Leckere Walnuss-Salami | ca. 380g

ZUTATEN: Schweinefleisch(92%), WALNUSSKERNE(5%), Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Säuerungsmittel: Citronensäure; Aromen, Gewürzextrakte, Rauch, Oligofructose, Dextrose, Gewürze(mit SENF), Rotwein, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Natrium-L-Ascorbat; Hefeextrakt.

Nährwert je 100g:

Brennwert 1032kJ/249kcal,

Fett 18,98g, davon gesättigte Fettsäuren 6,5g;

Kohlenhydrate 1,4g, davon Zucker <0,5g;

Eiweiß 18g,

Salz 2,7g.

Allergene: Walnusskerne und Senf

Allergene: Es sind keine Allergene enthalten

Lagerung und Haltbarkeit:

Ein nicht mehr als 15° C warmer und vor direkter Sonneneinstrahlung geschützter Raum eignet sich am besten zur Lagerung. So ideal gelagert kann man sie durchaus für 50Tage in der Verpackung  aufbewahren. Wie für fast jede Mettwurst gilt, dass man sie im Kühlschrank lagern sollte, wenn sie bereits angeschnitten wurde.

Ursprungswaren aus Deutschland.

Lebensmittelunternehmer: die Ammerländer Schinkendiele, Uwe Gundlach e.K., In der Horst 1a, 26160 Bad Zwischenahn