Spargelzeit

Die Spargelsaison ist endlich da! Von Ende April bis Mitte Juni ist das beliebte Gemüse in Deutschland in voller Pracht erhältlich. Und was passt besser zu Spargel als Schinken? Ob gekocht oder roh, Schinken ist die ideale Begleitung für dieses saisonale Highlight. Aber welcher Schinken kann am besten zu Spargel genossen werden? In der Ammerländer Schinkendiele haben wir uns dieser Frage mit Hingabe gewidmet und Ihnen eine tolle Auswahl an regionalen Schinkenspezialitäten aus dem Norden zusammengestellt, die den Spargel perfekt ergänzen.