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Luftgetrockneter Bauern-Knochenschinken
Bauern-Knochenschinken nach Naturverahren Rund acht Monate reift der Bauernschinken, ehe er serviert werden kann. Das macht ihn zu einem Spitzenerzeugnis, hergestellt aus hochwertigem Schweineschinken. Nach altbewährtem Naturverfahren...
Inhalt
250 g
(33,80 €
* / 1000 g)
ab 8,45 €
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Naturgereifter Gewürzschinken
8 Monate getrockneter & gelagerter Gewürzschinken Naturgereift - „Eine besondere Delikatesse, ausgezeichnet durch seinen würzigen Geschmack, hergestellt nach altüberlieferten Rezepten.” Charakteristisch ist vor allem das Würzen und zu...
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250 g
(29,80 €
* / 1000 g)
ab 7,45 €
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Luftgetrockneter Knochenschinken »Kaiserschinken«
Kaiserschinken Bei uns auch „Kaiserschinken“ genannt. Er wird noch mit Schloss-, Röhren- und Beinknochen mit Meersalz eingesalzen und durch sein arbeitsintensiven luftgetrockneten Naturreifeverfahren von mindestens sieben Monaten erhält...
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250 g
(45,00 €
* / 1000 g)
ab 11,25 €
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Luftgetrockneter Schinkenspeck, Stück ca. 600g
Ein milder Leckerbissen aus der saftigen Hüfte des Hinterschinkens. „Eine ostfriesische Spezialität“. Zutaten: Schweinefleisch, Speisesalz, Zucker, Dextrose, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Gewürzaroma, Konservierungsstoff:...
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600 g
(15,80 €
* / 1000 g)
9,48 €
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Lachsschinken | Stück ca. 300g
Nur die besten inneren Fleischteile des Kotelettstranges, die absolut sehnen- und hautfrei sind, geben dieser Gaumenfreude die besonders zarte Geschmacksnote mit einer leichten Rauchnote. (ohne Deko) Zutaten: Schweinefleisch (100%),...
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300 g
(23,00 €
* / 1000 g)
6,90 €
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Milder luftgetrockneter Landschinken
Höchste Schinkenqualität Hergestellt aus Hinterschinken ohne Knochen, mit wenig Speck und mild im Geschmack. Die Reifezeit des Schinkens beträgt mindestens 3 Monate. Zutaten: Schweinefleisch jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat)...
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250 g
(19,80 €
* / 1000 g)
ab 4,95 €
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Nuss-Schinken, luftgetrocknet, Stück ca. 1 kg
Nuss-Schinken Ein mageres luftgetrocknetes Stück vom Hinterschinken ohne Fettrand und ohne Schwarte. Zutaten Schweinefleisch Kochsalz Meersalz Saccharose Dextrose Gewürze (enthält Senf) Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Kaliumnitrat...
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1 kg
17,80 €
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Luftgetrockneter Kernschinken, Ostfriesen Art
Kernschinken nur für Gourmets Das beste Stück vom Hinterschinken, luftgetrockneter Gourmetschinken. Ausschließlich Meersalz, Luft und meisterliche Verarbeitung geben diesem Schinken seine unvergleichliche Qualität. Zutaten...
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250 g
(24,80 €
* / 1000 g)
ab 6,20 €
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