Kohlpinkel - traditionell zu Grünkohl und Eintöpfen Kohlpinkel ist eine geräucherte, grobe Grützwurst, die vor allem in Nordwestdeutschland rund um Oldenburg, Bremen und Friesland traditionell zu Grünkohl gegessen wird. Unser Ammerländer...

Rauchenden – oder Ihnen vielleicht auch bekannt als Räucherenden, Mettenden, Mettwürstchen oder Kochwurst – sind eine herzhafte Wurstspezialität aus reinem Schweinefleisch, das in einen Naturdarm gefüllt wird. Sie gehört zu klassischen...

Leckere Bauern-Kochmettwurst schlachtfrisch im Weckglas eingekocht. Zutaten : Schweinefleisch (84%), Schweinespeck, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Zwiebeln, Dextrose, Gewürze, Gewürzextrakte (mit Senf und Sellerie ),...

Eine Ammerländer Mettwurst-Spezialität aus Schweinefleisch, mittelfein. So würzig geräuchert wie der Aal. Die Ammerländer Aalrauchmettwurst ist eine mittelkörnige schnittfeste Rohwurst aus Schweine- und etwas Rindfleisch, die durch die...

Grobe Kochmettwurst mit Geleerand, nach altem Hausrezept hergestellt. Zutaten: Schweinefleisch (53%), Trinkwasser, Schweinekopffleisch, Schwarten, Schweinegelatine, Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Geschmacksverstärker:...

Eine kleine Zwischenahner Salami mit Kümmel verfeinert. ZUTATEN: Schweinefleisch, Nitritplkelsalz (Kochsalz, Konservieriungsstoff Natriumnitrit), Gewürze mit SENFSAAT, Kümmel 1%, Dextrose, Maltodextrin, Gewürzextrakte,...

Unsere Wattwurm Wurst ist eine Spezialität, die sich vor allem an der deutschen Nordseeküste großer Beliebtheit erfreut. Ob nord- oder ostfriesische Kinder oder Erwachsene – sie alle lieben die Rohwurst mit dem lustigen Namen, die eine...

Streichfähig und herzhaft ist unsere Aalrauchmettwurst. Sie wird aus Schweinefleisch von hervorragender Qualität hergestellt und mit verschiedenen Gewürzen verfeinert. Die Mettwurst ist grob gekörnt und schmeckt am besten als Aufstrich...

Nach Art einer Sommermettwurst mit einer milden Räucherung, die über Buchenholz zu einer Spezialität heranreift. Zutaten: Schweinefleisch, Speck, Speisesalz, Glucosesirup, Gewürze, Dextrose, Antioxidationsmittel Natriumascorbat,...

Eine kleine Italienische Salami aus der Toskana. Zutaten: Schweinefleisch, Speisesalz, Zucker, Wein, Gewürze, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Konservierungsstoff: Natriumnitrit und Kaliumnitrat. Nährwert je 100g: Brennwert 361...

Im Leinendarm. Nur aus bestem ausgewählten Schweinefleisch und erlesenen Gewürzen hergestellt. Nach alter Tradition wird die Mettwurst im Naturreifeverfahren über Buchenspäne geräuchert und erhält dadurch einen besonderen, herzhaften...

Vom mageren Schweinerücken, mild gepökelt, heiß geräuchert, delikater Geschmack mit gutem Raucharoma, zart und saftig im Biss Ein Stück Schulter mit Tradition und ohne Kalorien Pünktlich zur Grünkohl Saison wird auch das leckere Kasseler...

Unser Norddeutscher Bierknacker ist eine herzhafte Ammerländer Spezialität. Die aromatischen Würste knacken verführerisch beim Reinbeißen. Die Wurstspezialität aus dem Ammerland besteht aus bestem Schweinefleisch und Gewürzen. Sie sind...

Die Ammerländer Mettwurst ist eine weiche, schnittfähige Spezialität mit zartem Raucharoma. Sie wird vor allem als Brotbelag gegessen und gehört zu einer Wurstplatte oder einem deutschen Abendessen in vielen Regionen ganz einfach dazu....

Die leckere Hausmacher Rotwurst im Ring ist eine beliebte Spezialität aus Norddeutschland. Hergestellt aus schlachtwarmen Schweinefleisch ist sie je nach regionaler Herkunft auch als Hausmacher Blutwurst oder Schwarzwurst bekannt....

»Eine herzhafte Spezialität«. Streichfähig, fein gekörnt. Zutaten : Schweinefleisch (85%), Schweinespeck (10%), Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Gewürze (mit Sellerie ), Glucose, Fruktose, Dextrose,...

Unsere Ammerländer Knofelhex ist eine luftgetrocknete und leicht geräucherte schnittfeste Rohwurst, die sich bei Jung und Alt großer Beliebtheit erfreut. Die längliche Wurst aus Schweinefleisch ist außerhalb vom Ammerland in...

Unsere Sommerwurst ist eine Mettwurst aus bestem Schweinefleisch und kernigem Speck. Durch eine geheime Gewürzrezeptur und ihre Reifezeit erhält die Wurst ihren unverwechselbaren Geschmack. Am besten eignet sie sich als leckerer...

Ammerländer Schinken-Wurstprobierpaket Lernen Sie unsere beliebtesten Wurst- und Schinkenprodukte aus dem Ammerland mit diesem herzhaften Probierpräsent kennen. Im Karton oder im Geschenkpapier verpackt, bietet es für alle Ein- oder...

Eine herzhafte Spezialität aus magerem Schweinefleisch hergestellt. Die durch ihren Reifeprozess so außergewöhnlich im Geschmack hervorsticht. ZUTATEN: Schweinefleisch, jodiertes Speisesalz(Speisesalz, Kaliumjodat), Gewürze, Zucker,...

Unsere Schinkenwürsten sind eine Spezialität mit Schinkenstückchen und köstlich mit süßem Senf. Für jeden Feinschmecker ein Genuss. In Aromaschutzverpackung. Lagerung und Haltbarkeit: Bei kühler Lagerung bis 15° (möglichst im...

Eine schnittfeste Leberwurst, dessen Schweinefleisch noch im schlachtwarmen Zustand verarbeitet wird. Zutaten: Schweinefleisch (60%), Schweineleber (20%), Schwarten (10%), Zwiebeln, Gewürze, Konservierungsmittel: Kochsalz und...

An der Luft getrocknet. Eine Wurst zum Genießen. Man spürt den Hauch nach alter Hausschlachter-Tradition auf der Zunge. Zutaten: Schweinefleisch, Schweinespeck (100g Wurst werden hergestellt aus 114g Schweinefleisch), Speisesalz,...

Luftgetrocknete Landmettwurst ist eine schnittfeste, aber dennoch weiche Rohwurstspezialität. Sie wird ohne Räucherung an der Luft getrocknet und erhält ihren typisch milden Geschmack durch die verstärkte Beteiligung von Hefen. Eng...

Nach Hausmacher Art mit großem Magerfleischanteil. Zutaten: Schweinefleisch, Speisesalz, Gewürze, Dextrose, Antioxidationsmittel: L-Ascorbinsäure, Natriumascorbat, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Stabilisator: Diphosphate. Nährwert...