Mettwurst Spezialitäten | Hier online bestellen!

Drögt – das ist Plattdeutsch und bedeutet so viel wie “getrocknet”: Und damit lüftet die Übersetzung das Geheimnis um unsere Drögt Mettwurst. Sie ist eine luftgetrocknete Wurst, die zu den Spezialitäten in Norddeutschland zählt. Dabei...

»Eine herzhafte Spezialität«. Streichfähig, fein gekörnt. Zutaten : Schweinefleisch (85%), Schweinespeck (10%), Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Gewürze (mit Sellerie ), Glucose, Fruktose, Dextrose,...

Streichfähig und herzhaft ist unsere Aalrauchmettwurst. Sie wird aus Schweinefleisch von hervorragender Qualität hergestellt und mit verschiedenen Gewürzen verfeinert. Die Mettwurst ist grob gekörnt und schmeckt am besten als Aufstrich...

Unsere Sommerwurst ist eine Mettwurst aus bestem Schweinefleisch und kernigem Speck. Durch eine geheime Gewürzrezeptur und ihre Reifezeit erhält die Wurst ihren unverwechselbaren Geschmack. Am besten eignet sie sich als leckerer...

Leckere, gekochte Bauernmettwurst im Weckglas. Zutaten: Schweinefleisch (100%), Speisesalz, Gewürze (mit SENFund SELLERIE), Zucker, Würze, LACTOSE, Dextrose, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Emulgator: Citronensäureester von Mono- und...

Grobe Kochmettwurst mit Geleerand, nach altem Hausrezept hergestellt. Zutaten: Schweinefleisch (53%), Trinkwasser, Schweinekopffleisch, Schwarten, Schweinegelatine, Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Geschmacksverstärker:...

Leckere Bauern-Kochmettwurst schlachtfrisch im Weckglas eingekocht. Zutaten : Schweinefleisch (71%), Trinkwasser, Gelatine (Schwein), Speisesalz, Gewürze, Würze, Konservierungsstoff: Natriumnitrit. Nährwert je 100g : Brennwert 214,9...

Im Leinendarm. Nur aus bestem ausgewählten Schweinefleisch und erlesenen Gewürzen hergestellt. Nach alter Tradition wird die Mettwurst im Naturreifeverfahren über Buchenspäne geräuchert und erhält dadurch einen besonderen, herzhaften...

Unsere Ammerländer Mettwurst von der Schinkendiele ist eine schnittfeste Wurst, die sich durch einen leckeren, mild-würzigen Geschmack auszeichnet. In Schweinedarm abgefüllt und naturgereift entwickeln sich die Aromen der einzelnen...

Die leckere Hausmacher Rotwurst im Ring ist eine beliebte Spezialität aus Norddeutschland. Hergestellt aus schlachtwarmen Schweinefleisch ist sie je nach regionaler Herkunft auch als Hausmacher Blutwurst oder Schwarzwurst bekannt....

Die Lange Dürre ist eine luftgetrocknete Mettwurst-Spezialität, die hauptsächlich aus Schweinefleisch und Schweinespeck hergestellt wird. Bekannt ist sie auch unter dem Namen Bauernmettwurst. Eine enge Verwandtschaft besteht zur...

Nach Hausmacher Art mit großem Magerfleischanteil. Zutaten: Schweinefleisch, Speisesalz, Gewürze, Dextrose, Antioxidationsmittel: L-Ascorbinsäure, Natriumascorbat, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Stabilisator: Diphosphate. Nährwert...

Zutaten: Schweinefleisch, Speisesalz, Glukosesirup, Gewürze( mit SENFMEHL), Dextrose, Maltodextrin, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Zucker, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure u. Ntriumascorbat; Rumaroma (enthält Alkohol),...

Die Deelenmettwurst aus bestem Schweinefleisch von der Ammerländer Schinkendiele ist längst über die Grenzen von Norddeutschland bekannt und in anderen Regionen ebenso beliebt. Ihr besonderes Merkmal: Sie wird luftgetrocknet und das bis...

Die Ammerländer Mettwurst ist eine weiche, schnittfähige Spezialität mit zartem Raucharoma. Sie wird vor allem als Brotbelag gegessen und gehört zu einer Wurstplatte oder einem deutschen Abendessen in vielen Regionen ganz einfach dazu....

ZUTATEN: Schweinefleisch, Salz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure; Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat; Dextrose, Glukosesirup, Verdickungsmittel: Guarkernmehl; Gewürze(mit SELLERIE, SENF),...

Luftgetrocknete Landmettwurst ist eine schnittfeste, aber dennoch weiche Rohwurstspezialität. Sie wird ohne Räucherung an der Luft getrocknet und erhält ihren typisch milden Geschmack durch die verstärkte Beteiligung von Hefen. Eng...

An der Luft getrocknet. Eine Wurst zum Genießen. Man spürt den Hauch nach alter Hausschlachter-Tradition auf der Zunge. Zutaten: Schweinefleisch, Schweinespeck (100g Wurst werden hergestellt aus 114g Schweinefleisch), Speisesalz,...

Ausgezeichnete Qualität! Naturgereift, mittelfein gekörnt, hoher Magerfleischanteil, über Buchenholz geräuchert. Zutaten: Schweinefleisch, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Gewürze, Glukosesirup, Antioxidationsmittel:...

Eine luftgetrocknete Spezialität, die auf der Zunge zergeht. Hergestellt aus schlachtwarmen Schweinefleisch. Zutaten: Schweinefleisch, Kochsalz, Naturgewürze, Zucker, Knoblauch, Rum, Konservierungsstoff: Natriumnitrat. 100g Wurst werden...

Unsere köstliche herzhafte Osterhasen-Mettwurst beliebt bei Jung und Alt. ZUTATEN: Schweinefleisch, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff; Natriumnitrit) Pfeffer, Trockenglukosesirup, Dextrose, Antioxidationsmittel:...

Nach Art einer Sommermettwurst mit einer milden Räucherung, die über Buchenholz zu einer Spezialität heranreift. Zutaten: Schweinefleisch, Speck, Speisesalz, Glucosesirup, Gewürze, Dextrose, Antioxidationsmittel Natriumascorbat,...

Die Mettwurst wird aus ausgesuchtem mageren Vorderschinkenfleisch hergestellt. Grob gekörnt, mild im Geschmack. Zutaten: Schweinefleisch (100g Wurst werden hergestellt aus 109g Schweinefleisch), Speisesalz, Gewürze, Dextrose,...

Eine luftgetrocknete Schweinefleischmettwurst mit Knoblauch und Naturgewürze. Ideal als Aufschnitt für die Vesper oder Brotzeit. Zutaten: Schweineschulterfleisch (70%), Schweinebauch(20%), Speisesalz, Gewürze (enthält Senf ), Knoblauch,...

Die Ammerländer Katenrauchwurst im schwarzen Leinenbeutel besteht aus magerem Schweinefleisch, kernigem Speck und ausgewählten Gewürzen. Bei diesem Leckerbissen der schleswig-holsteinischen und friesischen Küche handelt es sich um eine...