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Die „vergrabene” Delikatesse nach Norwegischem Original-Rezept. Aus feinstem „Salmo Salar Superior”.
Eine Seite Graved Lachs 1000g, in Scheiben vorgeschnitten. Aromageschützt verpackt im Versandkarton.
Achtung: Gewichts-, Preis- und Artikeländerungen sind jederzeit möglich!
Zutaten: Lachs, Salz, Gewürze, Zucker, Rauch.
Nährwert je 100g:
Brennwert 895KJ / 215Kcal,
Fett 15g, davon gesättigte Fettsäuren 2g,
Kohlenhydrate 1g, davon Zucker 1g;
Eiweiß 20g,
Salz 2,6g.
Haltbarkeit und Lagerung: Nach Erhalt gekühlt ca. 12-14 Tage bei ca. 7°C (geliefert in Vacuum, bitte sofort in die Kühlung!).
Nach Anbruch bitte bald verbrauchen. Der Lachs kann auch eingefroren werden und ist dann mehrere Wochen haltbar.
Lachs „Salmo Salar“ gewonnen aus Aquakultur aus Norwegen.
Lebensmittelunternehmer: Aal Bruns, Industriestraße, 26160 Bad Zwischenahn für Die Ammerländer Schinkendiele, In der Horst 1a, 26160 Bad Zwischenahn.
