Schumachers Landrauchschinken

Schumachers Landrauchschinken
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Produktinformationen "Schumachers Landrauchschinken"

Hinterschinken ohne Knochen

Ein geräucherter Hinterschinken ohne Knochen, der mild gesalzen und mindestens drei Monate gereift ist.

Zutaten

  • Schweinefleisch
  • jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat)
  • Zucker
  • Konservierungsstoff: Kaliumnitrat, Buchenholzrauch.

Nährstoffe pro 100g

  • Brennwert:  947kJ/229kcalFett: 14,0g, davon gesättigte Fettsäuren: 5,6g
  • Kohlenhydrate: <0,5g, davon Zucker: <0,5g
  • Ballaststoffe: <0,5g, Eiweiß: 25,0g, Salz: 5,30g

 

 

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