Hafergrütze

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Hafergrütze (Grütze von althochdeutsch gruzzi für "Grobgemahlenes") ist ein Nährmittel aus geschälten, geschnittenen und gedarrten Haferkörnern.
Vollkornhafergrütze wird aus dem vollen Korn des Hafers gewonnen.
Hafer gehört zu der Pflanzengattung der Süßgräser.
Vollkornhafergrütze wird für Grünkohlgerichte verwendet, kann auch als Beilage zu Fleisch, Eintöpfen serviert werden und macht das Gericht sehr schmackhaft.
Es schmeckt auch als Brei (Porridge).
Nährwert je 100g:
Brennwert 365 Kcal / 1539 kJ,
Fett 5,8g, davon ungesättigte Fettsäuren 1,1g,
Kohlenhydrate 58,9g, davon Zucker 1,1g,
Ballaststoffe 10,8g,
Eiweiß 13,9g,
Salz 0,02g.
Haltbar ca. Ende Januar.
Allergene: Hafer, Kann weitere glutenhaltige Getreide enthalten.
Ursprungswaren aus Deutschland.
Lebensmittelunternehmer: die Ammerländer Schinkendiele, Uwe Gundlach e.K., In der Horst 1a, 26160 Bad Zwischenahn