Schinken-Griebenschmalz, mit Äpfeln und Zwiebeln, 150g Glas
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Schinken-Griebenschmalz, mit Äpfeln und Zwiebeln, 150g Glas
Schinken-Griebenschmalz – Vollmundig und Vielseitig
Unser Schinken-Griebenschmalz wird aus reinem Schweineflomen hergestellt und überzeugt durch seinen unverwechselbaren, vollmundigen Geschmack. Verfeinert mit krossen Schinken-Grieben, Röstzwiebeln und einem Hauch von Apfelgranulat ist es ein wahres Genusserlebnis – sowohl kalt als auch in warmen Speisen.
Warum dieses Schmalz?
- Vollmundiger Geschmack: Der kräftige Geschmack des Schmalzes wird durch die Grieben aus Schinken und Röstzwiebeln perfekt abgerundet.
- Vielseitig einsetzbar: Ideal zum Braten und Kochen – für Bratkartoffeln, Eier, oder als Verfeinerung für Grünkohl und andere Gerichte.
- Perfekt auf Brot: Kalt auf einer Scheibe frischem, kräftigem Brot entfaltet sich der volle Geschmack – einfach mit einer Prise Salz und vielleicht einer Gewürzgurke genießen.
Verwendungsmöglichkeiten:
- Zum Braten und Kochen: Bratkartoffeln, Eier oder sogar Grünkohl werden mit diesem Schmalz zu einem vollmundigen Genuss.
- Auf Brot: Ideal für ein schmackhaftes Abendbrot – einfach Schmalz auf frischem Brot, ein Hauch Salz und eine Gewürzgurke dazu.
- In feiner Küche oder rustikalen Gerichten: Ob zu deftigem Brot oder in feinen Speisen – das Schmalz verleiht jedem Gericht eine besondere Note.
Zutaten: Schweineflomen, Schinken-Grieben, Röstzwiebeln (mit Weizenmehl), Apfelgranulat (GESCHWEFELT), Speisesalz, Konservierungsstoff: Kaliumnitrat, Natriumnitrit.
Nährwerte je 100g:
- Brennwert: 3690 kJ / 881 kcal
- Fett: 99,6 g, davon gesättigte Fettsäuren: 39,4 g
- Kohlenhydrate: 0,2 g, davon Zucker: 0,2 g
- Eiweiß: 0,1 g
- Salz: 0,5 g
Allergene: Weizenmehl
Lagerung und Haltbarkeit:
- Im Schraubglas verpackt, ist das Schmalz ab dem Produktionstag ca. 3 Monate haltbar.
- Lagern Sie das Schmalz in einem kühlen Raum (nicht über 15 °C) und vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt.
- Nach dem Öffnen bitte im Kühlschrank lagern und innerhalb von 3-4 Wochen verbrauchen.
Herkunft: Ursprungsware aus Deutschland.
Lebensmittelunternehmer:
Ammerländer Schinkendiele, Uwe Gundlach e.K.
In der Horst 1a, 26160 Bad Zwischenahn
Die Ammerländer Schinkendiele seit 1975
Norddeutsche Spezialitäten aus der Ammerländer Schinkendiele in Bad Zwischenahn
Schon in der Antike wurde guter luftgetrockneter Schinken als Delikatesse ersten Ranges geschätzt. Auch heute noch zählt die gepökelte, geräucherte oder gekochte Schweinskeule zu den beliebtesten Gaumenfreuden. Die Ammerländer Schinkendiele ist jedoch viel mehr als das. Unter der Leitung von Gardon, Janina und Uwe Gundlach wächst das Unternehmen stetig und behält dabei stets seinen Charme. Bei uns bekommen Sie nicht nur einen guten Service, sondern auch Kleinigkeiten zum Naschen und typische Ammerland Spezialitäten wie Grünkohl mit Kohlpinkel. Je nach Saison bieten wir Ihnen Klassiker wie hochwertigen Spargel oder feldfrische Erdbeeren an - es lohnt sich immer bei uns vorbeizuschauen!
