Probierpaket Nr. 88 - Lernen Sie unsere beliebtesten Produkte kennen

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 Produktinformationen "Ammerländer Schinken-Wurstprobierpaket"

Lernen Sie unsere beliebtesten Wurst- und Schinkenprodukte aus dem Ammerland mit diesem herzhaften Probierpräsent kennen. Im Karton oder im Geschenkpapier verpackt, bietet es für alle Ein- oder Wiedereinsteiger in die niedersächsischen Köstlichkeiten, was das Herz begehrt. Dieses Probierpaket eignet sich ebenso als Geschenk für Ihre Liebsten im privaten Umfeld oder auf Geschäftsebene.
Gerne unterbreiten wir Ihnen auch ein Angebot für die Abnahme von größeren Mengen oder bieten Ihnen Extra-Services wie Grußkarten an. Fragen Sie uns Einfach.

Inhalt

  • 1 Stück Ammerländer Katenschinken (ca. 500g)
  • 1 Bauern-Aalrauchmettwurst (ca. 550g)
  • 1 Drögt-Mettwurst (ca. 250g)
  • 1 Aalrauchmettwurst, streichfähig (ca. 250g)
  • 1 Bauern-Leberwurst im Weckglas (ca. 250g)

Inhaltsbeschreibung

Ammerländer Katenschinken

Die leckere Spezialität aus dem Norden hat eine helle Rauchfarbe und ist leicht mild, würzig im Geschmack. Sie wird traditionell ohne Abzug im Eingang eines Rauchhauses für über zehn Wochen geräuchert – für ein ganz besonderes Geschmackserlebnis.
Zutaten: Schweinefleisch, Kochsalz, Meersalz, Saccharose, Dextrose, Gewürze (enthält Senf), Antioxidationsmittel: Natriumascorbar, Konservierunsstoff: Natriumnitrit, Kaliumnitrat, Buchenrauch.

Bauern-Aalrauchmettwurst

Im Leinendarm und feinen Gewürzen hergestellt, erhält diese Variante der Ammerländer Aalrauchmettwurst ihren Geschmack im natürlichen Reifeverfahren.
Zutaten: Schweinefleisch (100g Wurst werden hergestellt aus 115g Schweinefleisch), Speisesalz, Gewürze, Dextrose, Trockenglucosesirup, Konservierungsmittel: Natriumnitrit, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Rumaroma (enthält Alkohol), Buchenholzrauch.

Drögt-Mettwurst

Die Drögt-Mettwurst wird noch im Naturdarm hergestellt und nach überliefertem Rezept luftgetrocknet. Eine wahre Delikatesse aus Schweinefleisch.
Zutaten: Schweinefleisch (100g Wurst werden hergestellt aus 144g Schweinefleisch), Meersalz, Dextrose, Zucker, Gewürze (enthält Senf und Sellerie), Gewürzextrakte, Konservierungsmittel: Natriumnitrit, Antioxidationsmittel: Natriumascobat, Reifekultur.

Aalrauchmettwurst, streichfähig

Die gekörnte Spezialität ist streichfähig und wird in der Kugel angeboten. Eine Auswahl besteht zwischen grob oder fein gekörnter Aalrauchmettwurst.
Zutaten: Schweinefleisch (90%), Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Gewürze (mit Sellerie), Glucose, Fruktose, Lactose, Geschmacksverstärker: Mononaatriumglutamat, Antioxidationsmittel: Natrium-L-Ascorbat, Speiseöl, Rum, Rauch. Senf in Spuren möglich.

Bauern-Leberwurst im Weckglas

Eine leckere Variante für die Brotzeit, bietet die Bauern-Leberwurst einen originalen Gaumenschmaus aus der Ammerschen Region. Schlachtfrisch eingekocht und im Glas geliefert.
Zutaten: Schweinefleisch (50%), Schweineleber (23%), Schweinespeck, Zwiebeln, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Gewürze, Gewürzextrakte (mit Senf und Sellerie), Dextrose, Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Konservierungsstoff: Natriumnitrit.

Hinweis: Die Abbildung ist ähnlich, der Inhalt kann dabei leicht variieren.

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