Luftgetrockneter Schinken

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Luftgetrockneter Bauern-Knochenschinken Luftgetrockneter Bauern-Knochenschinken
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Luftgetrockneter Schinkenspeck, Stück ca. 600g Luftgetrockneter Schinkenspeck, Stück ca. 600g
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Luftgetrockneter Knochenschinken »Kaiserschinken« Luftgetrockneter Knochenschinken »Kaiserschinken«
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Lachsschinken | Stück ca. 300g Lachsschinken | Stück ca. 300g
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Naturgereifter Gewürzschinken Naturgereifter Gewürzschinken
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Luftgetrockneter Kernschinken, Ostfriesen Art Luftgetrockneter Kernschinken, Ostfriesen Art
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Milder luftgetrockneter Landschinken Milder luftgetrockneter Landschinken
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Luftgetrockneter Bauern-Knochenschinken Luftgetrockneter Bauern-Knochenschinken
„Ein Spitzenerzeugnis“, mit ca. acht Monaten Reifezeit. Ein besonders wertvoller Schinken, da er nach altbewährtem Naturverfahren aus hochwertigem Schweineschinken hergestellt wurde und durch die Lufttrocknung besonders mild im Geschmack...
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Luftgetrockneter Schinkenspeck, Stück ca. 600g Luftgetrockneter Schinkenspeck, Stück ca. 600g
Ein milder Leckerbissen aus der saftigen Hüfte des Hinterschinkens. „Eine ostfriesische Spezialität“. Zutaten: Schweinefleisch, Speisesalz, Zucker, Dextrose, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Gewürzaroma, Konservierungsstoff:...
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Nuss-Schinken, luftgetrocknet, Stück ca. 1 kg Nuss-Schinken, luftgetrocknet, Stück ca. 1 kg
Ein mageres luftgetrocknetes Stück vom Hinterschinken ohne Fettrand und ohne Schwarte. Zutaten: Schweinefleisch, Kochsalz, Meersalz, Saccharose, Dextrose, Gewürze (enthält Senf ), Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Kaliumnitrat,...
Inhalt 1 kg
16,80 € *
Luftgetrockneter Knochenschinken »Kaiserschinken« Luftgetrockneter Knochenschinken »Kaiserschinken«
Bei uns auch „Kaiserschinken“ genannt. Er wird noch mit Schloss-, Röhren- und Beinknochen mit Meersalz eingesalzen und durch sein arbeitsintensiven luftgetrockneten Naturreifeverfahren von mindestens sieben Monaten erhält er seine...
Inhalt 250 g (36,80 € * / 1000 g)
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Lachsschinken | Stück ca. 300g Lachsschinken | Stück ca. 300g
Nur die besten inneren Fleischteile des Kotelettstranges, die absolut sehnen- und hautfrei sind, geben dieser Gaumenfreude die besonders zarte Geschmacksnote mit einer leichten Rauchnote. (Foto ähnlich) Zutaten: Schweinefleisch (100%),...
Inhalt 300 g (23,00 € * / 1000 g)
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Naturgereifter Gewürzschinken Naturgereifter Gewürzschinken
Naturgereift. „Eine besondere Delikatesse, ausgezeichnet durch seinen würzigen Geschmack, hergestellt nach altüberlieferten Rezepten.” Charakteristisch ist vor allem das Würzen und zu guter Letzt das Trocknen und Lagern, das bis zu acht...
Inhalt 250 g (29,80 € * / 1000 g)
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Luftgetrockneter Kernschinken, Ostfriesen Art Luftgetrockneter Kernschinken, Ostfriesen Art
Das beste Stück vom Hinterschinken, luftgetrockneter Gourmetschinken. Ausschließlich Meersalz, Luft und meisterliche Verarbeitung geben diesem Schinken seine unvergleichliche Qualität. Zutaten: Schweinekernschinken, Kochsalz,...
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Milder luftgetrockneter Landschinken Milder luftgetrockneter Landschinken
Hergestellt aus Hinterschinken ohne Knochen, mit wenig Speck und mild im Geschmack. Die Reifezeit des Schinkens beträgt mindestens 3 Monate. Zutaten: Schweinefleisch, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Zucker,...
Inhalt 250 g (19,80 € * / 1000 g)
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