: ein intensives Aroma mit einer feinen, würzigen Note.

Besonderheiten:

✔ Traditionelle Reifung & Würzung

✔ Feste, aber zarte Konsistenz

✔ Perfekt für Brotzeit & kalte Platten

📌 Zutaten: Schweinefleisch, Meersalz, Gewürze, Dextrose, Saccharose, Konservierungsstoffe (Natriumnitrit, Natriumnitrat), Rauch

📌 Allergene: Keine

📌 Nährwerte pro 100 g:

• Energie: 1321 kJ / 305 kcal

• Fett: 18,3 g (davon gesättigte Fettsäuren: 4,2 g)

• Kohlenhydrate: <0,8 g (davon Zucker: <0,3 g)

• Eiweiß: 27,4 g

• Salz: 4,3 g

Lagerung & Haltbarkeit:

✔ Ungeöffnet: In Vakuumverpackung mindestens 65 Tage haltbar

✔ Nach Anbruch: Im Kühlschrank im Küchentuch aufbewahren und innerhalb weniger Wochen verzehren

Serviervorschläge:

Auf knusprigem Brot mit Butter & Senf

Fein geschnitten in Salaten oder Antipasti-Platten

Als würzige Beilage zu Spargel, Pellkartoffeln oder Omelett

Drögt-Mettwurst – Luftgetrocknete Spezialität

Die Drögt-Mettwurst ist eine norddeutsche Delikatesse, die durch ihre Lufttrocknung einen besonders intensiven Geschmack erhält. Nach altem Rezept hergestellt und mit Gewürzen verfeinert, ist sie in Ostfriesland als „Pümmelwurst“ bekannt.

📌 Zutaten: Schweinefleisch (100 g Wurst aus 140 g Schweinefleisch), jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Gewürze (enthält Senf), Dextrose, Aroma, Gewürzextrakte, Antioxidationsmittel (Natriumascorbat), Säuerungsmittel (Citronensäure, Essigsäure, Milchsäure), Reifekulturen, Konservierungsstoff (Natriumnitrit), Naturdarm

📌 Allergene: Senf

📌 Nährwerte pro 100 g:

• Energie: 1843 kJ / 445 kcal

• Fett: 38,5 g (davon gesättigte Fettsäuren: 15,8 g)

• Kohlenhydrate: 1,0 g (davon Zucker: 1,0 g)

• Eiweiß: 23,5 g

• Salz: 3,8 g

Lagerung & Haltbarkeit:

✔ Ungeöffnet: Mehrere Wochen haltbar bei trockener Lagerung (max. 15°C)

✔ Nach Anbruch: Im Kühlschrank lagern und innerhalb weniger Wochen genießen

Serviervorschläge:

Auf kräftigem Schwarzbrot mit Gurken oder Senf

Als deftige Einlage in Suppen & Eintöpfen

Zu Bratkartoffeln oder Kartoffelpüree

Rotwein „Fabelhaft“ – Portugiesische Eleganz

Ein edler Tinto Douro Rotwein aus Portugal, sorgfältig in französischen Eichenfässern für 12 Monate gereift. Fruchtige Noten von roten Beeren und ein Hauch von Gewürzen machen diesen Wein zur idealen Begleitung für herzhafte Speisen.

📌 Herkunft: Portugal

📌 Alkoholgehalt: 13 % Vol.

📌 Allergene: Enthält Sulfite

Servierempfehlung:

Trinktemperatur: 16-18°C

Passt hervorragend zu Fleisch, Käse & dunkler Schokolade

Fleur-de-Sel-Trüffel – Edle Schokoladenspezialität

Zartbitter-Trüffel mit einer feinen Note von Fleur de Sel – eine harmonische Kombination aus süßer Schokolade und leichter Meersalznote.

📌 Zutaten: Zucker, Kakaomasse, Kondensmilch, Butterreinfett, Kakaobutter, Glukosesirup, Vollmilchpulver, Steinsalz, Emulgator (Sojalecithin), Vanilleextrakt

📌 Allergene: Milch (Kondensmilch, Butterreinfett, Vollmilchpulver), Sojalecithin

📌 Kann Spuren von Gluten und Schalenfrüchten enthalten

📌 Nährwerte pro 100 g:

• Energie: 2061 kJ / 493 kcal

• Fett: 32,3 g (davon gesättigte Fettsäuren: 20,1 g)

• Kohlenhydrate: 45,0 g (davon Zucker: 45,2 g)

• Eiweiß: 4,4 g

• Salz: 0,86 g

Lagerung & Haltbarkeit:

✔ Ungeöffnet: Mehrere Monate haltbar

✔ Optimal: Kühl & trocken lagern (max. 15°C)

Genuss-Tipp:

Perfekt zu Rotwein oder Espresso

Als besondere Zutat in Desserts oder auf Kuchen

Warum dieses Präsent wählen?

✅ Hochwertige Feinschmecker-Produkte in einer Geschenkbox

✅ Perfekt für Genießer & Liebhaber traditioneller Spezialitäten

✅ Ideale Kombination aus herzhaftem Schinken, feiner Wurst, edlem Wein & süßer Schokolade

✅ Attraktive Verpackung – ideal als Geschenk für besondere Anlässe

📍 Herkunft: Deutschland & Portugal

📍 Lebensmittelunternehmer:
Ammerländer Schinkendiele, Uwe Gundlach e.K.
In der Horst 1a, 26160 Bad Zwischenahn