Schinken-Wurst-Präsent Nr. 40

Ammerländer Delikatessenbox – Edle Wurstspezialitäten & Gänseschmaus

Feinste norddeutsche Spezialitäten in einer hochwertigen Präsentbox – für Genießer & Feinschmecker!

Unsere Ammerländer Delikatessenbox vereint traditionelle handwerkliche Meisterwerke: zart geräucherter Nuss-Schinken, würzige Mettwürste, streichzarte Aalrauch-Spezialitäten und köstlicher Gänseschmaus – verpackt in einem stilvollen Geschenkset. Ideal für Liebhaber deftiger Spezialitäten oder als geschmackvolles Präsent für besondere Anlässe.

Inhalt der Box:

✔ Nuss-Schinken (ca. 500 g) – magerer Hinterschinken ohne Fett & Schwarte

✔ Drögt-Mettwurst (ca. 250 g) – luftgetrocknete norddeutsche Spezialität

✔ Aalrauch-Bauernmettwurst (ca. 500 g) – kräftig & über Buchenholz geräuchert

✔ Aalrauch-Mettwurst, streichfähig (ca. 250 g) – würzig & streichzart

✔ Gänse-Schmaus (125 g) – aromatisches Gänse- & Schweineschmalz

✔ Hausmacher-Bauern-Leberwurst (200 g, Weckglas) – traditionell eingekocht

Verpackt in einer hochwertigen Präsentbox – ein Geschenk, das Eindruck macht!

Produktbeschreibung & Details:

1. Nuss-Schinken – ca. 500 g

✔ Magerer Hinterschinken ohne Fett & Schwarte

✔ Mild geräuchert über Buchenholz für feines Aroma

✔ Perfekt für Brotzeiten, Antipasti oder als Snack

📌 Zutaten: Schweinefleisch, jodiertes Kochsalz, Konservierungsstoffe: Natriumnitrit, Kaliumnitrat, Gewürze (enthält Senf & Sellerie), Dextrose, Stabilisator: Natrium-L-Ascorbat, Saccharose, Rauch

📌 Allergene: Senf, Sellerie

📌 Nährwerte pro 100 g:

• Energie: 617 kJ / 147 kcal

• Fett: 4,9 g (davon gesättigte Fettsäuren: 0,9 g)

• Eiweiß: 25,3 g

• Salz: 5,0 g

✔ Mindestens 45 Tage haltbar (vakuumverpackt)

✔ Lagerung: Kühl (max. 15°C), trocken & dunkel

💡 Serviertipp: Ideal als Brotbelag, zu Spargel oder als herzhafte Beilage zu deftigen Gerichten.

2. Drögt-Mettwurst – ca. 250 g

✔ Luftgetrocknete ostfriesische Spezialität mit kernigem Biss

✔ Kräftig gewürzt & nach traditionellem Rezept hergestellt

✔ Perfekt für Brotzeiten oder als herzhafter Snack

📌 Zutaten: Schweinefleisch (100 g Wurst = 140 g Schweinefleisch), jodiertes Speisesalz, Gewürze (enthält Senf), Dextrose, Aroma, Gewürzextrakte, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Säuerungsmittel: Citronensäure, Essigsäure, Milchsäure, Reifekulturen, Konservierungsmittel: Natriumnitrit, Schweinedarm

📌 Allergene: Senf

📌 Nährwerte pro 100 g:

• Energie: 1843 kJ / 445 kcal

• Fett: 38,5 g (davon gesättigte Fettsäuren: 15,8 g)

• Eiweiß: 23,5 g

• Salz: 3,8 g

✔ Wochenlang haltbar bei kühler & trockener Lagerung (max. 15°C)

💡 Genusstipp: Am besten mit kräftigem Roggenbrot & Senf genießen!

3. Aalrauch-Bauernmettwurst – ca. 500 g

✔ Herzhaft-würzige Mettwurst, geräuchert über Buchenspänen

✔ Nach alter Tradition im Naturreifeverfahren hergestellt

✔ Intensives Aroma durch die Veredelung mit Rumaroma

📌 Zutaten: Schweinefleisch (100 g Wurst = 115 g Schweinefleisch), Speisesalz, Gewürze, Dextrose, Trockenglucosesirup, Konservierungsmittel: Natriumnitrit, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Rumaroma (enthält Alkohol), Buchenholzrauch

📌 Allergene: Keine

📌 Nährwerte pro 100 g:

• Energie: 975 kJ / 234 kcal

• Fett: 15,7 g

• Eiweiß: 22,7 g

• Salz: 3,43 g

✔ Mindestens 65 Tage haltbar (ungeöffnet)

💡 Tipp: Besonders lecker auf einer deftigen Brotzeitplatte mit Essiggurken & Radieschen.

4. Aalrauch-Mettwurst, streichfähig – ca. 250 g

✔ Würzig, cremig & streichzart

✔ Geräuchert mit feinem Rum-Aroma

✔ Perfekt als Brotaufstrich oder Dip

📌 Zutaten: Schweinefleisch (85 %), Schweinespeck (10 %), Nitritpökelsalz, Gewürze (mit Sellerie), Glucose, Fruktose, Dextrose, Säurerungsmittel: glucono-delta-Lacton, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Pflanzenfett gehärtet, Antioxidationsmittel: Natrium-L-Ascorbat, Trennmittel Siliciumdioxid, Rum, Rauch

📌 Allergene: Sellerie, Laktose, Alkohol, Senf (in Spuren)

📌 Nährwerte pro 100 g:

• Energie: 1460 kJ / 350 kcal

• Fett: 32,1 g

• Eiweiß: 14,0 g

• Salz: 2,6 g

✔ Mindestens 2 Monate haltbar (ungeöffnet)

💡 Tipp: Ideal als Aufstrich oder zu Pellkartoffeln mit frischen Zwiebeln.

5. Gänse-Schmaus – 125 g

✔ Feines Gänse- & Schweineschmalz mit Röstzwiebeln

✔ Cremig & würzig – perfekt als Brotaufstrich

📌 Zutaten: 56 % Gänseschmalz, 38 % Schweineschmalz mit Grieben, Röstzwiebeln (Zwiebeln, Palmöl, Weizenmehl, Kochsalz), Kochsalz, Aroma, Würze

📌 Allergene: Weizen

📌 Nährwerte pro 100 g:

• Energie: 869 kcal / 3575 kJ

• Fett: 95 g

• Eiweiß: 1,5 g

• Salz: 0,7 g

✔ Mindestens 1 Jahr haltbar (ungeöffnet, kühl & dunkel lagern)

6. Hausmacher-Bauern-Leberwurst – 200 g (Weckglas)

✔ Traditionell eingekocht & fein gewürzt

✔ Ideal als Brotaufstrich oder für herzhafte Gerichte

📌 Zutaten: Schweinefleisch (60 %), Schweineleber (18 %), Speck, Speisesalz, Gewürze (mit Sellerie), Dextrose, Zucker, Gewürzextrakte, Emulgator, Konservierungsstoff: Natriumnitrit

📌 Allergene: Sellerie

📌 Nährwerte pro 100 g:

• Energie: 1395 kJ / 333 kcal

• Fett: 29,8 g

• Eiweiß: 15,3 g

• Salz: 1,7 g

✔ Mindestens 1 Jahr haltbar (ungeöffnet, kühl & dunkel lagern)

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✅ Regionale Spezialitäten von höchster Qualität

✅ Perfekt als Geschenk oder für Feinschmecker

✅ Stilvolle Verpackung – ideal für jeden Anlass

📍 Hersteller:
Ammerländer Schinkendiele, Uwe Gundlach e.K.
In der Horst 1a, 26160 Bad Zwischenahn