Waldhonig

Dunkler Mischwaldhonig aus Norditalien

Dieser dunkle Honig wird mit höchster Sorgfalt aus den verdeckelten Waben geerntet, in den aromatischen Mischwäldern Norditaliens aus Laub- und Nadelbäumen. Er wird werterhaltend gelagert und schonend abgefüllt, um das kräftige, robuste Aroma zu bewahren. Ideal als Brotaufstrich oder zur Verfeinerung von Speisen und Getränken.

Produktmerkmale:

• Herkunft: Geimkert in den artenreichen Mischwäldern Norditaliens, wo Bienen den Nektar von Laub- und Nadelbäumen sammeln.
• Aroma: Der Honig hat ein kräftiges, intensives Aroma, das besonders für Liebhaber dunkler Honige geeignet ist.
• Farbe: Charakteristisch ist seine dunkle Farbe, die ihn von helleren Honigen unterscheidet.

Verwendung:

• Hervorragend geeignet als Brotaufstrich oder zur Verfeinerung von Joghurt, Tee oder Desserts.
• Auch ideal als Zutat in verschiedenen Gerichten oder beim Backen.

Nährwerte je 100g:

• Brennwert: 1408 kJ / 331 kcal
• Fett: 0g
• davon gesättigte Fettsäuren: 0g
• Kohlenhydrate: 83g
• davon Zucker: 83g
• Eiweiß: 0g
• Salz: 0g

Lagerung und Haltbarkeit:

Da es sich um ein Naturprodukt handelt, ist der Honig jahrelang haltbar, wenn er an einem abgedunkelten und kühlen Ort aufbewahrt wird. Sollte der Honig fest werden, kann er durch Erwärmen im Wasserbad oder durch Lagerung bei max. 40°C wieder in flüssige Form gebracht werden.

Zutaten: Mischwaldhonig

Allergene: Keine

Lebensmittelunternehmer:

Ammerländer Schinkendiele
Uwe Gundlach e.K.
In der Horst 1a, 26160 Bad Zwischenahn

Fazit:

Unser Mischwaldhonig aus Norditalien bietet ein einzigartiges, kräftiges Aroma, das sich hervorragend als Brotaufstrich oder in anderen kulinarischen Anwendungen eignet. Ein echtes Naturprodukt, das über Jahre hinweg hält, wenn es richtig gelagert wird.