Wattwurm - Dat Original 9er Packung

Bei der Ammerländer Schinkendiele legen wir größten Wert auf Qualität und Regionalität. Unser „Wattwurm – Dat Original“ ist eine besondere Delikatesse. Diese köstliche Wurst ist nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch ein Stück norddeutscher Tradition.

Unser Wattwurm ist eine Spezialität, die sich vor allem an der deutschen Nordseeküste großer Beliebtheit erfreut. Ob nord- oder ostfriesische Kinder oder Erwachsene – sie alle lieben die Rohwurst mit dem lustigen Namen, die eine ganz besondere Form einer riesig langen geräucherten Mettwurst darstellt, nämlich die Form eines Wattwurms. Überall an der Küste kann man Wattwürmer Wurst kaufen, je nach Region und Metzgerei unterscheidet sich die Herstellung geringfügig. Traditionell wird sie aus Schweinefleisch hergestellt und mit allerlei kräftigen Gewürzen verfeinert. So erhält die jeweils 40–50 Zentimeter lange und ca. 1 Zentimeter dicke Wurst einen pikanten, leicht salzigen Geschmack, der mit einer feinen Buchenholz-Rauchnote perfektioniert wird. Manche Varianten wie der Norderneyer Wattwurm oder der „Wattwurm Dat Original“ sind längst über die Grenzen Norddeutschlands hinaus bekannt und haben einen gewissen Kultstatus erreicht. Auf diesen und den damit verbundenen einmaligen Geschmack müssen aber auch die Mettwurstfreunde fernab der Nordsee nicht verzichten. Dafür bieten wir die Wattwurm Wurst gerne zum Versand an, so dass Kunden sie aus ganz Deutschland online bestellen können.

Wat ist der Wattwurm?

Der Wattwurm ist eine herzhafte Wurst, die sich durch ihren einzigartigen Geschmack und ihre besondere Konsistenz auszeichnet. Hergestellt aus ausgewählten Zutaten und nach traditionellen Rezepten, steht unser Wattwurm für höchste Qualität und unverwechselbaren Genuss. Ob als Snack für zwischendurch oder als Highlight auf der Brotzeitplatte – der Wattwurm überzeugt in jeder Situation.

Die Geschichte der Wattwurmwurst:

Die Wurst hat ihren Namen nach den im Wattenmeer lebenden Wattwürmern erhalten. Ganz wie die tierischen Originale sind auch die Wurstspezialitäten lang und dünn und gehören zu den bekanntesten Exemplaren ihrer Art in der ganzen Region. Wann die Wattwurm Dat Original zum ersten Mal hergestellt wurde, lässt sich schwer sagen. Ihre Erfolgsgeschichte begann 1996, als der Fleischwarenhersteller Karl-Georg Hobbie aus Edewecht für seine langen dünnen Mettwürste den Markennamen "Wattwürmer" entwickelte und diesen vier Jahre später bei dem Deutschen Patent- und Markenamt als Wortmarke schützen ließ. Auch andere Metzgereien, darunter der Thüringer Traditionsbetrieb Kraftsdorfer Fleischwaren GmbH, erkannten das Potenzial der leckeren Wurst und meldeten ähnliche Bezeichnungen als Wort-/Bildmarke an. Inzwischen ist die Wattwürmer Wurst längst in ganz Deutschland bekannt. Neugierige Verbraucher können bei großen Lebensmittelmessen oder anderen Veranstaltungen die verschiedenen Varianten der Wurst kaufen und nach Herzenslust probieren, welche Sorte ihnen am besten schmeckt. Obwohl es eine große Vielfalt an Varianten gibt, ist die Wattwurm Herstellung bei den einzelnen Produzenten recht ähnlich. Sie besteht aus Schweinefleisch (und Speck), das – gut gekühlt – zusammen mit Kochsalz, Zucker und einer geheimen Gewürzmischung im Kutter zerkleinert wird. Die Wurstmasse wird dann in dünne Därme abgefüllt und anschließend in kaltem Buchenholzrauch geräuchert. Nach dem Räuchern reifen die Würste noch ungefähr eine Woche lang, bevor sie zum Verkauf angeboten werden.

Wattwürmer kaufen und genießen

Bei uns können Sie den Wattwurm in verschiedenen Mengen erwerben. Egal, ob Sie eine kleine Menge probieren oder einen größeren Vorrat anlegen möchten – bei der Ammerländer Schinkendiele finden Sie immer das passende Angebot. Zum Probieren empfehlen wir die klassische Neunerpackung doch wenn Sie bereits Fans der Wattwürmer sind und sich einen Vorrat anlegen möchten, können Sie sich nach Herzenslust auch größere Mengen bestellen. So genießen Sie den authentischen Geschmack der Nordseeküste direkt bei sich zu Hause.

Serviervorschlag:

An der Nordsee isst man sie am liebsten als herzhaften Snack zwischendurch. Während die Kinder die Wattwürmer Wurst einfach so oder zu einem frischen Brötchen knabbern, genießen die Erwachsenen sie am liebsten mit Senf oder Meerrettich und zu einem frischen kühlen Bier. Nicht nur im hohen Norden sind die Würste beliebte Partysnacks, die auf keinem Partybüffet fehlen dürfen, weil sie sehr gut zu Salaten, Sandwiches, Käsehäppchen und anderen Snacks schmecken und das ideale Fingerfood für Wurstliebhaber sind.

Wattwürmer online bestellen

Unser Online-Shop bietet Ihnen die Möglichkeit, Wattwürmer schnell und unkompliziert zu bestellen. Mit nur wenigen Klicks können Sie den Wattwurm – Dat Original und viele weitere Spezialitäten aus dem Ammerland kaufen. Profitieren Sie von unserer schnellen Lieferung und der hohen Qualität unserer Produkte. Bestellen Sie noch heute und lassen Sie sich von der einzigartigen Geschmacksvielfalt unserer Wattwürmer begeistern.

Vielseitige Verwendungsmöglichkeiten

Der Wattwurm ist vielseitig einsetzbar und eignet sich hervorragend für verschiedene Gerichte. Ob als Beilage zu deftigen Speisen, als Zutat in Eintöpfen oder einfach pur – der Wattwurm verleiht Ihren Mahlzeiten eine besondere Note. Auch bei einer Reise, Wanderung oder Radtour ist der Wattwurm ein beliebter Snack für etwas Energie zwischendurch. Unsere Empfehlung: Wattwürmer als leckere Partysnacks am Buffet oder Gastgeschenk! Lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf und entdecken Sie die vielfältigen Verwendungsmöglichkeiten dieser besonderen Wurst.

Bestellen Sie jetzt Ihre Wattwürmer

Überzeugen Sie sich selbst von der Qualität und dem Geschmack unserer Wattwürmer. Bestellen Sie noch heute und genießen Sie ein Stück norddeutscher Tradition. Bei der Ammerländer Schinkendiele finden Sie die besten Wattwürmer – frisch, lecker und direkt aus der Region.

Lagerung und Haltbarkeit:

Die Spezialität ist wie jede geräucherte Mettwurst am besten an einem kühlen und trockenen Ort bei maximal 15°C zu lagern. Ideal sind Vorrats- oder Kellerräume im Erd- oder Untergeschoss, sofern sie nicht zu feucht sind, da eine zu hohe Luftfeuchtigkeit Schimmelbildung begünstigen kann. Ideal gelagert hält sich die Wattwurm Wurst etwa 2-4 Wochen. 

Nährwert je 100g:

Brennwert  364kcal/ 1509kJ,

Fett 31,2g, davon ungesättigte Fettsäuren 10,9g,

Kohlenhydrate 0,6g, davon Zucker 0,6g,

Eiweiß 20,2g,

Salz 3,7g.

Zutaten: Schweinefleisch, Kochsalz, Gewürze (mit SENF), Saccharose, Dextrose, Maltodextrin, Gewürzextrakte, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat; Aroma, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Buchenrauch, Schafsaitling

Allergene: Senf

Bitte beachten Sie: Diese Spezialitäten sind häufig individuell hergestellte Wurst- und Fleischwaren, daher kann das Gewicht und die Größe leicht variieren.

Ursprungswaren aus Deutschland.

Lebensmittelunternehmer: die Ammerländer Schinkendiele, Uwe Gundlach e.K., In der Horst 1a, 26160 Bad Zwischenahn