Pro Domo Schinken - „Der Hit für die schlanke Linie.“

Pro Domo Schinken

Sehr magerer mild geräucherter Edelschinken, maximal 3% Fett. „Der Hit für die schlanke Linie.“

 Zutaten

• Schweinefleisch
• Speisesalz
• Dextrose
• Gewürze (enthält Sellerie)
• Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Kaliumnitrat
• Antioxidationsmittel: Nariumascorbat
• Säuerungsmittel: Citronensäure
• Gewürzextrakte
• Buchenholzrauch

Allergene: Sellerie

Nährwerte pro 100g

• Brennwert: 587kJ/139kcal
• Fett: 3,0g, davon gesättigte Fettsäuren: 1,1g,
• Kohlenhydrate: <1,0g, davon Zucker: 1,0g,
• Ballaststoffe: 0,0g,
• Eiweiß: 27g,
• Salz: 5g

Lagerung und Haltbarkeit:

Ein nicht mehr als 15° C warmer und vor direkter Sonneneinstrahlung geschützter Raum eignet sich am besten zur Lagerung. So ideal gelagert kann man ihn durchaus für 45 Tage in der Verpackung  aufbewahren. Wie für fast jeden Schinken gilt, dass man ihn im Kühlschrank im Küchentuch lagern sollte, wenn er bereits angeschnitten wurde. 

Ursprungswaren aus Deutschland.

Lebensmittelunternehmer: die Ammerländer Schinkendiele, Uwe Gundlach e.K., In der Horst 1a, 26160 Bad Zwischenahn