Milder luftgetrockneter Landschinken

Milder luftgetrockneter Landschinken
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Höchste Schinkenqualität Hergestellt aus Hinterschinken ohne Knochen, mit wenig Speck und... mehr
Produktinformationen "Milder luftgetrockneter Landschinken"

Höchste Schinkenqualität

Hergestellt aus Hinterschinken ohne Knochen, mit wenig Speck und mild im Geschmack.
Die Reifezeit des Schinkens beträgt mindestens 3 Monate.

Zutaten

  • Schweinefleisch
  • jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat)
  • Zucker
  • Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Kaliumnitrat.

Nährwerte pro 100g

  • Brennwert: 947kJ/229kcal
  • Fett: 14,0g, davon gesättigte Fettsäuren: 5,6g,
  • Kohlenhydrate: <0,5g, davon Zucker: <0,5g,
  • Ballaststoffe: <0,5g,
  • Eiweiß: 25,0g, Salz: 5,3g

 

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